低聚木糖对家禽肠道健康影响的研究进展

文章介绍了低聚木糖的理化性质、家禽肠道微生物组成和肠道微生物与家禽健康,综述了低聚木糖对家禽肠道健康的影响,分析了目前研究中存在的问题,展望了未来低聚木糖的研究方向。     

杜仲功能生物饲料的研究与产业化开发

正1畜牧业发展现状畜牧业是农业的重要组成部分,我国畜牧业的快速发展带动了饲料产业的发展,我国畜产品的主要产量和饲养数量都已经名列前茅,成为当之无愧的畜牧业大国。肉类产品、蛋类产品和牛奶产品已经名列世界前茅,肉类和禽蛋产量稳居世界第一位、奶类产量居世界第三位。同时畜牧业发展已经进入了转型升级的关键时期。发展的成绩、     

葡萄糖氧化酶的研究进展及其在猪生产中的应用分析

<正>随着人们生产和生活水平的不断改善和提高,猪养殖业也在向专业化和规模化的方向发展。葡萄糖氧化酶由于可以消耗大量的氧自由基,同时作用于葡萄糖而生成有机弱酸-葡萄糖酸,使其对于猪等动物的肠道健康、免疫功能有很大的积极作用。因此,葡萄糖氧化酶作为酶制剂而代替抗生素在禽畜养殖业的饲料中应用越来越广泛。本文通     

中草药益生菌复合制剂对生长猪血液常规、血清生化和血清免疫指标的影响

为研究中草药益生菌复合制剂对生长猪血液常规、血清生化和血清免疫指标的影响,试验选取体重为(55±5)kg的健康杜×长×大三元杂交猪100头,随机分为对照组和试验组两组,每组5个重复,每个重复10头猪。对照组饲喂玉米豆粕型基础日粮,试验组在基础日粮中加入0.3%的中药益生菌复合制剂,试验周期40 d。试验结果表明:试验组与对照组相比血小板压积显著下降了48.20%(P0.05)。试验组血清丙氨酸氨基转移酶和白蛋白含量比对照组极显著提高了58.58%和13.80%(P0.01),白球比显著提高了19.40%(P0.05),但葡萄糖含量显著下降了21.24%(P0.05)。试验组相对于对照组血清免疫球蛋白M含量显著提高了15.27%(P0.05),白细胞介素-4,白细胞介素-6,β-干扰素含量分别提高了33.32%、33.30%、76.77%(P0.01),但是血清CD3含量显著降低了11.19%(P0.05)。综上所述,生长猪饲料中添加0.3%中草药益生菌制剂,能够促进营养物质转化,提高动物免疫因子含量,调节动物健康。     

发酵杜仲叶粉对生长育肥猪生长性能和肉品质的影响

为研究发酵杜仲叶粉对生长育肥猪生长性能和肉品质的影响,试验选取60头,体重(12±1)kg,健康的杜长大三元杂交仔猪,随机分为对照组、试验组两组,每组3个重复,每个重复10头猪。对照组饲喂玉米豆粕型基础日粮,试验组在基础日粮中添加0.3%发酵杜仲叶粉,试验时间120 d。结果显示:试验组平均末重、平均日增重和屠宰率分别提高6.29%、8.06%和4.06%(P0.05),同时料重比显著降低4.78%(P0.05)。与对照组相比,试验组肌肉甘氨酸、胱氨酸和组氨酸的组成比例分别显著提高4.97%、7.48%和13.04%(P0.05),而且肌肉肌苷酸含量显著提高13.16%(P0.05)。试验组饱和脂肪酸辛酸、癸酸、十二烷酸、肉豆蔻酸、十五烷酸和十七烷酸组成比例分别显著降低9.27%、27.78%、13.33%、8.00%、26.42%和27.59%(P0.05);不饱和脂肪酸亚油酸、顺-11-二十碳烯酸和顺-11,14-二十碳二烯酸组成比例分别提高5.57%、14.71%和23.53%(P0.05)。综上,在生长育肥猪日粮中添加发酵杜仲叶粉可以显著提高猪生长性能和屠宰率,提升猪肉的品质和风味。     

乳酸菌发酵饲料的优势及其在畜禽养殖中的运用探讨

乳酸菌发酵饲料能降低原料中的不良气味,增加饲料适口性和营养价值,具有改善饲料品质的功能,可以提高饲料转化率和动物的生长性能,改善饲养环境。因此,近年来在畜禽养殖生产中被广泛应用。文章对乳酸菌发酵饲料的优势及在畜禽养殖中的应用进行论述。     

甘露寡糖在家禽生产中的应用研究进展

甘露寡糖是酿酒酵母细胞壁的成分之一,能结合致病菌鞭毛,抑制病原菌繁殖,具有调节肠道菌群平衡、改善肠道健康和提高免疫力等作用。文章综述了甘露寡糖的来源、作用机理及对家禽生产性能、免疫力、肠道结构和菌群的影响。     

粪肠球菌R-WL发酵培养基的优化

本试验旨在优化培养基提高粪肠球菌(Enterococcus faecalis)R-WL发酵液的菌体密度,为高效、优质的微生态制剂产品研制奠定基础。首先通过生长曲线的测定、培养条件和培养基成分的单因素试验,确定菌种RWL的最适培养条件为:时间14 h、pH 8.5、温度37℃、接种量3%,最适碳源为乳糖,浓度为10 g/L,最适氮源为蛋白胨+酵母膏,浓度为30 g/L。然后通过Plackett-Burman试验分析培养基中对粪肠球菌发酵影响最重要的主要因素为蛋白胨、乙酸钠和柠檬酸二铵,再通过最陡爬坡试验获得主要因素的最适范围,最后通过Box-Behnken试验和响应面分析得到主要因素的最适添加量。结果表明:最优发酵培养基配方为:乳糖10 g/L、酵母膏15 g/L、蛋白胨12.18 g/L、乙酸钠4.5 g/L、柠檬酸二铵4.5 g/L、硫酸镁0.58 g/L、硫酸锰0.25 g/L、磷酸氢二钾2 g/L、轻质碳酸钙3 g/L,初始pH 8.5。通过试验验证,优化后发酵培养基的发酵菌液活菌数可达(6.44±0.10)×109cfu/mL,比原MRS培养基活菌数提高了71.28%。