低碳经济背景下设施蔬菜产业发展策略

结合低碳经济和低碳农业的主要特征,提出了设施条件下低碳蔬菜产业的发展策略,以求为促进我国低碳农业快速、健康发展提供科学决策.     

大蒜二次生长形成机理研究

通过试验探明了大蒜二次生长与种蒜、土壤、播期、密度、地膜覆盖、浇水、施肥等因子的关系,明确了因品种制宜、适期早播、控制氮肥、合理使用磷钾肥、适期晚浇返青水、追施返青肥等是控制大蒜二次生长形成的关键技术。     

地方名特产山东潍县萝卜产业发展关键技术简

潍县萝卜是山东省名特产蔬菜之一,针对当前潍县萝卜产业发展存在的主要问题,提出加快潍县萝卜产业发展的关键技术,主要包括：潍县萝卜提纯复壮、种质创新与优良品种选育、新品种优质高效配套栽培技术、采后生理与贮存保鲜技术、药用成分提取及系列产品加工技术、良种繁育及标准化生产示范基地建设,最终构建较为完善的潍县萝卜现代产业发展技术体系。     

‘紫阳长茄’植株生长与果实发育动态研究

本试验以‘紫阳长茄’为试材,研究其定植后植株生长和果实发育动态。结果表明:定植后30～70d,株高一直快速增长,茎粗在定植后30～60d不断增长,门茄处最大功能叶面积在定植后30～40d快速增大,之后停止生长;果实横径、纵径均呈"慢-快-慢"的增长趋势,表现出较为典型的单S型生长曲线。坐果4d内,横径、纵径增长缓慢,坐果后4～10d,横径增长较快,而纵径在坐果后4～14d增长较快,坐果14～20d,横径、纵径增长相对较慢,坐果20d以后应及时采收商品果实。从总体上看,在茄子定植40d之前,植株处于快速营养生长期,之后转入营养生长与生殖生长平衡发展期,此时应加强肥水管理,促进果实生长发育。     

根结线虫侵染对茄子叶片叶绿素荧光特性的影响

为了揭示根结线虫侵染对茄子叶片光合性能影响的原初反应机制,以‘紫阳长茄’为试材,采用盆栽幼苗人工接种方法,对根结线虫侵染期间茄子叶片叶绿素荧光参数的变化进行了研究。结果表明,随着根结线虫侵染时间延长,茄子叶片最大光化学效率(Fv/Fm)、实际光化学效率(ΦPSⅡ)、光化学猝灭系数(qP)持续降低,而非光化学猝灭系数(NPQ)则持续升高,并在接种15天时出现拐点,在此之前变化平缓,之后则变化剧烈,说明根结线虫侵染使茄子光系统Ⅱ(PSⅡ)反应中心遭受损伤。上述叶绿素荧光参数可作为茄子对根结线虫抗性的苗期鉴定指标,该方法简便、易行、高效、准确。     

不同萝卜肉质根中可溶性糖组分及含量分析

可溶性糖含量是决定萝卜品质和商品价值的重要因子。现以23种不同萝卜品种为试材,利用高效液相色谱法,对不同萝卜材料肉质根韧皮部和木质部的糖组分及含量进行了测定,分析了木质部、韧皮部糖分含量的相关性以及糖含量与甜度值的关系。结果表明:萝卜肉质根韧皮部和木质部的可溶性糖都是由果糖、葡萄糖和蔗糖组成,其中葡萄糖含量最高,均值分别达到15.40mg·g~(-1) FW(韧皮部)和19.37mg·g~(-1) FW(木质部),其次是果糖,蔗糖含量最低;木质部可溶性糖含量均值高于韧皮部,二者密切相关,r值达到0.802 0(**);韧皮部和木质部甜度值分别与各自的总糖含量呈现极相关关系,r值分别为0.993 9(**)和0.971 8(**),在各种糖组分中,果糖含量与甜度值相关性最大;该研究为萝卜品质育种提供了一定的理论参考和可利用的品种资源。     

不同节位摘顶对日光温室厚皮甜瓜叶片衰老的影响

以日光温室栽培的蜜世界、鲁厚甜2号厚皮甜瓜品种为试材,通过分析不同摘顶植株叶片可溶性蛋白质(Pr)、叶绿素(Chl)、丙二醛(MDA)含量以及过氧化物酶(POD)活性变化,探讨了不同节位摘顶对厚皮甜瓜叶片衰老的影响。结果表明,在授粉后7d以内,两品种第18节、24节摘顶可使座瓜节位叶片维持较高的生理活性,第30节摘顶则明显偏低,表现为:前者叶片Pr、Chl含量明显高于后者,而MDA含量、POD活性则较低。授粉14d之后,两品种第24节摘顶延缓叶片衰老的效果明显优于第18节、30节摘顶。植株摘顶后,不同节位叶片生理指标的变化进一步证实,第24节摘顶可明显延缓叶片衰老。综合分析表明,24节左右为厚皮甜瓜合理摘顶节位,早熟品种可适当提高摘顶节位,而中晚熟品种应适当降低节位。     

根结线虫侵染对茄子苗期生理生化反应的影响

以“紫阳长茄”为试材,研究了根结线虫侵染对茄子苗期生长和叶片保护酶活性及膜脂过氧化的影响.结果表明:随着根结线虫侵染加剧,茄子幼苗生长受到严重抑制,根系和茎叶鲜重、干重及根系活力显著下降,株高、茎粗也有所降低,同时,茄子叶片保护酶活性和膜脂过氧化程度也发生了显著变化.超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)和过氧化氢酶(CAT)活性总体上均呈先升后降的趋势,但变化细节存在差异.SOD、CAT活性均在接种后10 d迅速上升,前者在接种后15d达到峰值,之后下降,而后者则在接种后20 d达到峰值,随后下降;POD活性在接种后15 d急剧上升,在接种后20 d达到峰值,而后下降.根结线虫侵染还导致茄子叶片丙二醛(MDA)含量持续增加,在接种后15d急剧上升,使细胞膜遭受伤害,促使植株早衰.     

PEG浸种对潍县萝卜陈种子活力及幼苗抗逆性的影响

以4个年份常温贮藏的潍县萝卜陈种子为材料,研究了不同贮藏年限潍县萝卜种子活力的变化以及不同浓度聚乙二醇(PEG)处理对陈种子活力及其幼苗抗逆性的影响。结果表明:潍县萝卜种子活力随贮藏时间的延长而逐渐降低,室温贮藏2年对种子活力影响不大;潍县萝卜陈种子经PEG处理后,提高了种子活力及其幼苗过氧化物酶(POD)活性和脯氨酸含量,幼苗抗逆性得到增强;不同贮藏年限的潍县萝卜种子最佳PEG处理浓度存在较大差异,室温贮藏3年的种子采用300 mg/L处理为佳,而贮藏4年的种子即使经过PEG处理,因发芽率较低,达不到国家规定的萝卜良种标准,不能作为生产用种。     

地方名产潍县萝卜发展概况、存在问题与策略

潍县萝卜距今已有300多年的栽培历史，是驰名中外的名优水果萝卜品种，也是山东省名特产蔬菜之一，具有肉质根出土多、尾根小、皮色深绿、肉色翠绿、脆甜多汁、稍具香辣味、耐储藏等优点，成为以生食为主的水果萝卜珍品，素有“水果萝卜王”之称。在1999年北京农业博览会上，潍县萝卜被农业部认定为名牌产品，2006年顺利通过国家质检总局审查，获得国家地理标志产品保护。