多不饱和脂肪酸组合对滩羊肉品质、血清抗氧化指标及背最长肌共轭亚油酸含量的影响

本试验为了探究多不饱和脂肪酸组合对滩羊肉品质、血清抗氧化指标及背最长肌共轭亚油酸含量等的影响,选取4月龄左右的滩羊公羔27只,随机分为3组,分别为对照组(基础饲粮)、试验Ⅰ组(基础饲粮+1％大豆油+1％裂壶藻粉)、试验Ⅱ组(基础饲粮+1％亚麻油+1％裂壶藻粉),测定每组平均日增重、肉品质、血清抗氧化指标以及背最长肌共轭...