常用家禽疫苗应用机理解析

1 灭活疫苗灭活苗可以分为组织灭活疫苗、油佐剂灭活疫苗、氢氧化铝胶灭活疫苗等.其优点是:使用安全、易于保存,不易有杂菌生长,不存在散毒的危险,免疫持续时间长,受畜禽母源抗体的影响小.但也有其缺点:接种量大,有时会有疫苗反应,免疫效果次于活疫苗.     

保健型沙棘果汁乳饮料的研制

本文介绍了以生牛乳和沙棘果汁为主要原料,加入糖、稳定剂等调配而成的具有营养保健功能且爽口、天然化的果汁乳饮料,并确定其生产工艺。     

万寿菊凝固型酸奶的研制

以万寿菊和鲜奶为主要原料,通过发酵制成一种具有多种营养成分和保健功效的新型酸奶食品,并确定了其生产工艺.     

氟对牛脾淋巴细胞内抗氧化功能和NO代谢的影响

采用常规方法分离培养健康牛脾脏淋巴细胞,用不同浓度氟化钠（NaF）染毒24 h。检测牛脾淋巴细胞内谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）、超氧化物歧化酶（SOD）、一氧化氮合酶(NOS)活性及丙二醛（MDA）和一氧化氮（NO）的含量。结果表明,与对照组相比,淋巴细胞内GSH-Px、SOD活性不同程度的降低,而其余各指标均不同程度的升高,且存在着剂量效应关系。由此得出,氟能够导致体外培养牛脾淋巴细胞内抗氧化功能下降,脂质过氧化程度加重,自由基含量增多,对淋巴细胞造成损伤。     

越橘冰淇淋的研制

以越橘、生乳、饮用水、甜味料等为主要原料,加入香料、稳定剂、着色剂、乳化剂,经混合、均质、老化、凝冻等工艺制成的越橘冰淇淋,营养成分丰富,具有保健功效。本文详细介绍了其生产工艺。     

猪流行性腹泻的发病原因、诊断和中西医治疗方法

猪流行性腹泻是近年来广泛流行的猪类传染病，其病毒具有高度的传染性和致死性，对养猪业造成了巨大的经济损失。该病毒主要通过消化道传播，可在短时间内引起幼猪的严重腹泻、呕吐等症状。虽然目前已有多种商品化PEDV疫苗获得了国家批准，但仍然存在着该病的高传染性和复发性等问题。因此了解猪流行性腹泻的发病原因、诊断和中西医治疗方法，对防控该病至关重要。通过对猪流行性腹泻的发病原因、诊断和中西医治疗方法进行综述，以期为猪该疾病防治提供参考。     

绿豆发酵乳饮料的研制

本文研究了以绿豆和鲜奶为主要原料，发酵制成一种具有多种营养成分和保健功效的饮料，并确定了生产加工过程使用的稳定剂和添加绿豆浆的含量。