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营养限制对断奶羔羊血浆和胃肠道上皮组织抗氧化能力的影响
引用本文:张庆丽,谭支良,贺志雄,张恩平,孙志洪.营养限制对断奶羔羊血浆和胃肠道上皮组织抗氧化能力的影响[J].动物营养学报,2010,22(5).
作者姓名:张庆丽  谭支良  贺志雄  张恩平  孙志洪
作者单位:1. 西北农林科技大学动物科技学院,杨凌,712100;中国科学院亚热带农业生态过程重点实验室,长沙,410125
2. 中国科学院亚热带农业生态过程重点实验室,长沙,410125
3. 西北农林科技大学动物科技学院,杨凌,712100
4. 中国科学院亚热带农业生态过程重点实验室,长沙,410125;西南大学动物科技学院,重庆,400715
基金项目:国家自然科学基金,国际合作项目"尼日利亚特色粗饲料资源高效利用技术研发"共同资助 
摘    要:本研究旨在探讨能量、蛋白质或能量与蛋白质同时限制饲养对断奶羔羊血浆和胃肠道上皮组织抗氧化能力的影响.选取48头28日龄断奶羔羊,按随机区组原则分配到以下4组中:对照组、40%能量限制组、40%蛋白质限制组以及40%能量与40%蛋白质同时限制组.每组4个重复,每个重复3只羊.试验分为营养限制期(7周)和营养恢复期(9周),共16周.结果表明:能量或蛋白质限制显著降低第21天血浆谷胱甘肽还原酶(GR)活性和总抗氧化能力(T-AOC)(P<0.05),同时显著提高第21天丙二醛(MDA)含量(P<0.05),此外,蛋白质限制显著提高第41天MDA含量(P<0.05);能量与蛋白质同时限制显著降低第21天血浆过氧化氢酶(CAT)、GR活性,第41天血浆CAT、超氧化物歧化酶(SOD)活性以及第21天、第41天和第111天血浆T-AOC(P<0.05),同时显著提高第21天和第41天血浆MEA含量(P<0.05).试验第42天,能量限制显著降低瘤胃上皮和空肠黏膜谷胱甘肽(GSH)含量、空肠黏膜CAT和GR活性(P<0.05);蛋白质限制显著降低瘤胃上皮和空肠黏膜GSH含量、空肠黏膜谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性和T-AOC(P<0.05);能量和蛋白质同时限制显著降低瘤胃上皮和空肠黏膜GSH含量和CAT活性,空肠黏膜SOD、GSH-Px和GR活性以及T-AOC(P<0.05).试验第112天,能量限制显著降低空肠黏膜SCD活性和T-AOC(P<0.05);蛋白质限制显著降低瘤胃上皮和空肠黏膜T-AOC以及空肠黏膜SOD活性(P<0.05);能量和蛋白质同时限制显著降低瘤胃上皮和空肠黏膜T-AOC以及空肠黏膜GSH含量和SCD、GR活性(P<0.05).由此得出,对断奶羔羊进行能量、蛋白质或能量与蛋白质同时限制饲养会降低羔羊血浆和胃肠道上皮组织的抗氧化能力,并且该影响在试验观测期内不随营养水平的恢复而彻底解除.

关 键 词:断奶羔羊  营养限制  血浆  胃肠道上皮组织  抗氧化能力

Effects of Nutrient Restriction on the Antioxidant Capacity of Plasma and Gut Epithelial Tissues in Weanling Lambs
ZHANG Qingli,TAN Zhiliang,HE Zhixiong,ZHANG Enping,SUN Zhihong.Effects of Nutrient Restriction on the Antioxidant Capacity of Plasma and Gut Epithelial Tissues in Weanling Lambs[J].Acta Zoonutrimenta Sinica,2010,22(5).
Authors:ZHANG Qingli  TAN Zhiliang  HE Zhixiong  ZHANG Enping  SUN Zhihong
Abstract:
Keywords:
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