大白熊犬

一、大白熊犬的历史大白熊犬(Great Pyre-nees),别名比利牛斯山地犬(Pyrenean Mountain Dog),它最早的化石在欧洲被发现于青铜器时代,约公元前1800至1000年。先是在法国和西班牙交界的比利牛斯山区牧羊,后来成了法国皇室的高贵犬种,早在18世纪就已经生活在法国宫廷。但人们相信     

排酸处理对湘南黄牛氨基酸以及脂肪酸的影响

[目的]为改善湘南黄牛肉用品质,并在生产中推广应用。[方法]试验选取6头同一品种、月龄接近的湘南黄牛经同一饲喂条件育肥后进行屠宰,测定排酸前后牛肉中氨基酸、脂肪酸含量等指标。[结果]结果表明,排酸牛肉组氨酸、甘氨酸、蛋氨酸、肌氨酸、色氨酸、∑鲜味氨基酸、∑苦味氨基酸含量显著升高(P0.05);丙氨酸、缬氨酸、脯氨酸、苏氨酸、瓜氨酸、∑甜味氨基酸含量显著降低(P0.05)。排酸牛肉十二酸、十四酸、十五酸、顺-11-二十碳烯酸、饱和脂肪酸(SFA)含量显著升高(P0.05);顺-9,12,15-十八碳三烯酸、顺-8,11,14-二十碳三烯酸、顺-5,8,11,14-二十碳四烯酸、二十碳五烯酸、二十二碳六烯酸、多不饱和脂肪酸(PUFA)、PUFA/SFA、n-6 PUFA、n-3 PUFA含量显著降低(P0.05)。[结论]最终得出,通过排酸处理湘南黄牛能够满足人体从肉类摄取氨基酸的需求,同时有效改变脂肪酸含量,提高肉用品质。     

有根有源的发展与创新——浅谈岭南园林的传承与发展

岭南园林历史悠久,源远流长,在长期的发展过程中,无论是建筑、装修、布局,还是造园和植物配置等方面都形成鲜明的特点,具有“求实兼蓄,精巧秀丽,小中见大”等独特风格。本刊特别组织各路名家从不同角度畅谈岭南园林,让广大读者倾听他们的心声,跟随其步伐看看他们眼中的岭南园林。本期特别邀请华南农业大学林学与风景园林学院高伟副教授及其团队对华南理工大学建筑学院教授、华南理工大学历史环境保护与更新研究所所长郭谦教授进行访谈。郭谦教授作为世界文化遗产粤剧艺术博物馆的主创设计师,从粤剧艺术博物馆的设计思路入手谈谈岭南园林在当代的传承与发展,以访谈实录编辑成文。     

人犬结合打击"两抢"

编者按: 2002年,按照公安部的统一部署,一场声势浩大的打击"两抢"专项斗争统一行动,在全国范围内展开.通过一系列的专项打击,一大批人民群众深恶痛绝的抢劫、抢夺等犯罪嫌疑人纷纷落入法网.广西桂林市公安局的带犬民警和他们的警犬在这场战斗中崭露头角,全队面向实战,主动出击,令犯罪分子闻风丧胆.现撷取一二他们在这场斗争中的精彩片段.     

断奶仔猪喂微量元素添加剂

为了研究微量元素在断奶仔猪生长发育中的作用,我们于1984年10月20日至11月20日,利用我场科研室配制的微量元素添加剂,对断奶仔猪进行了饲喂试验。选用的试验猪是约克夏与陆川猪的杂交后代,66—71日龄,选自5窝断奶仔猪,共14头,分成对照组和试验组,每组7头。试验前,对猪进行编号、分组、防疫注射和驱虫.各组公、母搭配均匀。对照组和试验组均采用同样的混合饲料,其日粮配合比例是:玉米31.1%,稻谷粉57.7%,花生饼6.2%,黄豆饼2.8%,鱼粉2.2%。这种混合饲料每公斤含可消化能2984大卡,可消化粗蛋白质91.0克。试验期     

马里努阿犬与德国牧羊犬在追踪训练中的比较

马里努阿犬是优秀的工作犬种之一，我们从2001年起就开始尝试训练马里努阿犬进行追踪。为了更好地掌握马里努阿犬在追踪训练中的方法及要点，我们对马里努阿犬与德国牧羊犬在追踪训练中的效果进行了对比，对比数据及结果如下：     

哈士奇

在北极圈附近,为人类背负重物、拉拽雪橇的工作犬有阿拉斯加雪橇犬、爱斯基摩雪橇犬、萨摩耶犬和哈士奇。这四个犬种,在远古时代均有血缘关系,经过辗转迁移,在体型外貌上渐有转变和分化。     

美国玉米带的变迁

新的科学技术已将玉米带的谷物—牲畜混合农业改造成为高度专业化的商品谷物农业。乡村景观亦随之改变,但家庭农场依然如故。农场规模增加了一倍,但仍反映了初期拓荒者向联邦政府购买土地的数量。不断增加的农业生产,需要国外市场;而全球性的经济萧条与美元坚挺使出口减少,价格跌到甚至低于生产成本,连第一流的经营者都产生了严重的问题。     

养犬问答

在城市,大多数人养犬是为了增添生活乐趣。而不同品种的犬,都有各自不同的特点,所以选择合适品种的犬,是家庭养犬至关重要的。