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畜牧兽医
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1998年
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1
1.
不同培养条件对纤维素酶产量和酶活力影响
张中良
兰云贤
章元明
杨夏
罗长勋
冯永秀
张林
《中国饲料》
1998,(18)
本试验采用均匀设计U_(10)(10~7)研究影响绿色木霉生产纤维素酶的五大因素(培养温度、加水倍数、底物粗纤维水平、初始pH值、培养时间),试图找出培养条件最佳组合,取得高酶产量和酶活力.
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