金华市畜禽养殖场减臭技术现状调查及建议

通过对金华市畜禽养殖场除臭技术调查和研究,发现金华市畜禽养殖场目前除臭方式主要有在饲料中添加制剂(微生态制剂、益生菌等)和在猪舍等区域安装机械设备降低空气中臭气浓度两种模式,设施设备除臭比例较低,主要集中在大中型畜禽养殖场,养殖场普遍反映除臭设施运行成本高,除臭效果参差不齐。建议养殖场在采用减臭方法时应因地制宜,充分考虑养殖场结构、饲养方式、管理水平等综合因素,采用源头控制、养殖环节控制、末端治理等适合自身的综合减臭模式。     

姜黄素对育肥期金华猪生长性能、肉品质、脂质代谢及肠道微生物的影响

试验旨在研究饲料中添加姜黄素对育肥金华猪生长性能、肉品质、脂质代谢和肠道微生物的影响。选取日龄相近、体重为（59.2±5.3）kg的健康金华猪24头,随机分为2组,每组12头猪,3个重复,每个重复4头。对照组饲喂玉米-豆粕型基础饲料,姜黄素组在基础饲料中添加300 mg/kg姜黄素,试验预试期7 d,试验期40 d。结果显示：与对照组相比,饲料中添加300 mg/kg姜黄素对育肥期金华猪的生长性能无显著影响,但饲料中添加姜黄素降低了育肥期金华猪的平均日采食量和料耗重增比（P<0.05）;与对照组相比,饲料中添加姜黄素降低了金华猪的背膘厚和背部脂肪脂肪细胞大小（P<0.05）,还提高了肌内粗脂肪含量和眼肌面积（P<0.05）;与对照组相比,饲料中添加姜黄素下调了金华猪背部脂肪中脂肪生成相关基因PPARG、CEBPA的mRNA表达水平（P<0.05）,且提高了背最长肌中PPARG的mRNA表达水平（P<0.05）;饲料中添加姜黄素对育肥期金华猪的肠道微生物多样性无显著影响;与对照组相比,姜黄素组金华猪盲肠中厚壁菌门（Firmicutes）及布劳特氏属（Blau...     

浅谈加快金华两头乌猪生产的措施

通过对金华两头乌猪现状和发展分析,提出加快金华两头乌猪保护开发利用的措施。     

表没食子儿茶素没食子酸酯对金华猪生产性能、肉品质、肠道菌群及抗氧化能力的影响

试验旨在研究饲粮中添加表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG）对金华猪生长性能、肉品质、机体抗氧化能力和肠道微生物组成的影响。选取24头平均体重为59.76 kg的金华猪（阉公猪），随机分为对照组（基础饲粮）和EGCG组（基础饲粮中添加0.3%EGCG），每组12头，3个重复，每个重复4头，试验预试期7d，正试期40d。结果表明：与对照组相比，EGCG组降低了金华猪的日均采食量（P<0.05）及耗料增重比（P<0.05）；饲粮中添加0.3%EGCG可提高眼肌面积（P<0.05），降低平均背膘厚（P<0.05）；饲粮中添加0.3%EGCG降低了血清甘油三酯含量和血清及肝脏的丙二醛含量（P<0.05），提高了血清超氧化物歧化酶和过氧化氢酶活性（P<0.05），提高了肝脏谷胱甘肽过氧化物酶活性（P<0.05）；与对照组相比，EGCG组放线菌门（Actinobacteria）相对丰度降低（P <0.05），粪球菌属3(Coprococcus＿3)、瘤胃梭菌属9(Ruminiclostridium＿9)和多尔氏菌属（Dorea）的相对丰度升高（P<...     

夏季母猪舍湿帘-风机降温系统的效果观察

金华地区夏季和初秋气温高、湿度大,持续时间长,严重影响母猪的生产性能.生产实践表明,长时间处于高温环境下的母猪,其生产性能可能受到明显影响,可引起采食量减少,泌乳期失重增加,泌乳量减少,导致仔猪生长缓慢、体质瘦弱,延缓母猪断奶后的再发情. 为探讨夏季母猪舍采用湿帘-风机降温系统对猪舍内环境的降温效果及母猪生产性能的影响,特进行本试验.     

应用中草药制剂防治猪大肠杆菌病概况

<正>随着人民生活水平的提高和健康意识的增强,化学药品导致的耐药性和药物残留问题引起人们愈来愈多的重视。中草药制剂作为我国的传统医药具有不易产生耐药性和毒副作用等特点,在现代畜牧业生产中受到重视,并广泛应用于防治畜禽疾病。笔者就近几年中草药制剂防治猪大肠杆菌病取得较好效果的报道资料介绍如下,供参考。     

金华猪瘦肉系与外来猪杂交商品猪的胴体肉质性状研究

随机选择金华猪瘦肉系9头、长金猪6头、大金猪5头和杜金猪5头等4组肥育猪共25头进行胴体肉质性状测定,建立数学模型,对多个肉质性状进行最小二乘均数比较。结果表明,金华猪瘦肉系系水率高于其它3组(P0.05),4组眼肌和腿肌的pH值和导电率均在正常范围内,大金猪的肉质亮度低于其它3组(P0.01),金华猪瘦肉系的肉质红度(7.09)大于长金猪(5.49)(P0.05),杜金猪(0,38)和大金猪(0.86)(P0.01)。大金猪的肉质黄度(42.6)低于其它3组(P0.01)。杜金猪的肉质饱和度(12.12)大于金华猪及大金猪(P0.05)和长金猪(P0.01)。金华猪瘦肉系的肉色指标最好,其它3组的肉色指标均在正常范围之内。     

无铅皮蛋腌制剂循环利用技术研究浅析

<正>皮蛋又称松花蛋,是我国传统的风味蛋制品,不仅为国内广大消费者所喜爱,在国际市场上也享有盛名。传统的皮蛋加工制作过程中,由于缺少料液检测和反复利用处理设备与技术以及缺少环保意识,加工厂将皮蛋腌制剂未经任何处理就直接排放到河     

金华猪耳缘组织成纤维细胞的体外培养及生物学特性研究

试验以金华猪耳缘皮肤组织为材料,采用组织块贴壁法进行耳缘组织分离、培养、传代,并进行细胞形态观察、细胞冻存前和复苏后存活率测定、生长曲线绘制等生物学特性研究。结果表明:金华猪耳缘组织成纤维细胞呈典型的成纤维细胞形态;细胞冻存前和复苏后存活率分别为95.6%和93.8%;生长曲线呈"s"型。通过试验建立了稳定的金华猪耳缘组织成纤维细胞培养方法,说明组织块贴壁方法是获得成纤维细胞的简单有效方法,获得的细胞可在体外至少传代10代以上,能为体细胞克隆、转基因和异种器官移植等相关研究提供核细胞来源。     

仔猪肠道菌群属水平分析

正动物整个消化道内均存在微生物,包括细菌、古菌、真菌等,其中细菌占主导地位,优势菌群为厚壁菌门和拟杆菌门。这些微生物在维持宿主营养、免疫方面发挥重要作用~([1])。利用以宏基因组学为代表的现代分子生物学技术,能够较为准确地鉴定肠道的菌群结构,并对其代谢功能进行研究。虽然宏基因组学方法的应用使肠道微生物研究取得了突