稻田周围杂草地生境节肢动物群落的物种丰富度、优势度及多样性

2001年5-9月对福建省古田县单季稻田周围杂草地生境的节肢动物群落进行系统调查.结果表明:(1)稻田周围的杂草地生境贮存着丰富的天敌资源,对稻田害虫天敌种群的保存和发展有重要作用;(2)杂草地生境节肢动物群落的物种丰富度、个体数量和多样性呈现出在水稻生长前期(拨节期前)降低,在水稻生长后期增高的趋势.     

农药酶免疫分析技术研究进展

自从酶免疫分析原理提出后，近30年来已获得了巨大的进步，成为农药分析的一个非常重要的方法。本文对农药酶免疫分析技术的原理和测定程序进行了评述．并总结了近年酶免疫分析在农药领域研究中的应用，最后，对农药酶免疫分析技术存在的问题和发展趋势作了讨论。     

臭氧对青菜中3种有机磷农药去除效果及Vc和类胡萝卜素含量的影响

为综合评价臭氧在蔬菜产后处理中降低有机磷农药残留的作用及其对蔬菜营养成分的影响,分别 采用不同浓度臭氧水和水中持续通臭氧浸泡两种处理方式,模拟测定臭氧对青菜中有机磷农药残留的去除效果, 及臭氧处理对青菜中Vc、类胡萝卜素含量的影响。结果表明,臭氧可加快去除水浸泡处理青菜中的残留农药,且以 水中持续通臭氧处理效果更佳;青菜中残留农药敌敌畏、乐果和毒死蜱的浓度分别为11．22,6．31和7．04 mg／kg 时,以0．119 mol／L NaHCO3水溶液浸泡,并持续通臭氧处理30 min,去除率分别为79．32％,63．26％和65．54％; 臭氧水处理对青菜中Vc含量基本没有影响,但明显降低类胡萝卜素含量。     

几种植物源提制品对鱼的毒性与安全性评价

为全面评价几种植物源提制品的安全性,采用半静态法测定了其对红鲫鱼的急性毒性。78%川楝素、2.5%楝树粗提粉、0.5%川楝素乳油对红鲫鱼的LC50(96 h)分别为1 417、30.59和37.52 mg/L;95%鬼臼毒素、1.5%砂地柏乙醇浸膏、0.75%鬼臼毒素乳油对红鲫鱼的LC 50(96 h)分别为161.6、4.49和8.15 mg/L。根据LC50(96 h)值的大小划分等级,川楝素、鬼臼毒素和0.5%川楝素乳油对鱼类属于低毒;0.75%鬼臼毒素乳油属于中毒。就鱼类安全性而言,0.5%川楝素乳油的安全使用浓度为3.75 mg/L,0.75%鬼臼毒素乳油的安全使用浓度为0.82 mg/L。     

燕窝分子生物学检测技术研究进展

分子生物学检测方法以其高效、灵敏、准确、快速的特点在食品行业真伪辨别中备受欢迎.该文主要介绍了燕窝检测中的聚合酶链式反应、实时荧光PCR、分子指纹、基因芯片、基因测序等基因检测技术研究现状,为后续燕窝真伪鉴别提供参考依据.     

中稻稻田害虫与天敌区系调查

经系统调查,鉴定出福建古田中稻区节肢动物共208种(不含中性昆虫),其中害虫7目18科56种;天敌昆虫5目28科102种;蜘蛛12科50种。中性昆虫隶属5目。     

气相色谱/气质联用分析5种农产品中的苯醚甲环唑和丙炔氟草胺残留

采用乙酸乙酯提取、活性炭-酸性氧化铝复合柱净化、丙酮/正己烷(1/2,V/V)洗脱法,建立了苯醚甲环唑和丙炔氟草胺在5种农产品上的残留气相色谱-ECD分析法、气质联用确证法。采用气相色谱-ECD法分析时,苯醚甲环唑在生姜、敏豆、毛豆、甘蓝、辣椒的添加回收率为76.4%～101.1%,丙炔氟草胺在生姜、敏豆、毛豆、甘蓝、辣椒的添加回收率为78.7%～102.8%,方法的检测低限为0.001mg·kg-1。采用气质联用法分析时,苯醚甲环唑的SIM离子:325、323(Q)、267、265,丙炔氟草胺的SIM离子:355、354(Q)、287、259,方法的检测低限为0.005mg·kg-1。     

甘蓝中高效氯氰菊酯残留去除方法的研究

利用水浸泡、洗洁精浸洗、臭氧处理等不同的方法处理甘蓝叶片，研究不同处理方法对甘蓝中高效氯氰菊酯的去除效果。结果表明，各种方法对甘蓝中农药残留都有不同程度的去除作用。用70℃水温浸泡10min，去除率达78．43％；用pH为9的水浸泡30min，去除率是37．82％；用含0．05％完美芦荟蔬果洁净剂的水浸泡60min，去除率为60．12％；用通臭氧30min的水浸泡30min，去除率达55．23％。组合处理（水温为25℃，pH为9，通臭氧时间为30min，浸泡30min）对高效氯氰菊酯残留的去除率达77．93％．且对蔬菜外观不造成影响，是一种有效可取的高效氯氰菊酯残留去除方案。     

酶联免疫吸附法分析鬼臼毒素在水体中的降解

利用固相间接竞争酶联免疫吸附法（Indirect competitive enzyme—linked immunosorbent assay，IC—ELISA）对鬼臼毒素在不同pH值水体中的稳定性进行了研究，并以高效液相色谱法（HPLC）进行验证。结果表明：鬼臼毒素在酸性条件下稳定，半衰期约为145d；在中性条件下，半衰期约为10d；在碱性条件下降解速度快，半衰期仅为5．78h。IC—ELISA法和HPLC法测得鬼臼毒素在pH为5．0、7．0水体中的水解半衰期结果相似，但IC—ELISA法检测灵敏度更高，且具有处理量大，方便快速等优点。因此，在一定条件下IC—ELISA法可用于水体中鬼臼毒素含量的测定。根据鬼臼毒素的水溶性、Koc系数及半衰期等判定，鬼臼毒素是不会给水体带来严重污染的。     

10种农药对斑马鱼的毒性与安全评价

[目的]探究10种农药对斑马鱼的毒性与安全评价。[方法]采用半静态法在室内测定10种农药对斑马鱼的急性毒性,并根据《化学农药环境安全评价试验准则》中农药对鱼类的毒性等级划分,评价10种农药对鱼类的安全性。[结果]结果表明:有2种药剂的96hLC50<0.1 mg/L,属于剧毒级;5种药剂的96 hLC50为0.1~1.0 mg/L,属于高毒级;1种药剂的96 hLC50为1.0~10 mg/L,属于中毒级;2种药剂的96 hLC50>10 mg/L,属于低毒级。[结论]该研究为10种农药的合理使用提供了基础资料和科学指导。