绿豆的研究进展

为绿豆的深入研究提供参考,从形态特征、品种资源与栽培、选购与储藏、营养成分、药理作用、产品及食用注意事项等方面进行了概述。     

河北省杂粮生产现状及生产布局展望

河北省是杂粮生产大省,且种类繁多。为稳定河北省杂粮生产发展,进一步调整河北省种植业结构提供参考依据,本文总结了河北省杂粮的历史生产现状,包括面积、单产、总产以及河北省各地市杂粮的分布,试图探索杂粮的生产布局与趋势,同时针对河北省杂粮历史单产水平变化趋势,分析了造成单产变化的成因,并简单提出建议。最后提出河北省杂粮生产布局的展望,将河北省杂粮生产区域布局划分为优势主产区、战略提升区、稳步发展区三个功能区。     

京郊杂粮生产发展浅谈

目前,粮食作物仍是京郊农业的主体,其与都市农业的发展关系值得探讨。杂粮由于在生产、生活、生态等方面适应都市农业发展的需求,近几年已作为京郊迅速发展的朝阳产业日益兴起。通过分析京郊杂粮生产现状和存在的问题。北京杂粮产业发展的方向,指出京郊应发展特色有机杂粮,杂粮产业应走与首都都市农业发展相协调的路子。     

杂粮方便面的工艺创新

“新型挤压蒸煮速食面加工技术”是圣昂达机械（天津）有限公司研发的一种非膨化、非油炸新技术，不仅可以生产小麦为原料的速食面，还可根据不同地区的资源、不同人群的生活习惯、不同人群对营养的需求，以玉米、荞麦、莜麦、高粱、小米、杂豆、大米等五谷杂粮为原料制作即食营养面。     

大葱制种与杂粮瓜菜轮作高效种植技术

大葱是二年生草本植物，在其种子生产周期内，每年均有一段空闲期，这段时间如果不能合理利用，会造成农业光、热、土壤资源的极大浪费。我们根据整合和充分利用有限的农业资源的原则，将这段时间安排种植一茬生育期较短的作物，在研究大葱种子高产技术的同时，总结出以瓜菜、杂粮（豆）作为前茬作物，而后接茬栽植大葱生产种子的模式。     

大田县山区中低海拔木薯高效栽培模式初探

福建省大田县人均水田面积不足半亩,人地矛盾突出。充分合理利用旱地土地资源,实行山地高效栽培,有利于提高产值,增加农民收入,拓宽农民增收途径,具有广阔的发展前景。文章结合通过多年生产实践,总结提出了适合福建省大田县地理条件和气候资源的木薯—大豆高效栽培模式。     

杂粮市场收购价格整体下滑

上期（10月7日～13日）国内杂粮市场收购价涨跌互现，其中小米收购价涨幅最大，红小豆收购价降幅最大。辽宁杂粮市场收购价格整体下滑，仅豇豆收购价格看涨。     

谷子栽培推广工作探析

谷子是我国传统的粮食作物之一,其栽培范围广、适应性强,籽粒营养价值高,深受消费者欢迎,近些年的栽培面积不断增加。详细介绍了推广谷子栽培的意义和目前面临的主要问题,指出了推广中应当选择适宜的品种,采取科学的农业栽培措施、栽培示范与推广方式,以及谷子推广中应当注意的问题。