不同品种燕麦牧草体外瘤胃降解和发酵特性的研究

为了解不同燕麦品种的瘤胃降解及发酵特性,采集10个燕麦品种（青海444、林纳、青引1号、青燕1号、青引2号、加燕2号、青海甜燕麦、骏马、莫妮卡、青莜3号）抽穗期全株样品,首先通过化学分析法测定其营养价值,然后选用3只体重接近的装有永久性瘤胃瘘管的成年湘东肉羊作为瘤胃液供体动物,并利用体外模拟瘤胃发酵法对选取的牧草进行体外瘤胃发酵试验,测定发酵6、24、48、72 h的干物质降解率和48 h的产气量,以及发酵24 h挥发性脂肪酸（VFA）和氨态氮（NH3-N）浓度。结果表明：在不同品种燕麦牧草营养成分中,粗蛋白、粗灰分、中性洗涤纤维（NDF）、酸性洗涤纤维（ADF）、半纤维素、淀粉含量存在显著差异（P<0.05）;营养成分含量范围：粗蛋白9.23%～13.69%、粗灰分7.30%～8.31%、NDF 47.46%～54.04%、ADF 24.52%～31.03%、半纤维素21.44%～26.64%、淀粉3.43%～4.27%、总能14.59～15.05 MJ/kg;加燕2号、青引1号的粗蛋白含量显著高于其他燕麦品种（P<0.05）。体外发酵参数差异亦存在显著差异,青海444的...     

牛轮状病毒疫苗及被动免疫抗体研究进展

牛轮状病毒(bovine rotavirus, BRV)是集约化养殖中犊牛腹泻的重要致病原之一。BRV是一种二十面体对称的双链RNA病毒,其基因组含有多种结构蛋白和非结构蛋白,并分为众多血清型,流行型多为G6和G10型,具有较强的致病性。目前,国内BRV的商品化疫苗和针对性治疗产品仍处于市场空白阶段。随着养牛业的蓬勃发展,对于BRV的防治已经迫在眉睫。对BRV的结构特点、传播途径、以及养牛业发达国家市场上的BRV疫苗上市情况和BRV卵黄抗体的研究进程进行综述,旨在为下一步疫苗和抗体的研发应用提供一定的参考。     

幼龄反刍动物肠道微生物定植规律及其营养调控研究进展

反刍动物肠道内存在多种微生物，它们与机体之间互相依存，构成了一个动态的平衡体，对宿主的营养吸收、代谢和免疫系统的发育均有影响。反刍动物的肠道微生物主要来源于幼龄时期的定植，并且逐渐发育成复杂的微生物群落。因此，探究幼龄反刍动物的肠道微生物定植对于提高反刍动物的存活率和生长质量具有积极影响。本文总结了幼龄反刍动物肠道微生物定植规律，并介绍了一些调控手段。但这些调控手段最佳实施的时间，以及具体的关键性微生物还需要进一步研究。     

营养限制对断奶羔羊血浆和胃肠道上皮组织抗氧化能力的影响

本研究旨在探讨能量、蛋白质或能量与蛋白质同时限制饲养对断奶羔羊血浆和胃肠道上皮组织抗氧化能力的影响.选取48头28日龄断奶羔羊,按随机区组原则分配到以下4组中:对照组、40%能量限制组、40%蛋白质限制组以及40%能量与40%蛋白质同时限制组.每组4个重复,每个重复3只羊.试验分为营养限制期(7周)和营养恢复期(9周),共16周.结果表明:能量或蛋白质限制显著降低第21天血浆谷胱甘肽还原酶(GR)活性和总抗氧化能力(T-AOC)(P<0.05),同时显著提高第21天丙二醛(MDA)含量(P<0.05),此外,蛋白质限制显著提高第41天MDA含量(P<0.05);能量与蛋白质同时限制显著降低第21天血浆过氧化氢酶(CAT)、GR活性,第41天血浆CAT、超氧化物歧化酶(SOD)活性以及第21天、第41天和第111天血浆T-AOC(P<0.05),同时显著提高第21天和第41天血浆MEA含量(P<0.05).试验第42天,能量限制显著降低瘤胃上皮和空肠黏膜谷胱甘肽(GSH)含量、空肠黏膜CAT和GR活性(P<0.05);蛋白质限制显著降低瘤胃上皮和空肠黏膜GSH含量、空肠黏膜谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性和T-AOC(P<0.05);能量和蛋白质同时限制显著降低瘤胃上皮和空肠黏膜GSH含量和CAT活性,空肠黏膜SOD、GSH-Px和GR活性以及T-AOC(P<0.05).试验第112天,能量限制显著降低空肠黏膜SCD活性和T-AOC(P<0.05);蛋白质限制显著降低瘤胃上皮和空肠黏膜T-AOC以及空肠黏膜SOD活性(P<0.05);能量和蛋白质同时限制显著降低瘤胃上皮和空肠黏膜T-AOC以及空肠黏膜GSH含量和SCD、GR活性(P<0.05).由此得出,对断奶羔羊进行能量、蛋白质或能量与蛋白质同时限制饲养会降低羔羊血浆和胃肠道上皮组织的抗氧化能力,并且该影响在试验观测期内不随营养水平的恢复而彻底解除.     

高浓度过瘤胃脂肪粉对绵羊葡萄糖和胰岛素耐量的影响

【目的】探讨高浓度过瘤胃脂肪粉(rumen protected fat, RPF)对绵羊的生长育肥性能以及葡萄糖动力学和胰岛素抵抗的影响,旨在为RPF在绵羊饲粮中的应用提供理论依据。【方法】选取体况良好的3月龄呼伦贝尔羊160只,随机分为2组,每组4个重复,每个重复20只羊,分别为CON组(不添加RPF、36.95%玉米)和HF组(23.65%RPF、16.34%玉米),预饲期为14 d,正饲期为42 d,每天记录绵羊采食量,每21 d监测1次体重变化,计算每组绵羊的平均日采食量(ADFI)、平均日增重(ADG)和料重比(F/G)。正饲期结束后,两组各选4只绵羊进行静脉注射葡萄糖耐量试验(intravenous glucose tolerance test, IVGTT),按照0.25 g/kg BW颈静脉注射50%葡萄糖溶液,采集颈静脉血液,测量血清中的葡萄糖和胰岛素浓度,计算其曲线下方正增量面积、最大浓度、最大浓度变化量及胰岛素抵抗指数(HOMA-IR和Matsuda指数)。【结果】与CON组相比,HF组的ADFI和F/G显著降低(P<0.05)。在IVGTT期间,与CON组...     

妊娠－泌乳母猪钙代谢及调控机理研究进展

母猪的生产性能受很多因素的影响，其中日粮矿物质水平是其主要影响因素之一。钙在调控母猪的生产性能方面发挥着重要的作用。机体钙吸收的方式有3种，即主动转运、被动转运和囊泡运输，激素或者其他影响钙吸收的因素大多是通过调控钙吸收方式进而影响日粮钙的利用率。母猪对日粮钙的利用率直接影响其生产性能的发挥，一方面，适当的日粮钙水平可以促进母猪发挥最大的生产潜能，提高养殖效益；另一方面，当日粮钙水平不足或者钙利用率低时，首先，母猪的生产性能潜力不能充分发挥，如产仔数或活仔数低，仔猪的生长速度慢。其次，母猪由于钙利用不足而导致骨骼疾病的发生，尤其是妊娠后期和哺乳期的母猪，最终使其淘汰率居高不下，这一系列的因素最终导致养殖业的生产效益大幅度降低。近年来，国内外学者针对影响母猪对日粮钙利用率的因素进行了大量的研究，并取得了很大的进展，例如，钙的饲喂时间、日粮钙磷比、维生素、激素和消化道pH均影响母猪对日粮钙的吸收利用。因此，研究母猪钙吸收特征及其影响因素对提高母猪生产性能具有重要的实践意义。作者简述了机体钙吸收的作用机制，同时介绍了影响母猪钙吸收的主要因素，旨在为母猪日粮钙的饲喂提供理论依据。     

硒在猪生产中应用的研究进展

硒（selenium）是动物必须的一种重要微量元素，具有抗氧化、参与生物活性物质的合成、提高繁殖性能、增强动物免疫力、维持动物机体健康和改善动物产品品质等作用。本文阐述了硒在动物体内的主要作用、不同的硒源及在养猪生产中的应用效果等，为在猪生产中合理地应用不同来源的硒提供参考。     

尤斯灌流系统在动物胃肠道屏障及营养物质转运中的应用

本文简要介绍了尤斯灌流(Ussing chamber)系统在动物胃肠道屏障及营养物质转运中的应用,同时提出了在使用Ussing chamber过程中发现的一些问题.建议在应用Ussing chamber系统过程中应使离体研究环境尽量符合胃肠道生理特征,使研究结果更为准确并且更具生理意义,同时通过研究方法的改进使研究材料成本降低.