蜜环菌优质母种的简易制作

目前,在蜜环菌母种制作过程中,不管是菌种制作厂家还是天麻种植者,大多采用传统的PDA、PDA加富、PDA+黄豆粉等培养基,这些相当经典的琼脂培养基,在食用菌生产中确实发挥了不小的作用。但是,对于蜜环菌来说,传统的培养基却有许多不足之处:①常规培养基不能为蜜环菌提供充分的营养来源(笔者的试验发现只有在营养相当丰富的培养基上,蜜环     

温度条件对金佛山灵芝生长的影响

目的:探索温度条件对金佛山灵芝生长状况的影响。方法:通过二因素随机区组试验研究温度高度及昼夜温差对菌丝及子实体生长状况的影响。结果:温度高度及昼夜温差均对菌丝生长及子实体生物转化率有显著影响。结论:金佛山灵芝菌丝生长以23~29℃为宜;最适为26℃,昼夜温差不超过2℃;在23~29℃、0~4℃昼夜温差范围内均能正常长出子实体,但以26~29℃、昼夜温差2℃的生物转化率为最高。     

温度条件对金佛山灵芝生长的影响

目的：探索温度条件对金佛山灵芝生长状况的影响。方法：通过二因素随机区组试验研究温度高度及昼夜温差对菌丝及子实体生长状况的影响。结果：温度高度及昼夜温差均对菌丝生长及子实体生物转化率有显著影响。结论：金佛山灵芝菌丝生长以23~29℃为宜;最适为26℃,昼夜温差不超过2℃;在23~29℃、0~4℃昼夜温差范围内均能正常长出子实体,但以26~29℃、昼夜温差2℃的生物转化率为最高。     

干热河谷地区食用菌出菇环境控制系统

为解决干热河谷地区气候条件下食用菌出菇管理难的问题,以猴头菌(Hericium erinaceus)为试验菌,设计并优化了一套环境控制系统。优化的出菇环境控制系统由"标准出菇棚+自动喷雾加湿换气装置+无纺布"构成,出菇期间9∶00～22∶00每隔30 min自动喷雾换气一次(1 min),22∶00喷雾换气2 min后,密闭过夜。采用该系统进行猴头菌出菇管理,可大幅度提高出菇率和子实体产量,并大幅度降低畸形率。该系统可推广应用于其它食用或药用真菌的出菇生产。     

干热河谷地区猴头出菇环境控制技术研究

【目的】解决干热河谷地区猴头及其他菌类生产中的出菇难题。【方法】针对干热河谷地区特殊的自然气候条件,设计了一套专门的猴头出菇环境控制系统,并对环境控制系统中的喷雾换气方式和菌袋覆盖材料进行优化。【结果】干热河谷地区猴头出菇环境控制系统由“标准出菇棚+自动喷雾加湿换气装置+覆盖无纺布”构成,其优化方案为：菌丝长满菌袋后,将菌袋移入标准出菇棚堆码,堆高5层,覆盖无纺布,开启自动定时喷雾加湿和换气开关,设置成每日9:00~22:00每隔30 min喷雾换气一次（每次1 min）,22:00～9:00则是在22:00喷雾换气2 min后,密闭过夜。与当地常规出菇管理方法相比,优化方案的猴头出菇率和子实体产量分别提高了24.5%和56.3%,畸形率下降近7倍。【结论】利用“标准出菇棚+自动喷雾加湿换气装置+覆盖无纺布”的环境控制系统进行出菇管理,可大幅度提高猴头的出菇率、子实体产量及降低畸形率,实现猴头的高产稳产;且具有组装容易、使用方便、成本低廉等特点,可推广应用于其他食用或药用高等真菌类的自动化出菇管理。     

用液体菌种栽培蛹虫草的效果豌察

当前，蛹虫草栽培中普遍存在出草(子实体)难或出草不整齐的问题，我们用液体菌种栽培蛹虫草取得了较好效果。现将有关试验情况介绍如下：     

蛹虫草人工培养料高产培育技术

蛹虫草(Crdycep militaris)又称北虫草，为麦角菌科虫草属真菌。因其含有丰富的蛋白质和糖(含量分别为26％和28％)、低脂肪(2．9％)、约18种氨基酸，以及虫草酸、虫草菌素、虫草多糖、超氧化物歧化酶(SOD)等特殊物质，不但满足人们高蛋白、低脂肪的现代生活营养需求，还可提供多种生理活性物质，对提高人体免疫力、促进身体健康有一定作用，近     

黑鲍鱼菇不同培养料及出菇试验

试验采用棉子壳、玉米芯、杂木屑、玉米秸、稻草为主料的培养料对黑鲍鱼菇分别进行常规袋栽和脱袋覆土栽培试验，试验结果：采用培养料棉子壳、玉米芯、杂木屑的进行脱袋覆土栽培可提高其产量、品质，且潮次分明。而以玉米秸、稻草作主料不管是袋栽还是覆土栽培都不具高产、优质。     

农作物秸秆栽培灵芝的实验研究

目的：研究以农作物秸秆作为主要原料栽培灵芝的效果。方法：采用二因素随机区组设计研究不同秸秆种类和玉米粉用量对灵芝生物转化率的影响。结果：秸秆种类和玉米粉用量对灵芝生物转化率均有显著影响。结论：用稻草、麦草和油菜杆做主要原料栽培灵芝是不可行的,而用大豆秸、豌豆秸、蚕豆秸、花生秸等豆科植物秸秆及玉米芯、玉米秆、棉籽壳栽培灵芝是可行的。用大豆秸等豆科植物秸秆及棉籽壳栽培灵芝,培养基中玉米粉的最佳用量为6%,生物转化率可达66%~80%;用玉米芯、玉米秆栽培灵芝,培养基中玉米粉的最佳用量为9%,生物转化率分别为74