不同产地香菇氨基酸组成及营养价值评价

为比较不同产地香菇的氨基酸组成差异,使用氨基酸自动分析仪快速检测了5种不同产地香菇的氨基酸组成,采用氨基酸比值系数法对其氨基酸进行营养价值评价。结果表明,不同产地香菇的氨基酸含量不同,总氨基酸含量在(14.39～18.71) g/100 g;必需氨基酸含量相差较大,其范围为(4.68～6.33) g/100 g,必需氨基酸占总氨基酸(EAA/TAA)的平均值为34%,必需氨基酸占非必需氨基酸(EAA/NEAA)的平均值为51%。在5种香菇样品中,亮氨酸的比值系数(RC)最小,为第一限制性氨基酸,氨基酸比值系数分(SRC)平均值为87.846。四川通江(Q5)香菇的SRC值最高,且各必需氨基酸的RC值与1接近,与模式氨基酸最接近,因此从氨基酸含量及必需氨基酸所占比例来讲,四川通江(Q5)香菇的品质最佳,可作为香菇蛋白产品开发与利用的理想资源。     

奶牛日粮中的能量配方设计

我国的奶牛总数居世界前列,但是按奶牛头均产奶量的计算来看却远远低于世界先进水平,其主要原因就是能量达不到要求.乳用牛要想保持一个高的产奶量、产奶率和乳脂率,首先要解决能量的需求.     

高丹草在四川甘孜州的适应性研究

2001年,在四川甘孜州13个县开展了优良牧草--高丹草的适应性研究.结果表明,高丹草在海拔3 000 m以下的农区适宜生长,每667m2最高鲜草产量可达4 334 kg;在海拔3 000～3 500 m半农半牧区生长势差;在海拔3 500～4 000 m地区生长势更差;而在海拔4 000 m以上则不能正常生长.     

福州口岸进境蝴蝶兰疫情调查及分析

蝴蝶兰Phalaenopsis是兰花中相当突出的一类,由于其花型高雅美丽、色彩变化多端,花朵排列整齐或分枝多而繁茂,再加上其花期长,使蝴蝶兰具有很高的观赏价值.近年来,由于育种、繁殖、栽培等技术的进步,使种类多样化,品质提升,许多优良品种经组培大量繁殖,促进蝴蝶兰产业的蓬勃发展.     

黄瓜雌雄株性别苗期化学鉴别方法

应用BTB(溴麝香草酚蓝 )法、NADH(还原辅酶Ⅰ )法和TTC(氯化三苯基四氮唑 )法对黄瓜雌雄株进行了苗期鉴别 ,结果表明 :雌、雄株提取液加入BTB液后雌株转色快于雄株 ,反应后 5h(小时 )内在 6 30nm处雌、雄株吸光值差异最大 ,是鉴别黄瓜雌、雄株的最佳时期。雌、雄株NADH含量和TTCH含量差异显著。BTB法、NADH法和TTC法鉴别雌雄株其差异显著概率均为极显著 ,BTB法和TTC法对雌、雄株混合群体的鉴别正确率均为 10 0 % ,二者可应用于黄瓜雌、雄株苗期鉴别。而NADH法对混合群体的鉴别正确率仅 71.4%。     

猪繁殖与呼吸综合征病毒BJ-4杉ORF3基因的原核表达

通过PCR方法从重组质粒pGEM-ORF3扩增得到缺失N端疏水序列的基因片段dORF3(deleting ORF3)。将dORF3克隆至原核高效表达载体pGEX-4T-2，在E.coli BL21细胞中成功表达了猪繁殖与呼吸综合征病毒(PRRSV)重组蛋白GST-dORF3，表达产物以包涵体的形式存在，表达量为30．6％，Western-Blot结果表明重组蛋白可被PRRSV阳性血清所识别。表达的重组蛋白为进一步研究PRRS病毒次要结构蛋白GP3的免疫特性和功能奠定了基础。     

热休克蛋白40在病毒生命周期中作用的研究进展

热休克蛋白(Hsps)又称热激蛋白,其种类多、分布广,具有高度的保守性。Hsp40作为Hsp70的辅助分子伴侣,拥有自主的分子伴侣活性,参与调节细胞的多种生理生化过程。文章以近年来国内外最新研究资料为基础,对Hsp40在几种典型病毒生命周期中的作用进行了总结,以期为有关Hsp40在病毒免疫中作为检测标志物、治疗靶点、免疫佐剂或发挥其他功能的研究提供理论参考。     

巨尾桉锯材气干影响因素的研究

为确定较优的巨尾桉锯材气干方案，研究了不同堆积方式（井字形堆积、无隔条纵横交叉堆积、隔条堆积）和气干条件（阴干、露天）的影响，综合考虑锯材的干燥速率、干燥质量缺陷、空间利用率、堆积效率等指标。结果表明，井字形堆积法、露天条件的干燥速率相对较快，隔条堆积、阴干的干燥质量更优。建议企业根据实际需要选择适合的锯材干燥方案。     

城市绿地与城市热岛效应的关系

一、城市热岛效应与城市绿地系统城市热岛效应是在不同区域和气候背景下,在人类活动特别是城市化因素影响下形成的一种特殊小气候,是生态环境失调引起的一种城市中心气温比相邻郊外气温高的自然现象。城市绿地系统,是由一定质与量的各