我国大蒜市场形势及 稳定大蒜价格的建议

2012 年5～6 月，大蒜价格的暴涨再次吸引了民众的眼球，“蒜你狠”是否会卷土重来？中国蔬菜流通协会大蒜分会会长陈明均先生详细阐述了大蒜价格走势背后的根结，建议国家出台大蒜产业发展规划，建立大蒜信息平台和大蒜储备制度，为大蒜市场保驾护航，走出大蒜价格暴涨暴跌的蛛网魔咒。     

2019～2020 年我国大蒜市场分析与展望

2019年我国大蒜价格整体振荡上行，新蒜上市后蒜价相对高位运行；2020年前期蒜价保持相对高位运行，新蒜收获前呈断崖式下跌。预测2020年下半年大蒜市场供应仍大于需求，蒜价或将在低于2019年同期的价位上稳定微幅震荡；出口需求稳中有增；蒜片加工需求量增加，蒜头销售需求量下降。     

2014 年姜价格暴涨原因及走势分析

2014 年姜价格节节攀升，山东安丘水洗姜产地日交易价格最高超过17.00 元· kg^-1；10 月以后随着鲜姜上市，老姜价格将逐步进入下行通道。透过天价姜产生的原因，探讨姜价格暴涨暴跌怪圈背后深层次的产业问题。     

2017年我国大蒜市场形势分析

2016 年我国大蒜市场价格屡创历史新高，2017 年新蒜市场价格出现断崖式下跌。面对市场的迷茫和恐惧，本文从分析2016 年大蒜市场价格上涨的原因及其对2017 年大蒜市场行情的影响入手，通过对2017 年大蒜种植面积、产量、生产成本、国际国内市场需求和加工需求，以及资金、人气、价格保险等影响市场行情发展的因素进行深入剖析，对未来市场发展趋势和价格运行空间做出了预判。     

整合信息资源 构建农产品信息平台——以蔬菜为例

蔬菜价格暴涨暴跌的现象频频发生,蔬菜信息平台亟待出现。但是如何构建蔬菜信息平台看法不一,众说纷纭。本期视点,陈明均先生为包括蔬菜在内的农产品信息平台的建设提出了自己独到的见解,供相关部门和广大读者参考。     

我国生姜市场2013 年行情分析及2014 年展望

近几年生姜市场行情跌宕起伏，“姜你军”、“被姜军”轮番登场，引起社会各界的关注。生姜价格经历了2012 年较低水平的平稳后，2013 年价格快速上涨，2014 年生姜市场将如何变动？     

我国大蒜市场形势及稳定大蒜价格的建议

2012年5～6月,大蒜价格的暴涨再次吸引了民众的眼球,＂蒜你狠＂是否会卷土重来？中国蔬菜流通协会大蒜分会会长陈明均先生详细阐述了大蒜价格走势背后的根结,建议国家出台大蒜产业发展规划,建立大蒜信息平台和大蒜储备制度,为大蒜市场保驾护航,走出大蒜价格暴涨暴跌的蛛网魔咒。     

2018 年我国生姜市场回顾与2019 年行情展望

2018 年我国生姜价格波动幅度不大，是近年来运行最平稳的一年，种植面积虽有增加，但受天气影响总产量、质量下降。预计2019 年生姜种植面积维持稳定或继续小幅扩增，价格或将高于2018 年。     

2015 年大蒜行情回顾及2016 年形势展望

2015 年秋季以来，大蒜市场价格跌宕起伏，“蒜你狠”再度来袭，成为社会各界关注的热点。极端天气造成的大蒜减产预期而催生的市场参与各方形成的新蒜季大蒜价格上涨预期，成为本轮大蒜价格上涨的导火索。媒体的过度报道、资本的介入等起到了推波助澜的作用。2016 年新蒜开秤后，大蒜市场价格高开高走，收购价格比2015 年同期上涨一倍，2016 年大蒜市场价格何去何从？本文试图通过对2015 年蒜季大蒜市场行情的回顾和分析，找出2016 年新蒜季大蒜市场的运行趋势和规律。     

我国蔬菜流通现状及发展对策

蔬菜卖难买贵现象频发，蔬菜流通环节多、流通费用高被诟病最多，减少流通环节能否让菜价降下来呢？