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美国农业部近日公布,有60%的肉类加工厂违反了国家关于防止大肠杆菌的肉类食品安全法规。 美国USDA说,他们将用2004财政年度的食品安全计划中规定的标准基金,在全美国肉类生产业中展开一场“反大肠杆菌大战”。并将在今夏尽所有力量预防该病的暴发。 早在去年9月,当有关检查人员发现大肠杆菌重新流行后,USDA就发布命 相似文献
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苜蓿叶蛋白是经加工直接从鲜茎叶中提取出来的蛋白质制品,蛋白质含量高,富含18种氨基酸和叶黄素以及糖、脂肪、多种维生素、胡萝卜素、铁、镁、钙、锌、铜等矿质元素,是谷类种子中的5~8倍.胡萝卜素和口{黄素含量比叶子中分别高20-30倍和4-5倍。用于食品可以改进人们的膳食营养成分,用作饲料是优良的蛋白源和天然添加剂,可代替鱼粉和豆粕,应用前景非常广阔,本文选取孕蕾期、初花期、盛花期和结荚期4个不同的生育期,进行了苜蓿叶蛋白的提取实验以期筛选出最佳收割时期,为今后叶蛋白商业化生产提供利学依据。 相似文献
4.
我国畜禽产品质量浅析 总被引:1,自引:0,他引:1
一、国内畜禽生产现状及对外贸易出现的问题 近二十年来,我国畜牧业保持了较高的发展速度,实现了持续增长。我国肉类产量年均递增10%以上,畜牧业总产值占农业总产值的比重近30%。畜牧业在农业结构调整农民增收方面起到了重要作用,成为我国经济结构中的支柱产业。 相似文献
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《养殖与饲料.饲料世界》2004,(9):48-48
新华网河南频道6月15日电河南省唯一一家省级法定肉类产品质量监督认证机构——河南省肉类产品质量监督检验站将落户淇县。 相似文献
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[中国蜂产品协会讯]在蜂蜜市场规范程度有明显提高的同时,蜂蜜(调)制品市场不规范的问题仍然比较严重。突出问题是名称中不使用“调制(配)”的标识。中国蜂产品协会根据“产业约束、行业监督、自律管理、科学发展”的原则,对会员单位提出以下4项要求: 相似文献
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猪肉是我国最大众化的肉类食品之一,到底什么样的猪肉才算是“无公害”?福建省绿色食品办公室的专家告诉记者.只有严格按照无公害猪肉的标准进行养殖、生产和销售,才能让消费者真正吃上无公害猪肉。 相似文献