不同枣头枝摘心方式对幼龄灰枣产量和品质的影响

以南疆地区密植灰枣为试材,采用生产上常用轻摘心、重摘心、极重摘心等3种枣头枝摘心方法,通过调查、测定枣吊数量、枣吊种类、果实单果质量、可溶性总糖、可滴定酸含量等指标,以确定一种合理的摘心方法。结果表明:枣头枝重摘心的单株坐果数显著高于轻摘心和极重摘心的单株坐果数,平均每株分别高出22.85、19.60个;重摘心后灰枣果实平均单果质量最大,为8.32g,分别比轻摘心和极重摘心灰枣果实的平均单果质量高9.5%、9.4%;枣头枝重摘心果实的可溶性总糖含量最高,为28.74%,分别比轻摘心和极重摘心后果实的可溶性总糖含量高3.86、4.13个百分点。因此,确定幼龄灰枣密植的夏季枣头枝摘心选择重摘心方式。     

不同RNA提取方法在南疆特色果树上的应用

[目的]建立适合五种南疆特色果树核桃、香梨、苹果、杏、扁桃的高质量RNA提取方法.[方法]采用试剂盒法、传统CrAB法、改良硼砂-CrAB法和改良硼砂-CTAB-异丙醇法等四种方法提取核桃花芽、香梨花芽、苹果花芽、杏叶片以及扁桃叶片总RNA,并比较提取效果.[结果]试验方案2(萌芽期N+P2Os +KO19.2 kg/667m2+ 19.2 kg/667m2+ 11.6 kg/667m2,开花期N+ P2O5+ K2O 8 kg/667m2+ 12 kg/667m2+ 10 kg/667m2,坐果期N+ P2O5+ K2O 6.7 kg/667m2+ 6.7 kg/667m2+ 16.6 kg/667m2)比较适合幼龄枣树的施肥.[结论]与CK及其它施肥方案相比,在施肥方案2下,幼龄枣树株高、二次枝粗度、主干干径、新梢增长量、叶片面积、叶绿素含量以及叶片氮、磷、钾的累积吸收较佳,产量较高.     

壳聚糖-山梨酸复合涂膜对宣城圆枣保鲜效果的影响

针对鲜食红枣成熟后贮藏期短,商品性会随贮藏期延长而降低等问题,以宣城圆枣为试材,采用5个浓度(0.1%、0.25%、0.5%、1.0%、1.5%)壳聚糖与浓度为0.1%的山梨酸混合,配制成复合保鲜液,对其进行涂膜保鲜处理。结果表明:在4℃条件下,壳聚糖-山梨酸复合涂膜处理在一定程度上能延缓宣城圆枣果实失重率与腐烂率上升的速度,同时抑制硬度及VC含量的下降,从而延缓果实的成熟衰老进程,提高贮藏品质,延长货架期。通过对各项果实品质指标数据的综合分析得出,复合涂膜溶液的最佳使用浓度为0.25%壳聚糖+0.1%山梨酸。     

枣种质资源果实糖组分及其含量特征分析

本试验以新疆南疆阿拉尔地区塔里木大学枣种质资源为试材,采用高效液相色谱法对脆熟期枣果实中糖组分和含量进行定性和定量分析,以比较不同品种间糖含量和组成的特点与差异。结果表明:供试的124个枣品种果实中糖的主要组分为蔗糖、果糖、葡萄糖,其分布范围分别为7.88～43.23%、2.14～13.15%,、1.92～12.93%。根据本研究结果,可将124个枣品种果实积累类型分为三种:蔗糖积累型94个品种,还原糖积累型16个品种,中间类型14个品种。基于果实中糖组分含量的相关性分析结果显示,总糖与各糖组分之间也表现极显著的正相关,还原糖与蔗糖呈极显著的负相关。根据枣果实中糖组分含量的聚类分析结果显示,可将124个枣品种分为3类,第一类89个枣品种,包括80个蔗糖积累型枣品种和9个中间类型,第二类有21个枣品种,包括16个还原糖积累型和5个中间类型枣品种,第三类有14个枣品种,均为蔗糖积累型枣品种。     

枣种质资源叶表型性状遗传多样性分析

【目的】研究物种的稳定性和进化潜能,利于优异资源的筛选和开发利用提供数据基础和理论依据,也为引种和资源筛选提供指导。【方法】 采用一般描述性统计、相关性分析、主成分分析和聚类分析等统计学方法,对塔里木大学枣种质资源圃177份材料12个叶表型性状的多样性进行分析。【结果】 (1)枣叶片以卵圆形、叶尖钝尖、叶基圆形、叶缘钝齿类型居多,shannon-wiener多样性指数范围为0.2~1.22。(2)数值型性状的变异系数介于9.30%~42.79%,平均变异系数为23.59%。(3)主成分分析中叶片宽度-叶片长度-叶面积因子这一特征向量的贡献率为23.04%。(4)综合描述性状与数量性状,将其分为6大类群,充分反映各资源之间的亲属关系。【结论】 177份枣种质资源的叶性状具有较为丰富的表型。叶基性状、叶片形状、锯齿数、锯齿高度、叶面积和叶周长在种群间的差异较大,进化潜力更大,是枣多样性分析的主要依据。     

新疆早实核桃花粉离体培养基的筛选

以早实核桃"新温179"花粉为试材,采用正交设计优选花粉离体萌发培养基成分不同浓度条件及最适温度和PH值,结合蓝墨水染色法、I-KI染色法、TTC活力测定法、醋酸洋红染色法4种染色法预测花粉生活力,为早实核桃遗传改良中间材料夯实研究基础。结果表明:5个因素影响核桃花粉萌发率的主次关系依次为:蔗糖硼酸温度氯化钙PH值,核桃花粉离体培养基主要成分最佳组合为蔗糖20%+硼酸0.05%+氯化钙0.002%,最适温度为30℃,最适PH值为6.5。     

土壤养分因子对灰枣果实风味品质的相关分析

[目的]建立灰枣果实品质(可溶性糖、可溶性蛋白、有机酸及VC)与土壤养分因子间的最优回归方程.[方法]分析测试灰枣果实营养物质和土壤养分,应用DPS和SPSS统计分析软件进行线性逐步回归分析,得出回归方程.[结果]灰枣果实营养与土壤养分间存在显著性相关关系,其中可溶性糖与速效钾和锰元素成显著正相关,相关系数分别为(r =0.706,r =0.589 9),可溶性蛋白含量与土壤中全磷、速效磷、速效钾和锰元素含量成正相关关系,机酸含量与土壤中全氮、全钾、碱解氮和速效钾成正相关,VC含量与土壤中全氮、有机质、速效钾和含盐量成显著正相关.[结论]果实中的营养物质与土壤相应的有效养分之间呈现出正相关的关系,说明了科学均衡的施肥是提高果实口感、风味品质及商品价值的保障.     

不同防寒措施对设施软籽石榴越冬性的影响

以设施冷棚二年生"突尼斯"软籽石榴为试材,采用3种不同防寒措施处理软籽石榴植株的方法,研究了不同防寒措施下软籽石榴根系附近土壤温度、植株生长情况及渗透调节物质的变化,以期筛选出较好的防寒措施.结果 表明:在地温最低阶段,3个处理软籽石榴根系附近10 cm土层温度均高于对照;秸秆+棉被和秸秆+黑膜处理下的植株死亡率最低,覆土和秸秆+棉被处理后枝条有一定霉烂,秸秆+棉被和秸秆+黑膜处理的新梢抽干率最低;相对电导率和脯氨酸含量变化与综合评价的结果一致,可作为有效评价软籽石榴抗寒性的标准.综合分析几种防寒措施的防护效果优劣依次为秸秆+黑膜＞秸秆+棉被＞覆土＞对照.     

几个引进鲜食枣品种成熟期品质性状指标的动态变化及综合评价

以从山西、河北引进至新疆的8个引进鲜食枣品种为试材,对果实品质指标动态变化进行了分析,了解各个指标的变化趋势和含量高低,进而比较各品种之间的鲜果品质。结果表明:从白熟期至完熟期阶段,各枣品种单果重呈先上升后略有降低的趋势,可溶性总糖含量逐步升高,维生素C含量呈"高-低-高-低"的变化趋势,可溶性蛋白质含量先升高后降低,有机酸含量呈"高-低-高"的变化趋势,淀粉、纤维素含量呈现"高-低-高"的变化趋势;通过主成分分析法构建综合评价模型,对8个引进枣品种鲜果果实品质进行综合评价,最后得出"金谷大枣"的综合品质较好。     

不同温度处理对骏枣叶片生理指标的影响

为了研究骏枣生长期叶片在不同温度下的适应能力,以新疆阿克苏骏枣叶片为材料,在人工模拟温度处理条件下,测定叶片叶绿素、类胡萝卜素、丙二醛和脯氨酸等生理指标的变化情况。结果表明:随着温度的降低或升高(25℃为对照),骏枣叶片中的叶绿素和类胡萝卜素含量总体均呈现降低的趋势,叶绿素在低温5℃和高温45℃时显著低于对照,对照处理条件下的叶片类胡萝卜素含量与35℃和45℃处理下的含量差异达到显著水平;丙二醛和脯氨酸随温度的降低或升高总体均呈现出增高的趋势,丙二醛对照与低温5℃和15℃处理成显著差异,脯氨酸只与处理的最低温度5℃处理差异显著。