草莓果实成熟期花青苷、酚类物质和类黄酮含量的变化

以春星和全明星为试材,研究了不同成熟度草莓果实酚类物质、类黄酮及花青苷的动态变化。结果表明,随着果实的成熟,酚类物质和类黄酮在绿熟期有较高的含量,之后随着果实的成熟先下降,至紫红期又开始大量积累;花青苷含量随着果实的成熟逐渐增加,紫红期达最大值;低温贮藏的草莓果实酚类物质、类黄酮含量首先下降,之后随着贮藏天数的增加而不断上升;花青苷含量逐渐增加,但增加的趋势比较缓慢。     

李杏品种花型研究

杏树的骆驼黄杏、串枝红杏、沙金红杏和车头杏 ,李树的大石早生李和盖县大李的花型调查表明 :李、杏各品种都存在 4种枝型、4种花型。经方差分析得出 ,杏树串枝红杏、车头杏有效花比率高 ,骆驼黄杏、沙金红杏有效花比率低。有效花比率是影响座果率和产量的重要因素之一。杏树各品种、各枝型的各种花型比率存在显著差异。试验表明骆驼黄杏有效花比率低 ,除受遗传因素影响外 ,还与气候、环境条件、中间砧等因素有关。盖县大李有效花比率明显高于大石早生李。毛樱桃砧木大石早生李的有效花比率高于山杏砧木的大石早生李     

李果实发育过程中糖、酸、维生素C含量的变化

分析测定了大石早生、龙园秋李、黑宝石、安哥诺4个李品种的果实生长动态,及其主要糖、酸、维生素C含量的变化规律。结果表明,李果实发育过程中主要糖的变化规律基本一致,即其发育早期,几乎没有蔗糖的积累,果糖含量也较低,而葡萄糖含量相对较高;随着果实的发育,果糖含量持续增加,葡萄糖含量增长缓慢,发育后期蔗糖显著积累。但不同品种含糖量差异较大,龙园秋李总糖含量最高,安哥诺次之,黑宝石和大石早生较低。不同李品种的各类糖含量不同大石早生、龙园秋李蔗糖含量最高,果糖次之,而葡萄糖含量极低;黑宝石以葡萄糖和蔗糖为主,果糖含量相对较低;安哥诺则以果糖和葡萄糖为主。果酸和维生素C含量则随果实发育呈逐渐下降的趋势。     

李果实发育过程中果皮色素、糖和总酚含量及多酚氧化酶活性的变化

大石早生、龙园秋李、黑宝石、安哥诺4个李品种在果实发育过程中,果皮叶绿素、类胡萝卜素、总酚以及类黄酮含量呈下降趋势,可溶性总糖、蔗糖、果糖、葡萄糖、花青苷含量及多酚氧化酶(PPO)活性逐渐增加。除安哥诺的蔗糖、葡萄糖外,果皮花青苷与不同种类糖含量之间呈显著正相关或极显著正相关,大石早生蔗糖含量与花青苷含量呈极显著正相关,相关系数为0.9688,龙园秋李、黑宝石则呈显著正相关,相关系数分别为0.9481、0.9447;黑宝石、安哥诺果糖与花青苷含量呈显著正相关,相关系数分别为0.9358、0.8925,大石早生、龙园秋李则呈极显著正相关,相关系数分别为0.9438、0.9763;大石早生、龙园秋李、黑宝石果皮葡萄糖与花青苷含量呈显著正相关,相关系数分别为0.8940、0.9022、0.9424。龙园秋李、黑宝石这2个品种果皮总酚含量与PPO活性呈极显著负相关,相关系数分别为-0.9896、-0.9664。     

李杏花粉生活力试验研究

通过方差分析发现 ,蔗糖浓度、品种、枝型、花型对李、杏花粉生活力均存在显著影响。李、杏花粉均在 5%蔗糖浓度下发芽率最高 ,分别为 17.76%和 37.92 %。杏品种中 ,串枝红杏花粉发芽率最高 ( 35.75% ) ;李品种中 ,盖县大李花粉发芽率最高 ( 13.74 % )。杏以短果枝、花束状果枝花粉发芽率较高。杏有效花花粉发芽率普遍较高。盖县大李以短果枝、花束状果枝上的有效花花粉发芽率较高。大石早生李长果枝、短果枝花粉发芽率较高 ,♀ > 花型花粉发芽率最高 ( 19.18% ) ,♀ = 发芽率最低 ( 15.52 % )。杏花粉发芽率极显著高于李花粉发芽率 ( P<0 .0 1)。不同李、杏品种对 80万单位 /升青霉素反应不同。     

设施栽培条件下大石早生李授粉树配置距离初步研究

以日光温室内栽植的 4a生大石早生李为试材 ,分析了大石早生李结实能力与枝径、冠径、干径、树高、分枝数、离授粉树的距离的相关关系。结果表明 ,授粉树距离是影响结果数量的主要因素。根据回归方程可得出授粉品种配置的最佳距离。为大石早生李保护地栽培授粉品种的配置提供了参考依据     

14份杏种质的ISSR分析

以冀光为试材,研究了PCR反应体系的主要成分及退火温度对杏ISSR扩增结果的影响。同时,从42对ISSR引物中筛选出12对扩增条带清晰、多态性好的引物进行扩增,并运用UPGMA聚类分析法,分析了12份杏种质的亲缘关系及多样性。结果表明:在20μL的反应体系中,模板DNA含量在10~80 ng均能得到较好的扩增;dNTP用量对扩增无明显影响;而引物、Mg2+的最适浓度分别为0.25μmol/L、0.25 mmol/L;Taq酶在0.5~4 U均能得到好的扩增条带;退火温度在50~52.1℃范围内均能得到清晰的条带;并在此基础上建立了杏ISSR反应体系。当相似系数在0.444~0.452之间时,将12份杏材料划分为3类:①普通杏(Amentacavulgaris),西伯利亚杏(A.sibirica),辽杏(A.mandshurica),藏杏(A.holosericea)类型;②仁用杏品种一窝蜂;③紫杏(A.dasycarpa)。