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我县板栗栽培面积 2 0 0 0多ｈｍ2 ,产量近 10 0 0ｔ,以魁栗、毛板红品种为主 ,产期十分集中 ,亟须通过贮藏保鲜延长供应期 ,提高经济效益。为明确我县各板栗品种的耐贮性能 ,了解坚果风干失重速度及预贮对冷藏的影响 ,我们开展了本试验。1 材料与方法1.1 坚果风干失重速度测定2 0 0 0年 9月 3日采集毛板红始裂刺苞 ,2小时内脱粒 ,坚果装于网袋 ,置于普通住房的水泥地面。每袋 4 0粒 (约 5 0 0ｇ) ,重复 2次。白天隔 1～ 2小时 ,晚上 4～ 8小时记载温湿度 ,测定坚果重量。累计失重率随自然风干天数的变化规律用ＤＰＳ统计软件进行曲线拟合… 相似文献
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