微量元素硒对成年皖西白鹅输卵管膨大部粘蛋白的影响

应用组织化学PA S-AB染色和定量图像分析法,研究了不同水平微量元素硒对成年皖西白鹅输卵管膨大部粘蛋白的影响,结果表明:日粮中添加0.2 m g/kg微量元素硒鹅输卵管膨大部粘蛋白与对照组(不加硒)差异显著(P<0.05);日粮中添加0.60 m g/kg与对照组差异极显著(P<0.01);当日粮中添加硒到1.1 m g/kg时,与对照组差异不显著(P>0.05);说明随着硒添加量的加大,皖西白鹅会发生慢性中毒。因此,微量元素硒对成年皖西白鹅输卵管膨大部粘蛋白的影响有显著差异。     

小菜蛾类钙粘蛋白cDNA片段的克隆和序列分析

鳞翅目昆虫中肠刷状缘膜囊泡（brush border membrane vesicles，BBMV）有两类能与Cryl毒素结合的受体蛋白，一类是氨基肽酶N（APN），另一类是类钙粘蛋白（cadherin-like protein）。Gahan等（2001）报道了烟芽夜蛾中肠类钙粘蛋白基因失活导致了烟芽夜蛾（Heliothis viresce）对Bt毒素CrylA产生了高抗性，引起了各国科研人员的关注。近年来，先后有多种昆虫类钙粘蛋白基因被克隆和测序（Gahan et al．，2001：Morin et al．，2003）。     

培植羊黄的扫描电镜观察

对培植羊黄进行了扫描电镜观察,并与培植牛黄,天然牛黄进行比较。三种黄的超微结构相似,分层明显,都具有丝网状结构,黄的基质部分为硫酸化多糖粘蛋白所构成。     

蚯蚓体表液的组成及其减粘脱土机理分析

蚯蚓的体表液利于减粘脱土。本文利用现代测试仪器,结合生物化学分析技术,研究了蚯蚓体表液和泥鳅分泌液的组成;并应用土壤力学和生物化学等方面的理论,初步探讨了蚯蚓体表液减粘脱土的机理。     

贻贝粘蛋白综述

对贻贝粘蛋白的组成、获取方法、粘附机制、性能以及应用现状进行了总结,并展望了贻贝粘蛋白在生物医学领域的应用前景。     

德宏水牛乳和荷斯坦牛乳中上皮粘蛋白的遗传多态性

本文采用 ＳＤＳ－ＰＡＧＥ对 ５６头云南德宏水牛和 ４７头中国荷斯坦牛的乳上皮粘蛋白 ＭＵＣ１进行了基因分型。结果表明：德宏水牛乳和荷斯坦牛乳中的 ＭＵＣ１均呈现多态性。德宏水牛乳中共发现 ３种分子量分别为２０８,１８５,１６８ｋＤ的电泳谱带,命名为 Ａ,Ｂ和 Ｃ等位基因;荷斯坦牛乳中共发现 ５种分子量分别为 １９６,１９１,１８８,１７６,１５９ｋＤ的电泳谱带,命名为 Ｄ,Ｅ,Ｆ,Ｇ和 Ｈ等位基因。德宏水牛乳 ＭＵＣ１基因座 Ａ,Ｂ,Ｃ３个等位基因频率分别为０.２２３２,０.３３０４和０.４４６４,群体期望杂合度为０.６４７５;荷斯坦牛乳 ＭＵＣ１基因座 Ｄ,Ｅ,Ｆ,Ｇ,Ｈ５个等位基因频率分别为０.４６８１,０.０１０６,０.２１２８,０.２５５３和０.０５３２,群体期望杂合度为０.６７４７。结果揭示德宏水牛乳 ＭＵＣ１蛋白与荷斯坦牛乳 ＭＵＣ１蛋白遗传组成存在显著差异,该座位遗传多态性较丰富。     

棉铃虫中肠cDNA表达文库的免疫筛选及其克隆分析

昆虫围食膜是保护其中肠的一道物理屏障,破坏围食膜就可能使其中肠处于不正常的生理状态而最终导致死亡。本研究提取棉铃虫Helicoverpa armigera(Hbner)围食膜蛋白,成功制备棉铃虫围食膜蛋白多克隆抗体,并对棉铃虫中肠cDNA表达文库进行免疫筛选,共得到385个阳性克隆。对其中26个克隆进行鉴定并测序分析,结果表明19个克隆为肠粘蛋白。过碘酸-希夫试剂(PAS)显色法检测棉铃虫围食膜蛋白组成,发现围食膜蛋白大部分为糖蛋白。通过对棉铃虫中肠围食膜蛋白的分离鉴定,为进一步分析棉铃虫围食膜蛋白的生理功能,寻找生物防治新靶标,开发新型高效生物杀虫剂提供理论依据。     

浅析绿色食品禽蛋蛋黄的颜色

一、鸡蛋的基本结构 打开一枚（鸡）蛋．透明粘稠的液体叫蛋清,中间呈（扁）圆形的、黄色部分叫蛋黄。蛋清又叫鸡子白,至少有3层,外层及内层都比较稀薄,中层约占蛋清总量的65％．因为其中约含0．3％的纤维状粘蛋白,故较粘稠,而内外2层则含此种粘蛋白极少。蛋清中含水分87％,固形物13％;其中固形物中大约90％是蛋白质,其中：卵自蛋白75％,卵类粘蛋白15％,卵粘蛋白7％．伴白蛋白3％。     

培植牛黄成因研究

对１３１头牛采用三种不同植黄方法，研究影响牛黄形成、增产的有关因素及牛黄形成机制。三种植黄方法牛胆汁中的胆汁酸、胆汁钙、胆红素、ｐＨ值均降低。牛胆囊内植黄期间胆汁粘蛋白、总蛋白含量升高（Ｐ〈０．０１），胆汁粘度增大（Ｐ〈０．０５），在牛腹腔模拟胆囊内（以下简称ＡＧ）和牛双胆囊（以下简称ＤＧ）内植黄期间胆汁粘蛋白、总蛋白含量降低，粘度变小。３种不同植黄方法牛胆囊内胆汁充盈度、胆汁郁滞量和胆道内压力不     

牦牛乳中上皮粘蛋白MUC1的遗传多态性研究

采用SDS－PAGE研究了108头麦洼牦牛和98头九龙牦牛乳MUC1的生化遗传特性，结果表明；牦牛乳MUC1呈现出多态性，表现为一条或两条迁移率不同的区带。SAS－PAGE分析发现4种分子量的MUC1区带，依次为A：208kd,B;200kd,C:196kd,D185kd，分子量大于荷斯坦牛。麦洼牦牛MUC1基因座受A、B、C、D4个复等位基因支配，有9种基因型；九龙牦牛乳MUC1基因座受A、C、D3个复等位基因支配，显示5种基因型，两品种牦牛乳MUC1基因型分布差异极显著（P＜0.01），并且均偏离哈代－温伯格定律（P＜0.01），麦洼牦牛乳MUC1基因座遗传变异程序大于九龙牦牛。