饲用酶制剂助力动物生产可持续发展

人类对动物蛋白需求量增加的同时也带来了对动物饲料需求的增加。植酸酶、木聚糖酶和蛋白酶是当今动物生产中使用最广泛的三种饲用酶。本文总结了三种饲用酶的主要作用方式和营养效能。     

饲用木聚糖酶的研究进展

木聚糖酶是一类可将木聚糖降解成低聚糖和木糖的复合酶系。对木聚糖酶的研究早在上世纪60年代就已开始，已经从不同来源的微生物中分离到大量的不同类型不同功能的木聚糖酶。研究得较为清楚的有里氏木霉、黑曲霉和浅青紫链霉菌等等。最近10几年，随着生物技术的不断发展和进步．特别是基因工程技术和蛋白质工程技术的广泛应用，对木聚糖酶的了解更加深入，已经分离出多种木聚糖酶基因，并已进行工业生产。木聚糖酶在饲料工业、制浆造纸工业、食品工业和能源工业中都显示出广阔的应用前景，已经引起了广泛关注。     

樱桃主要病害的发生及防治

一、穿孔病 穿孔病常见的有细菌性穿孔病、真菌性褐斑穿孔病。近几年各地有加重发生的趋势。穿孔病引起树体大量落叶，严重者导致枝梢枯死，产量降低，并影响花芽形成。     

一起鸽念珠菌病的诊治

鸽念珠菌病又称鹅口疮，也称霉菌性口炎、消化道真菌病或白色念珠菌病。该病是由白色念珠菌引起的皮肤、粘膜或脏器感染常见于鸽子真菌性传染病，也是鸽的散发性常见病。     

葡萄斑点病的发生与防治

葡萄斑点病是一种真菌性病害 ,在吐鲁番地区大部分葡萄园都有发生 ,个别年份降雨较多则发病严重 ,该病多在葡萄生长的中后期发生 ,但近几年该病在我地区的发生时期有所提前 ,发病率也比较普遍 ,对葡萄树势和来年产量都有一定的影响。1　症状此病菌主要危害葡萄植株中下部叶片 ,     

油菜菌核病的发生与防治

油菜菌核病,俗称白杆、空杆、烂杆、霉蔸等,是一种真菌性病害,在油菜各生育期各部位均能为害,以茎部受害最重,严重影响菜籽的产量和质量. 一、危害症状 苗期病斑多在地面根茎相接处发生,形成红褐色斑点,后扩大转为枯白色,组织湿腐,上面长出白色絮状菌丝.病斑绕茎后,造成茎腐,幼苗死亡,病组织外部形成许多黑色菌核.     

洗必太治愈奶牛真菌性乳房炎

1990年笔者对一例奶牛真菌性(即新型隐球菌引起)乳房炎试用醋酸洗必太进行乳房内直接用药,获得了理想的治疗效果。1.发病情况1990年8月6日,富裕县城镇孙某的一头6岁黑白花奶牛,第三产,产犊后患乳房炎在当地乡兽医所治疗,经用青霉素、红霉素等抗菌素及中药(瓜蒌散)治疗7天无效,后来我所就诊。根据临床检查、细菌培养和奶样检菌     

鲜食葡萄贮藏期真菌性病害防治要点

葡萄灰霉病又叫葡萄灰腐病，病原为灰葡萄孢，是目前发生较严重的病害，在所有贮藏病害中，造成的损失最为严重。     

木聚糖酶产生菌的筛选及酶学性质研究

从实验室保藏的13株菌株中筛选到l株高产木聚糖酶菌株-黑曲霉2107,酶谱检测发现,该茵株产2种木聚糖酶X-1和X-2.X-1和X-2的最适反应温度都为50℃,并在30～50℃都较稳定.X-1的半失活温度50～55℃,X-2的半失活温度为55～60℃.X-1的最适pH约为5,pH 4～10较稳定;X-2的最适pH约为3和4之间,pH 2～5之间较稳定.各种金属离子对2种酶都有不同程度的抑制作用.     

MB22木聚糖酶发酵条件的研究

通过因素轮换试验和正交试验,对MB22菌产木聚糖酶的培养基配方和发酵条件进行了研究。结果显示最佳培养基组成是:以玉米芯粉和麸皮为碳源,麸皮120g/l,玉米芯280g/l,(NH4)2SO44g/l,CaCO31.5g/l,Tween80,2.0g/l,MgSO4·7H2O1.5g/l;最佳发酵条件为:起始pH5.0,摇床培养温度30℃,转速160r/min,振荡培养84h。在最佳发酵条件下,MB22菌的最高产酶活力可达898.23U/ml。虽然与一些高产菌株相比该菌株的产酶能力还有待于进一步提高,但该试验结果为进一步进行微生物生产木聚糖酶的研究提供了理论依据。