毕节市茶叶农药残留监测与对策分析

[目的]对毕节市茶叶农药残留进行监测与对策分析。[方法]采用氨基柱固相萃取—气相色谱法初步检测样品中18种有机磷和有机氯类农药含量情况。[结果]通过定性和定量分析结果表明样品检测合格率为100%,而部分限用农药如毒死蜱、百菌清、乙酰甲胺磷、三唑酮、联苯菊酯、溴氰菊酯等12种有检出,禁用农药无检出。[结论]该研究可为完善茶叶产品质量检验检测标准提供相应的理论和数据支持。     

外来种质资源在毕节地区玉米育种中的应用

介绍了20世纪60年代以来毕节地区引进外来玉米种质资源的种类、特点、利用方式以及育成品种的推广利用情况，阐明加强外来种质的引进利用对毕节地区杂交玉米的选育具有重要的意义，对今后利用外来种质提出了建议。     

杂交玉米新品种(组合)引种试验与示范

对毕节地区相关种子管理部门从省内外引进的100个(次)杂交玉米新品种进行试验示范,筛选出了适宜金沙、织金、纳雍、黔西、大方、毕节、赫章、威宁等县(市)不同海拔区域种植的新品种(组合)。产量表现,毕节点平均产量2991.0～7675.5kg/hm2、金沙点7455.0～12900.0kg/hm2、赫章点3544.5～10120.5kg/hm2、纳雍点5313.0～11490.0kg/hm2、织金点1747.5～8752.5kg/hm2、威宁点5089.5～9703.5kg/hm2,均比对照增产。     

乙酰甲胺磷及其代谢物甲胺磷在辣椒酱加工过程中的残留量变化

为了研究乙酰甲胺磷及有毒代谢产物甲胺磷在辣椒酱加工过程中的加工因子,从而优化辣椒酱的加工过程,本研究采用气相色谱-火焰光度检测器(GC-FPD)分别检测辣椒酱加工中清洗、自然发酵和灭菌3个步骤中2种农药残留量的变化。结果表明:经流动水冲洗后,乙酰甲胺磷和甲胺磷的加工因子分别为0.71和0.58;自然发酵过程中,经发酵微生物作用,有部分乙酰甲胺磷降解为甲胺磷,乙酰甲胺磷和甲胺磷的加工因子分别为0.68和1.17;灭菌过程对2种农药残留量的变化影响不大。综合考虑辣椒酱的品质和农药残留两方面因素,建议尽量适当延长辣椒的清洗时间,在不影响辣椒酱品质的前提下,发酵过程中加入一定量的澄清剂,加强对2种农药的吸附作用。     

毕玉2406高产栽培技术试验

选择对玉米生长发育影响较大的种植密度、肥料种类及其用量等可控栽培技术因素,采用二次回归正交旋转组合设计,研究了密度和N、P、K施用量对毕玉2406产量的影响。结果表明,4个因素对产量的影响程度为种植密度>钾肥用量>磷肥用量>氮肥用量,并通过计算机仿真试验和模拟寻优,提出了毕玉2406每667m2产量500~600 kg、600~650 kg、650~700 kg、≥700 kg的综合栽培技术。     

不同植物生长调节剂对马铃薯植株性状及产量的影响

采用随机区组设计方法,对不同植物生长调节剂喷施马铃薯植株后性状及产量的变化进行研究。结果表明:生产上采用生长调节剂(喷施1号、矮壮素、叶面宝)喷施马铃薯植株可获得高产。     

特用糯玉米品种筛选与高产栽培技术研究

对筑糯5号等6个糯玉米品种进行筛选试验,结果表明：鲜果穗产量和经济产值都以筑糯5号最高,其余依次为黔西黄糯、水晶6号、黔西白糯、水晶1号、大方黄糯.选用黔西黄糯进行高产栽培技术试验,设置密度和玉米专用复合肥用量两因素,采用二次回归正交旋转组合设计,得出鲜果穗产量500-600 kg/667m^2,平均564.28 kg/667m^2的生产方案为：种植密度3 063-3 214株/667 m^2,施玉米专用复合肥19.94-25.26 kg作底肥;鲜果穗产量在600 kg/667m^2以上,平均618.45 kg/667m^2的生产方案为：种植密度3 532-3 712株/667m^2,施玉米专用复合肥34.69-37.00 kg作底肥.     

毕节市无公害蔬菜农药残留检测分析

为了解毕节市无公害基地蔬菜农药残留现状,提高无公害蔬菜的生产水平,随机抽检蔬菜样品360份,按照NY/T761-2008标准检测15种农药的残留度。结果表明:360份蔬菜样品平均农药残留检出率为15%,其中,叶菜类的农药残留检出率最高,为16.1%,豆类农药残留检出率最低,为6.7%,农药毒死蜱的检出率最高。     

对毕节市农药残留问题的思考

在介绍农药残留现状及危害的基础上,分析农药残留超标的原因,并提出相应的农药残留控制对策,以为农产品质量安全工作提供参考。     

毕节市蔬菜农药残留及风险评估

为毕节蔬菜安全生产、消费及质量安全监管提供科学依据,对2021年8月至2022年8月毕节地区635个蔬菜样品中45种农药残留进行检测分析。结果表明：635个样品合格率为99.5%;162个蔬菜样品中农药残留有检出,2个叶菜类蔬菜样品的啶虫脒最大残留量和1个豆荚类蔬菜样品的吡虫啉最大残留量均分别大于其MRL,致其判定为不合格,且超标农药均为杀虫剂;叶菜类蔬菜样品农药检出率最高,为29.2%,根茎类蔬菜样品农药检出率最低,为13.9%;甲氰菊酯、氯氰菊酯、霜霉威、噻虫嗪、氯氟氰菊酯、腐霉利、啶虫脒和多菌灵在蔬菜中的检出数居前8位,共占总检出数的79.1%;635个蔬菜样品中不同农药残留最大值、残留平均值的风险商分别为0.04%～31.64%、0.04%～11.92%,表明农药残留引发的健康风险均可接受。