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中国蘑菇生产在经历了暖冬天气之后，终于于１９９８年１２月底开始，这比往年推迟了三周。尽管如此，中国的销售商反映，新产季的产品质量好于去年。欧洲的进口商确信，目前供货数量充足，销售价格将很快下降。中国的销售商称，各类加工形式的蘑菇产品的价格（包括罐藏、盐水、脱水和速冻等），到四月份产季结束原料短缺时将会上升。据中国业内人士称，欧洲购买商手中的罐装蘑菇和瓶装蘑菇仍有库存，这给国内的原料贮存造成压力，产量将比上个产季下降，许多工厂１９９９年１月中下旬才开始生产。中国出口的蘑菇产品大部分是不经漂烫的加工… 相似文献
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德国果汁工业保护协会（ＳＧＦ）是１９７４年在慕尼黑德国果汁工业协会全体成员大会Ｌ成立的，１９９７年在威林根重新组建，至今已有２０多年的历史，属德国果汁工业协会下设独立机构，现协会成员已遍及世界４４个国家，共２６０家企业，该协会的工业突出贡献是于１９８５年建立了自愿控制体系。一、德国果汁工业保护协会的任务德国果汁工业保护协会的任务是通过下列途径为企业和消费者服务：－促进公开和公平竞争，－在不公平竞争的情况下为企业提供保护，－支持生产和贸易企业履行应尽的义，－帮助企业拒绝来自第三者不合理的额外负担，… 相似文献
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国内外苹果加工现状及对策 总被引：6，自引：0，他引：6
一、世界苹果的加工和贸易情况1996年，全球用于加工的苹果数量为920万吨，比前三年的加工量有所增加。北半球加工用苹果数量为750万吨，比上一年增加了3．5％。其中，加工量最多的国家为美国、德国、波兰和中国。从加工用苹果占产量的比例来看，全球的平均国家苹果加工量超过苹果总产量的50％，甚至达到75％以上。1996年世界苹果浓缩汁产量约为80－100万吨，主要生产国为美国、德国、波兰、中国和阿根廷，五国苹果浓缩汁的产量占世界产量的60％。1994年以来，全球每年苹果浓缩汁的进口量约为55-65多万吨，出日量约为50-60万吨。主要出口国… 相似文献
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在美国境内每年生产的鲜食苹果中，一半以上来自华盛顿州的果园。此外，纽约州提供了美国鲜果总产址的８％，密执安州提供了６％，加利福尼亚占４％，宾夕法尼亚和弗吉尼亚州占２％，俄勒冈州占１％。 华盛顿州自１９８９年以来，每年鲜果销售量为１３３．３５－１９０５０万吨，接近该州苹果年产量的３／４，列美国各州之首。纽约／新英格兰州和阿泊拉契地区，每年苹果产量的５０％以上用于加工果汁、果酱、苹果调味品和其它苹果产品。 华盛顿州苹果产量（包括鲜食和加工果）占全美苹果产量的４０％多，列全美各州苹果产量之首。自２０年代… 相似文献
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以前的研究报道了采收后的旭苹果在跃变期前的阶段中,低乙烯(小于2.6ul/升)条件下气调贮藏比高乙烯(10或500ul/升)条件下气调贮藏的果实变软要慢得多,而两个高乙烯(10或500ul/升)处理之间没有明显的差异。在以前的试验中,喷过B_9的旭苹果,在具有1ul 相似文献
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１９９８年我国苹果浓缩汁生产企业在经历了连续两年果汁价格下滑后，又因国际市场价格几乎跌至谷底，使原本就不景气的浓缩果汁行业遭受了严重打击，价格下跌，效益下降，资金紧张，使得大约三分之一的企业无法开工，大部分企业产量下降。现就笔者所掌握的资料，对１９９８年我国苹果浓缩汁生产情况作一回顾。１ １９９８年我国苹果生产及浓缩汁加工情况据国家统计局公布的数字，１９９８年全国的果品总产量为５４５２９ｋｔ，其中，苹果产量为１９４８１ｋｔ，占果品总产量的３５．７％。据不完全统计，截止１９９８年底，我国共有苹果浓… 相似文献
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