核心竞争力视角下农产品加工业人力资源管理研究——以铜仁市为例

基于核心竞争力视角,设计农产品加工业人力资源管理问卷和访谈进行数据搜集,结合数理统计分析,对铜仁市农产品加工业的人力资源管理进行分析。结果表明,被调查企业的人力资源管理存在管理模式较为粗放、管理理念相对落后、制度不够完善、“无法可依”和“有法不依”2种现象同时并存、从业人员素质偏低、年龄结构分布不合理、薪酬制度不合理等问题,并就存在的问题提出相应的对策。     

新疆杏资源与生产考察

笔者对新疆杏资源与生产进行了考察。在南疆主要考察了塔里木盆地周边地区的杏树资源生产与产后加工情况。在北疆主要考察了伊犁河谷地区天山野果林的各种野生果树生长、分布情况。对我国大西北区杏资源利用与发展具重要指导意义。1　新疆独特的气候条件新疆地处欧亚腹地 ,系典型的大陆性气候 ,日照时间长 (年日照时数 2 50 0～ 3 50 0小时 ) ,降雨量少 (新疆平均降雨量为 1 4 5mm,北疆2 0 0 mm左右 ,南疆不足 1 0 0 mm) ,昼夜温差大 ,空气湿度小。正是由于这种独特的气候 ,使新疆具备了得天独厚的发展果树的自然环境。日照充足增强了果树的…     

应对入世挑战打破发展"瓶颈"--加快农产品加工业发展步伐进一步提升农产品国际竞争力

近年来,由于国际技术、绿色壁垒高筑,我国农产品出口举步维艰。国际市场以“绿色”的名义,对我国部分农产品频亮“红灯”,使我国一些有价格竞争优势的农产品出口频频受阻,形势非常严峻。另外,随着工业化、城镇化、现代化趋势     

我国家禽养殖带来

随着我国畜牧场规模越来越大，集约化和机械化程度的提高，极大地促进了我国的家禽养殖与加工业的发展，我国禽蛋产量已经跃居世界第一位。蛋的人均占有量达到16公斤，超过世界平均水平。全国畜牧业产值达到4000亿元，占农业总产值的比例超过三分之一。养禽业已成为中国农村经济中最活跃的增长点和主要的支柱产业。但是随着规模养殖的蓬勃发展，如同大型猪场引起的环境问题一样，大型养鸡场引起的环境问题已逐渐引起人们的关注。     

湖南农产品加工业发展的现状与对策

分析了国内外农产品加工业发展的趋势和湖南省农产品加工业发展的现状.提出湖南省农产品加工业和全国一样已进入快速发展期、产业集群发展效应初步显现、支柱产业作用明显加强,但整体发展水平较低、农民受益程度不高、农产品信息网络建设滞后,发展潜力巨大.根据趋势与现状.提出了确立战略地位、强化政府作为、发展行业协会、促进产业集聚、扩大对外开放等发展对策.     

三鹿集团成为“全国农产加工业示范基地”

在农业部命名的首批“全国农产品加工业示范基地”中，河北三鹿牛奶加工示范基地榜上有名，被评为首批“全国农产品加工业示范基地”。据悉，河北三鹿牛奶加工示范基地主要是乳制品加工，基地内乳品加工主要设备都是近年来从瑞典、芬兰等国引进的国际一流的设备，配套设备也是国内一流的，实现了微机管理和自动测控。     

《共同促进中国蛋品加工业发展行动宣言》签名活动拉开帷幕

由中国畜产品加工研究会和中国蛋品科技大会举办,蛋品业界专家、企业家、新闻媒体广泛参与的《共同促进中国蛋品加工业发展行动宣言》签名活动于2004年9月10日在京拉开帷幕。 《共同促进中国蛋品加工业发展行动宣言》签名活动旨在以科技创新为动力,切实提高我国蛋品业国际竞争能力,加快我国由世界产蛋大国向世界蛋品强     

我国河豚加工业存在的问题及对策

河豚产于我国。有9属39种，常为我国食用和养殖的有暗纹东方啬屯、红鳍东方鲀、菊黄东方鲀等。河豚的营养价值比鳜、对虾等名贵水产品还高，是一种高蛋白、低脂肪的鱼类，具有很高的食用价值。但由于河豚内脏有剧毒，故其加工业需严格规范。     

对水果积压现象的几点浅思

近年来,四川省一些水果市场上水果积压现象屡有发生,其原因比较复杂。我认为有以下一些问题值得思考。1 果业信息不灵通 不少果农不了解果树发展动态,盲目引种栽培,待果子上市后方知所生产的品种是早被淘汰的老品种;加之对果树生产技术学习不够,生产出的果子档次不高;至于销路何在,更     

鱿鱼干加工技术

鱿鱼干是由鲜鱿鱼加工晒制而成,因口感好,体形美观大方,不易变质,耐储藏,被称为海味之珍品。晒制鱿鱼干是日照市岚山地区一项比较传统的手工加工业,技术熟练,年加工鱿鱼干近2000t,产品远销海内外,供不应求,实现了产、供、销一条龙服务。现把该项加工技术介绍如下： 1 加工前的准备工作