大类培养模式下《食品工艺学》理论教学改革探索

结合该校实际与自己的教学经验,依托《食品工艺学》从教学内容、教学方法和考核方式3个方面进行了教学改革探索,以期为同类应用性课程的教学改革提供参考.     

腹腔注射治疗哺乳仔猪冬季拉稀病效果好

冬季天气寒冷，昼夜温差大，圈舍潮湿，使仔猪受凉，加上管理不善，诱发冠状病毒、沙门氏杆菌、大肠杆菌迅速繁殖，侵入机体内引发哺乳仔猪传染性胃肠炎、黄痢、白痢和仔猪副伤寒。这几种病均表现重度腹泻症状，故统称为拉稀病。目前临床上普遍采用口服(或灌汤)、肌肉注射、静脉滴注消炎止痛药剂和擦皮剂的给药方法治疗本病。结果显示治疗过程长、治疗效果差。近期采用腹腔注射治疗哺乳仔猪冬季拉稀病，取得了治疗过程短、治愈率高的满意效果，深受养殖户的欢迎。