云南省原料奶安全生产行为选择影响因素分析

影响原料奶质量安全的因素有很多，本文以我国西南地区最大的原料奶生产基地云南为研究对象，力求通过实际调查，运用STATA统计软件对调查数据进行统计分析，对奶农进行原料奶生产过程中影响质量安全的因素进行分析，为原料奶安全生产水平提升提供依据。     

农民视角的现代农业生产组织方式研究——以姚安县为例

以云南省姚安县为例,从山区农民的视角对现代农业的生产组织方式进行调查,了解姚安县山区农民对现代农业生产组织制度的认识和观点,如合作社、农场制、产业化经营以及土地流转等;在此基础上,分析现代农业生产组织方式发展中存在的不足,并总结出对云南山区现代农业生产组织方式具有借鉴意义的指导措施.