2016年早春汉中茶树冻害调查报告

2016年早春汉中部分县区茶树遭受了近10年罕见的低温冻害,本文通过对全市茶叶主产县茶树受冻情况的调查和分析,针对性的提出了茶树冻害补救措施,旨在为汉中茶园冻害恢复提供参考.     

陕西汉中农作物种业发展现状及对策

对陕西省汉中市农作物种业发展现状进行介绍，总结存在的问题，并针对汉中市农作物种业发展实际，从打造优势油菜制种产业、推进农作物种业科技创新、加强种业科技人才的引进与培养、扶持壮大上中下游种业企业、加强种业基础保障、推进种业监管能力提升6 个方面提出意见与建议，旨在为汉中市农作物种业高质量发展提供参考。     

柑桔大实蝇在汉中的嗜食寄主调查

调查结果表明,柑桔大实蝇对不同种类柑桔嗜食程度有明显差别,为害程度由重到轻依次为:温州蜜柑类城固朱红桔城固冰糖桔城固少核朱红桔。为害温州蜜柑类比其它品种明显严重,虫果率达到12%,后三类为害的程度差异不明显。在柑桔大实蝇为害严重时,可采取高换断代措施,高接换种城固冰糖桔、城固少核朱红桔等优良品种。     

汉中市城固县茶园病害调查及防治对策

2013年对汉中市城固县天明镇的有机茶园和常规茶园开展了茶树病害的调查,并对病害发病情况做出了具体分析。共计调查到茶树真菌性病害类7种。发生最重的是由茶饼病菌(Exobasidium vexans Massee)引起的茶饼病。在2类茶园当中,常规茶园的病害明显高于有机茶园,并对两类茶园提出了防治对策。     

汉中茶产业转型升级的探讨

汉中位于陕西省西南部,是陕西乃至西北最大的茶叶生产区.汉中茶叶生产历史悠久,在唐代属著名的山南茶区,茶叶品质优异.目前,汉中茶叶已具有一定的规模,主打产品享誉国内外,茶叶已成为汉中最具活力和影响力的农业主导产业.然而,汉中茶叶基地规模迅速扩张,也面临着供大于求的潜在风险,要实现持续健康发展,适时转型升级势在必行.     

陕南春夏秋季工夫红茶加工工艺研究

以陕南紫阳群体种为试材,研究了春、夏、秋季红茶萎凋—揉捻—发酵—干燥各环节的最佳参数指标.结果表明:室内自然萎凋,温度20～25℃,湿度75％～85％,春季18 h,夏季13 h,秋季15 h,鲜叶萎凋适度;揉捻采用6CR-25型揉捻机,揉捻依照轻重轻原则,轻揉5min,重揉30 min,轻揉5min,揉捻达到标准;春季揉捻叶发酵温度控制28℃,湿度85％,3.5h;夏季揉捻叶发酵温度28℃,湿度85％,时间3.0h;秋季揉捻叶发酵温度28℃,湿度95％,时间3.0h.干燥烘干毛火温度100℃,足火70℃,烘至茶叶手捻成粉末即可,毛火与足火间摊凉40 min;经感官评审和内质分析,陕南春夏秋工夫红茶产品品质均能达到红茶品质要求,其外形紧结卷曲、色泽乌润,汤色红艳明亮、甜香持久、滋味鲜爽甜醇,叶底红匀明亮.春夏秋季红茶主要理化成分含量分别为:水浸出物含量36.92％、41.93％、35.80％;茶红素含量为3.720％、5.373％、3.486％;茶黄素含量0.313％、0.362％、0.310％;氨基酸含量为3.11％、2.99％、2.92％,产品值得在陕南地区开发.     

43份汉中茶树种质资源叶片解剖结构分析

为了综合评价陕西汉中茶树本地群体种资源的叶片解剖结构特征,以43份汉中茶树资源为材料,比较分析其16项叶片解剖结构指标。结果表明,整体上汉中茶树资源叶片解剖性状表现出较高遗传多样性,较强抗逆性和较高潜在生产力。其平均遗传多样性指数为1.81,平均变异系数为11.83%,多样性较丰富;平均生产力指数达到3 002.38,潜在生产力较高。基于主成分分析,综合得分前3位的茶树资源HCQ04、HCX05、HCM01抗逆性强,生产潜力大,综合性状优良,可在茶树优良品种选育、绿茶产品开发等方面加以利用;而综合得分较低的HCB10和HCZ02,其海绵组织发达,可作为汉中红茶产品开发与创新的候选资源。总体上,该研究为汉中地方优良茶树资源的鉴定,新品种选育和茶产品开发与创新提供参考。     

茶树茶饼病防治研究进展

文章主要从茶树育种、生物防治、化学防治及农艺管理等方面对近年来茶树茶饼病病害防治的研究进行了阐述,以期为我国茶树茶饼病进一步的病害防治研究提供参考。     

汉中市茶树提质增效栽培技术

<正>汉中市位于陕西省西南部,北倚秦岭、南屏巴山,境内有汉水横贯东西,森林覆盖率高,气候温暖湿润。年平均气温14.3℃,年降水量900~1 200mm,茶树生长生态地理环境优良。截至2016年底,西乡、南郑、镇巴等8个茶叶主产县,茶园面积108.2万亩,其中投产面积72.3万亩,生产茶叶50 300 t,茶产业发展对山区农民脱贫增收具有重大意义。现将汉中市茶树提质增效栽培技术总结如下,为茶叶     

汉中市大茶树资源分布及开发利用现状

汉中种茶历史悠久。境内大茶树分布丰富,有很高的科研价值、经济价值和文化价值。本文在对汉中市大茶树调查的基础上,阐述了其分布情况、生长状况及保护利用现状等,对汉中市大茶树保护工作中出现的问题与今后开发利用方向提出了建议。