吉林红鸡与进口褐壳蛋鸡的鸡蛋品质比较研究

鸡蛋是人类的高营养食品,又是易腐食品之一。所以,鸡蛋的品质越来越引起消费者的重视。由于蛋的品质在很大程度上受遗传因素的影响,因此它对育种工作关系很大。鸡蛋在商业流通当中的品质,又直接决定其商品价值。然而有关鸡蛋品质评定方面的详细报道甚少。本文对我院试验现有的“吉林红”等褐壳蛋鸡的蛋质进行了评定和研究,以期对鸡蛋品质的某些性状进行早期预测,并为     

湖北红鸡选育初报：杂交组合测定

洛岛红系的红羽褐壳蛋鸡E、F、H三个系经单杂交和双杂交后仍稳定地保持红羽、褐壳蛋等性状;单杂交组的生活力和产蛋性能都有明显的杂交优势,其杂种优势率分别达11～13％和12～17％;以选出的EH、HE、FH、FE四个单杂交组进行双杂交,双杂交组在生产力和产蛋性能上显著地优于单杂交组和亲本对照,其中HE×FH和FE×HE两个双杂交组育成期存活率达92.1％～93.1％,比亲本对照提高约10个百分单位;产蛋期存活率达到91～92.7％(产蛋期月平死淘率0.61～0.62％)比亲本对照提高约20个百分单位;72周龄产蛋量(HD)为266～270枚/只(16.3～16.7公斤/只),比亲本对照提高近40枚/只。其产蛋性能超过引进蛋鸡父母代产蛋水平(240～260枚/只),接近商品代产蛋水平(270～290枚/只),洛岛红系的红羽褐壳蛋鸡经杂交后应用于生产反应良好;拟通过建立家系经多世代的系统选育,培育出适应性强,产蛋性能好的红羽褐壳蛋鸡。     

牡丹红鸡与白来航蛋鸡典型免疫性状的比较

随机选取地方鸡种牡丹红鸡和引进蛋鸡品种白来航鸡各30只，在相同饲养管理和免疫程序下饲养，于49日龄腿肌注射25％绵羊红细胞（Sheep blood red cell，SKBC）0．5mL，分别检测了41、56、71、89日龄的异嗜性性粒细胞（Heterophil）量、淋巴细胞（Lymphocyte）量和异嗜性粒细胞／淋巴细胞比率（Heterophil／Lymphocyte，H／L），56、71、89日龄的SRBC抗体滴度和30、41、56、71、89日龄新城疫（New castle disease，ND）的免疫抗体滴度等免疫性状的差异。结果显示，牡丹红鸡在H／L值、SR．BC抗体滴度极显著高于白来航鸡（P〈0．01），ND免疫抗体滴度上显著高于白来航鸡（P〈0．05）。结果表明，家禽的免疫性状在品种间存在遗传差异，中国地方鸡种比外来鸡种在多个免疫性状上存在不同程度的优势。     

安卡纯系肉鸡六个微卫星位点遗传多样性研究

安卡肉鸡是生长速度最快的有色羽肉鸡之一,具有适应性强、耐应激、饲料报酬高等特点。为了了解其群体遗传结构,实验利用6个微卫星标记对3个品系共150只个体进行遗传多样性检测。结果表明3个品系都具有较高的多态性,反映了群体基本的遗传特征,为安卡肉鸡的育种和利用提供了基本的研究数据。     

湖北红鸡生产性能观察

湖北红鸡是湖北省农业科学院畜牧兽医研究所培育的蛋鸡新品种。天门市利用湖北红鸡作父本与地方鸡开展杂交改良 ,其杂交优势明显 ,获得了较好的效果。但养鸡专业场 (户 )饲养湖北红鸡不多 ,对湖北红鸡生产性能缺乏实践资料。为了充分利用我省品种资源 ,摸清湖北红鸡在养鸡专业场 (户 )的养殖情况 ,我们进行了湖北红鸡生产性能的观察。试验旨在摸清其生产性能 ,得出在农村专业场 (户 )的饲养数据 ,借以评价湖北红鸡的生产性能及推广价值。1　材料和方法1 1　试验鸡来源供试湖北红鸡来源于湖北省农业科学院畜牧兽医研究所 ,混合雏。1 2　称…     

安卡红,红宝与江村黄鸡杂交商品代肉鸡生产水平比较

安卡红肉鸡是上海市华青曾祖代肉鸡场于1994年9月从以色列国P.B.U公司引进的四系杂交黄羽肉鸡品种,具有抗病力强、耐应激、易养快长、饲料转换高等特点,是世界家禽品种中唯一接近白羽肉鸡生产性能的黄羽肉鸡品种,商品代肉鸡49日龄平均体重2公斤,料肉比2.05:1。江村黄鸡是我国广东地区的黄鸡选育品种,商品代肉鸡77日龄严均体重1.5公斤,料肉比3.0:1,具有羽毛澄黄、体型紧凑、肉质鲜墩等特点,于1992年被引入我市。红宝肉鸡是法国ISA公司著名的黄羽肉鸡品种,是目前上海地区主要的黄鸡品种。 为了充分利用上海地区现有黄羽肉鸡品种资源,进一步筛选符合上海地区消费者需求的黄羽肉鸡杂交组合,更好更快地把优质黄羽肉鸡推向市场,     

鸡油菌属真菌2个洲际间断分布种

 分别从云南省剑川县和香格里拉县采集到鸡油菌属(Cantharellus)真菌的东亚/北美/大洋洲间断分布种红鸡油菌(C. cinnabarinus)和东亚/北美间断分布种太平洋金色鸡油菌(C. formosus)。对两者进行了形态学描述和基于核糖体大亚基 (LSU nrDNA) 的分子系统学分析。研究结果表明中国原被定为C. cinnabarinus的标本代表着一个尚未发表的新分类单元,而本文报道的红鸡油菌为真正的C. cinnabarinus;太平洋金色鸡油菌为中国新纪录种,以其暗褐色的子实体区别其近似种C. cibarius。研究标本保存于中国科学院昆明植物研究所隐花植物标本馆。     

笼养条件下固始鸡与安卡红杂交F2代胸囊肿发生率的分析

以固始鸡与安卡红鸡杂交F2代资源群体为对象,研究了肉鸡性别、家系、正反交、体重、内脏器官重对肉鸡胸囊肿发生的影响.结果发现家系及体重对胸囊肿发生率的影响达极显著水平;公鸡胸囊肿的发生率显著高于母鸡;胸囊肿发生鸡群的肝脏重和脾脏重分别显著和极显著地大于正常鸡群,而正反交、心重、胰腺重和心脏比率、脾脏比率、胰腺比率与胸囊肿发生的相关性不明显.由此可见,鸡胸囊肿的发生在很大程度上受遗传因素的影响.