核桃花生牛奶的生产

核桃花生牛奶是一种双蛋白营养饮料,其口感爽滑,浓香醇厚,营养丰富,双蛋白含量高,产品稳定性好,保质时间长,因此深受广大消费者欢迎。核桃、花生和牛奶分别是植物蛋白和动物蛋白的优良营养来源,都具有非常高的营养价值,将两者结合起来,能使蛋白优势互补,为人体提供均衡的营养,有益于人们的身体健康,是优化膳食结构的好选择。     

苹果垢斑病和煤点病的发生规律及防治

苹果垢斑病和煤点病近年在云南省丽江，昆明等地发生严，发病率高达９０％，描述了垢班病和煤点病症状。经病原鉴定垢班病病原为仁果粘壳孢菌Ｇｌｏｅｏｄｅｓｐｏｍｉｇｎａ（Ｓｃｈｕ）Ｃｏｌｂｙ；     

镰刀菌数值分类初步研究

 本研究以47个镰刀菌菌株,进行生物学性状测定,选取7个培养性状数据,根据向量的夹角余弦法相似系数和系统聚类分析的类平均法,利用电子计算机进行数值分类.研究结果,当r取值0.6095时,47个菌株可分为10群,在种的水平上分开;与传统分类鉴定结果比较,符合率为91.5%;用数值分类法对镰刀菌进行分类有一定研究应用价值.     

康氏木霉DTR-22在土中的定殖及对蚕豆枯萎病的抑制作用

利用木霉菌防治植物病害的研究现在已经达到了商品化阶段.但是生防制剂的一个共同局限性是受环境因素的影响大;菌种或菌株间的防效常有差异,作用不稳定.所以在生防实践中需要不断筛选优质高效菌株或用基因工程改造菌株;深入研究影响防效的各种环境因素,达到充分发挥生防制剂应有的作用.本研究对大围山自然保护区土壤中分离筛选获得的康氏木霉DTR-22号菌株,进行在不同土壤处理和不同基物上的定殖及消长动态测定;其结果,在自然土壤中加入有机肥,经过灭菌的土壤中,木霉菌增殖最快;调节pH值到7.2时,木霉菌种群数量比对照少;调节水份对木霉菌种群增殖影响不大.木霉菌在植物残体及蚕豆活根根表能良好定殖.木霉菌进行土壤处理和种子处理,检测对蚕豆枯萎病抑制作用,土壤处理比种子处理的效果好.     

苹果垢斑病和煤点病的发生规律及防治

近年,在云南省丽江、昆明等地苹果垢斑病和煤点病发生严重,发病率达90％。于1995～1998年对两种病害的发生规律及防治方法进行了调查研究。1症状垢斑病主要在果实成熟期发生,一般从干部果实开始,在果面产生墨绿色、不规则的煤污状病斑,由果柄周围或紧靠果枝及两个果实接触部位开始发生,蔓延达果实大部至整果变成青绿色。菌丝层薄,上有小黑点,为菌丝团结成的小粒体,直径80～100μm,可以发展成分生孢子器。病斑边缘不清晰,无粘液,污斑不易擦搓脱落。病部仅局限于果皮,不侵害果肉,严重时稍变褐,但不引起腐烂,病害严重时核销也…     

云南省蚕豆枯萎病发生特点及复合侵染研究

蚕豆枯萎病是云南省蚕豆生产上的重要病害 ,是蚕豆稳产高产的限制性因素之一 ;由于病害发生因素多 ,流行时间长 ,侵染过程复杂 ,目前尚无准确的预测办法和有效的防治措施。研究通过在云南省呈贡县、宜良县、玉溪市、嵩明县、楚雄市、大理市、洱源县、永平县、永胜县、丽江县及昆明市官渡区等重病区进行田间调查、盆栽试验及室内鉴定分析 ,探索病害发生特点及复合侵染规律 ,为病害流行预测和综合防治提供依据和方法。研究结果表明 :云南省蚕豆枯萎病症状类型复杂、病原种类多、田间流行动态有阶段性和复合侵染现象。蚕豆枯萎病常见的症状类型…     

镰刀菌数值分类初步研究

 镰刀菌是真菌中最具经济价值的一个重要属;该属广泛分布于土壤、水域、植物、动物及有机物残体上;包括兼性腐生和兼性寄生的很多种类,是多种重要植物病害和人畜昆虫的病原菌,由于生境复杂,形态多样,分类较为困难.     

蚕豆苗期根病病原菌区系和优势种的分析

 本文报导了云南省23个县市蚕豆苗期根病病原菌的区系组成和优势种的分析。病原区系当中以镰刀菌为主,立枯丝核菌占极少数。镰刀菌的优势种是尖孢镰刀菌,其次是燕麦镰刀菌及其专化型,再其次是串珠镰刀菌和茄镰刀菌。至于木贼镰刀菌、拟枝孢镰刀菌及禾谷镰刀菌亦只占极少数,属于次要病原。但拟枝孢镰刀菌作为蚕豆苗期根病病原菌,还是首次报道。尖孢镰刀菌、燕麦镰刀菌、串珠镰刀菌、木贼镰刀菌、禾谷镰刀菌皆引起基腐病。茄镰刀菌、拟枝孢镰刀菌和立枯丝核菌引起根腐病,还有一部份燕麦镰刀菌和少数尖孢镰刀菌引起基腐萎蔫症状。致病性测定证明各种病原菌都有致病力。致病力最强的是立枯丝核菌,尖孢镰刀菌和拟枝孢镰刀菌。茄镰刀菌和串珠镰刀菌致病力居中。禾谷镰刀菌和木贼镰刀菌致病力很弱。蚕豆根病是云南省蚕豆上极为严重的病害问题。其中尤以苗期根病造成的损失最大,成为历来保持蚕豆稳产高产的限制因素。例如,1983年东川市有4000亩蚕豆发病,占蚕豆播种而积的67%。死亡率由10～100%不等。其它蚕豆主产区如昆明、武定、楚雄、玉溪、曲靖等地也很严重。为了搞清发病的原因和发病的规律,自1982年冬季开始,我们在省内部份重病区的昆明、呈贡、嵩明、宜良、玉溪、通海、安宁、武定、楚雄、南华、大姚、禄丰、大理、弥度、巍山、宾川、永平、漾濞、永胜、鹤庆、丽江、曲靖、东川等23个县市进行了广泛的调查研究。     

烟草根病拮抗真菌的分离与筛选

１９９４～１９９６年从云南省晋宁、宜良、澄江、罗平、师宗等县及官渡区烟田中共采集土壤样品６０份。经分离纯化,获得１２８个土壤腐生菌菌株。通过拮抗活性测定,其中有３４个菌株具有对烟草黑胫病、猝倒病、立枯病、根黑腐病４种主要根病病原菌有拮抗作用。这些菌株分别属于木霉属、粘帚霉属、青霉素、曲霉属、镰刀菌属、毛壳菌属和漆斑菌属７个属。用每个属的代表菌株进行种子发芽测定,其中ＴＲ－５、ＴＲ－６、ＧＬ－８、ＰＥ－９等４个菌株抑菌效果在５０％以上。对上述４个菌株进行盆栽试验,ＴＲ－６的防病效果达８３．３％,其它３个菌株均达５０％以上。种子发芽测定和盆栽试验,经方差分析,其处理间差异极显著,多重比较（ＬＳＲ）,ＴＲ－６与对照间差异显著;与甲霜灵锰锌处理间差异不显著,两者防效相近,具有一定的开发价值。     

蚕豆枯萎病菌毒素液对蚕豆种子发芽及幼苗生长的影响

 试验用蚕豆枯萎病菌毒素液进行对蚕豆种子发芽及幼苗生长毒害作用的研究。病菌毒素液用枯萎病菌培养液经多层纱布过滤,在60 ℃水浴锅中加热10 min,再用6 000 r/min离心20 min获得。测试结果,病菌毒素液对蚕豆种子发芽率和幼苗根生长具有明显的毒害作用;在同一浓度下,感病品种受到的毒害比抗病品种强。对不同种植物幼苗的毒害作用研究结果,一定浓度的病菌毒素液对各种植物幼苗都有不同程度的毒害作用,表明蚕豆枯萎病菌毒素属于非专化性毒素。