利用外源晶体氨基酸优化吉富罗非鱼(GIFT Oreochromis niloticus)饲料氨基酸水平的池塘试验

以平均初始体重18.2g左右的吉富罗非鱼(GIFT Oreochromis niloticus)为试验对象,利用淡水鱼粉(罗非鱼加工下脚料)、豆粕和菜粕为主要蛋白源配制3组饲料(饲料1、饲料2和饲料3),使3组饲料粗蛋白水平保持一致,在池塘环境条件下,研究添加外源晶体氨基酸优化氨基酸水平对罗非鱼生长和饲料利用的影响。结果表明:养殖112 d后,罗非鱼成活率大于99%,没有疾病发生,平均体重从摄食饲料1(含8%淡水鱼粉)的574 g/尾降低至摄食饲料2(含3%淡水鱼粉)的555 g/尾,相应的平均饲料系数从1.33增加到1.47,平均增重率从3 036%降低至2 925%,收益减少272元/亩。但摄食饲料3(含3%淡水鱼粉,补充外源晶体DL-蛋氨酸)的罗非鱼平均体重则达到595 g/尾,与饲料1组比,平均增重率从3 036%提高至3 146%,每亩塘养殖收益增加142元;和不补充晶体DL-蛋氨酸的饲料2相比,平均增重率从2 925%,提高至3 146%,每亩塘养殖收益增加414元。试验结果表明,在实际养殖环境下,利用外源晶体DL-蛋氨酸优化氨基酸可以提高养殖效益,降低饲料生产成本。     

杂交罗非鱼饮料中的肉骨粉替代鱼粉的研究

设计6种等氮等能饲料,选取360尾健康幼杂交罗非鱼(8.18±0.11g),在玻璃缸水族箱(100 cm×50 cm×50 cm)中进行为期60 d的生长实验。肉骨粉替代鱼粉蛋白的量分别为0％、20％、40％、60％、80％和100％。结果表明:肉骨粉替代鱼粉显著地影响杂交罗非鱼的增重率、特定生长率、饲料效率和蛋白质效率(P<0.05)。     

华东地区罗氏沼虾池塘精养技术

本文总结了华东地区特别是高邮地区进行罗氏沼虾池塘精养的技术要点,对池塘准备、种苗放养、养殖管理及病害防治等技术问题做了深入探讨,对罗氏沼虾的健康养殖有一定借鉴意义.     

鱼类蛋白质需求研究进展

蛋白质是饲料中最主要和昂贵的营养成分,同时也是鱼类有机体结构和功能必不可少的营养物质,在生命过程中起着重要的作用。它不仅是各组织器官可用于生长和修复的构成物质,也是酶、激素和抗体等生物活性物质的组成成分(NRC,1993)。饲料中蛋白质含量不足或氨基酸不平衡,则鱼类生长很快就会减慢或停止,体重下降(Lee等,2001)。同时,饲料中过量的蛋白质不但会增加成本,还会导致氨     

华东地区罗氏沼虾池塘精养技术

罗氏沼虾（Maembraehium rosenbergii）又名马来西亚大虾、金线虾、淡水长臂虾等，原产于印度洋、太平洋热带地区，生活于淡水或咸淡水水域。罗氏沼虾是一种大型淡水经济虾类，具有个体大、食性杂、生长快、易于养殖、肉质好等优点。由于罗氏沼虾肉味鲜美、营养丰富，因此是市场上畅销的名贵水产品。自1976年从日本引进我国后，     

异育银鲫饲料中补充晶体氨基酸对生长及体组成的影响

试验选用1200尾平均初始体重18.0g的异育银鲫鱼种,随机分配至60个缸,20尾/缸(0.24m3/缸),水温控制在20～24°C,溶氧大于6.0mg/l,氨氮小于0.02mg/l,pH值为8.4±0.2,试验周期为56d,每天表观饱食投喂4次。每种饲料10个缸,合计6种饲料,其中处理①:正对照,以进口鱼粉(15%)、豆粕和菜粕为主要蛋白源(无晶体氨基酸添加);处理②:负对照,原料组成和处理①相同,但鱼粉用量减至10%,同时补充0.5%赖氨酸;处理③～处理⑥:组成和处理②一致,但梯度添加晶体DL-蛋氨酸(0%、0.1%、0.2%、0.3%、0.4%),以谷氨酸调节各组等氮。试验结果表明,鱼粉用量减少至10%但同时补充0.5%晶体赖氨酸时,异育银鲫的特定生长率和15%鱼粉用量的正对照组差异不显著,负对照基础上梯度添加晶体DL-蛋氨酸显著提高异育银鲫的生长性能。本研究结果证明:通过补充晶体赖氨酸和晶体DL-蛋氨酸,可以减少异育银鲫饲料中的鱼粉用量,异育银鲫能够利用外源晶体DL-蛋氨酸及赖氨酸。     

军曹鱼海水网箱养殖技术

介绍了军曹鱼海水网箱养殖中饲养管理和病害防治的主要方法,内容包括:养殖海区的选择;网箱的准备;鱼种的放养;日常的饲养管理;淋巴囊肿病和弧菌病的防治;安全生产等。     

杂交罗非鱼饲料中发酵豆粕替代鱼粉的研究

利用微生物发酵生产出发酵豆粕,使豆粕中的一些成分改变,降低豆粕中有害因子的含量,原来豆粕中的一些不能被消化吸收的多糖变得可以被吸收利用。本文主要通过生长试验考察发酵豆粕替代鱼粉对杂交罗非鱼生长、饲料利用和体组成成分的影响,确定发酵豆粕在杂交罗非鱼饲料中的适宜用量。     

斑节对虾的营养需要

斑节对虾(Penaeus monodon)是重要的海水养殖对虾之一,在我国广东、广西和海南等省也有广泛养殖.本文就近年来国内外学者关于斑节对虾的营养生理的研究结果进行综述,以期为斑节对虾营养生理研究及饲料配制提供科学参考.     

南美白对虾高位池养殖技术

<正>南美白对虾又称凡纳滨对虾,是当今世界养殖虾类产量最高的品种之一,在我国南方沿海各省得到了广泛的养殖。与其他养殖模式相比,高位池养殖模式对养殖技术的要求更高,养殖风险更大,因此需要较高的养殖技术和管理水平才能获得较好的收益。下面即是南美白对虾海水高位池养殖中需