茶薪菇长袋堆垛式高产高效栽培新技术

文章结合西北地区的实际情况,从栽培场所与季节选择、栽培种制备、培养料配制、装袋灭菌、接种发菌、出菇管理和采收等环节总结长袋堆垛式高产高效栽培茶薪菇技术要点。     

昌吉州双孢蘑菇栽培棚特点、存在问题及改造

食用菌栽培是设施农业栽培，栽培设施的环境因子（温、光、水、气）对食用菌生产的影响关联度高。栽培设施中良好的温度、湿度、通气条件和对温度、湿度和氧气的适时调控是食用菌栽培生产的成败关键。要想对环境因子实行有效调控，必须借助良好的设施条件和科学的管理措施，否则很难获得高产。     

泡沫房反季节栽培茶树菇技术

茶树菇又称茶薪菇,菇味鲜美,盖肥柄脆,常食具有保健和抗癌作用,是新一代高档珍稀食用菌,是目前宴席和酒家较受青睐的菌类菜肴,具有很好的开发前景。茶树菇在我区发展很快,一般都是春种夏秋收获,冬季由于气温偏低,出菇量少甚至不长菇。近年来,在闽东的古田吉巷、凤埔,屏南的长桥等地利用泡沫房,采用百姓俗称的"地火垄"加温体系加温在冬季生产鲜菇,改变了传统栽     

南方猴头菇无棚栽培技术

猴头菇因其性平、味甘、肉嫩味美、营养丰富并有滋身健体之功效而逐渐受人们喜爱。常规栽培中常有珊瑚丛集状、光秃状和色泽异常等类型的畸形菇发生,严重影响其商品价值。福建省古田县通过近两年的栽培试验,总结出一套优质高产的无棚栽培新技术,具有成本低,栽培条件易调节,出菇质量好,产量高的特点,适合大面积栽培。2006—2007年在吉巷乡北土当村建立猴头菇无棚栽培技术示范区,栽培22万袋,平均每袋产干品90克,取得良好效益。现将其栽培技术总结如下。1栽培季节及场地的选择猴头菇属中温发菌、低温结实型菌类,菌丝生长温度10~33℃,最适温度为25~28℃;子实体生长温度12~24℃,最适温度为16~20℃,当温度高于25℃时子实体生长缓慢,低于12℃则变红。根据其生物学特征,南方自然条件下,秋栽在9月上旬接种,10月中旬~11月下旬出菇,春栽在1月接种,加温发菌培养,3~4月出菇。在海拔800米以下霜期短的山区也可采取9月下旬接种,11月上旬出1~2批菇,翌春再产一批菇;4月份以后不影响水稻种植。南方各地可参照其对气温的要求和当地气候条件合理安排生产季节。出菇场地要选择坐北朝南、生态环境好、通风、地势平坦、排灌方便、水质优良的...     

南方猴头菇无棚高优栽培

<正>猴头菇因其性平、味甘,肉嫩味美,富含蛋白质、维生素及多种矿物质并有滋身健体之功效,而逐渐深受人们的喜爱。常规栽培常有珊瑚丛集状、光秃状和色泽异常型等畸形菇发生,严重影响其商品价值。古田县通过近几年的栽培实验,总结出一套优质高产的无棚栽培新技术,具有成本低,栽培条件易调节,出菇质量好,产量高,适合大面积栽培的特点。2007—2008年产季在古田县吉巷、大桥、卓洋等乡镇推广栽培1200万袋,取得了很好的效益。