平养与笼养鸭填肥产肝比较试验

<正> 肥肝生产的饲养,不同国家和地区采用不同的方式。据报道,法国肥肝生产一般采用离地网养,而匈牙利有向笼养发展趋势。我国肥肝生产多采用地面平养,也有人建议笼养可能对产肝和肝的质量更为有益。为此,就地面平养和个体笼养的饲养方式进行了比较试验,以观察其对产肝性能的影响。材料与方法1.试验材料:建昌公鸭与澳系狄高母鸭的杂交1代,地面平养至90日龄。选择健康、发育正常的青年鸭进行填饲。2.试验分组:试验按饲养方式分为地面平养和个体笼养2组。平养组填饲数69只,其中公鸭36只,母鸭33只;笼养组填饲数为80只,公母各半。3.日粮组成:两组填饲日粮均由煮玉米、食     

减少鸡蛋破损

生产可以控制许多与蛋壳破碎有关的因素：如营养，鸡体健康以及集蛋，包装，运输过程中的管理措施等。     

高密度饲养高产蛋鸡的营养要求

如今蛋鸡日粮营养和饲喂的安全量降低了，生产性应激和高密度饲养可能会造成问题。     

肥肝鸭填饲期的饲养管理要点

鸭肥肝生产水平的高低主要由品种、填饲方法和饲养管理等方面的因素而定。在生产鸭肥肝的品种已确定的情况下,填饲方法和饲养管理是提高其产肝性能的重要因素。生产中往往由于填饲方法和饲养管理不当而导致填饲的失败。为了能使鸭肥肝生产获得较好的经济效益,我们在生产试验中总结了有关鸭填饲方面的几点体会,以供鸭肥肝生产者参考。我们采用的鸭坯为建昌公鸭与狄高商品代母鸭的杂交一代。鸭坯的饲养日龄为90     

瘦肉型肉鸭的研究(Ⅴ)芙蓉肉鸭生产扩大试验报告

前言瘦肉型肉鸭是近几年来国内外肉鸭生产中新开发的一种商品.一般是指49～56日龄的肉用仔鸭。它具有独特的体型结构,胸肌发达,胴休瘦肉率高。《瘦肉型肉鸭的研究》课题,经引种观察(1984)、二元杂交(1985)和三元杂交(1986)所进行的试验结果表明,已筛选出的二元配套杂交芙蓉鸭 SR102和三元     

日粮代谢能与粗蛋白质水平对笼养蛋鸭产蛋性能的影响

试验选用126d的绍兴鸭商品代母鸭432羽,按L9—3^＊正交试验法设9组,分别喂以不同代谢能（11．67、11．30MJ／kg和11．92MJ／kg）和粗蛋白质（16．5％、18．5％和20．5％）水平的日粮,试验至500日龄结束。结果表明：笼养蛋鸭的产蛋率和产蛋量主要受日粮粗蛋白质水平的影响,耗料量和料蛋比则主要受日粮代谢能水平的影响。要维持笼养蛋鸭的高产蛋率,日粮粗蛋白质水平应在18．5％以上,代谢能则以11．30MJ／kg为宜。笼养蛋鸭蛋的品质一般不受日粮代谢能和粗蛋白质水平的影响。     

鹅排泄物收集技术及蛋白质净利用率研究

本文借鉴鸭排泄物收集方法对肉鹅的蛋白质净利用率进行初步研究。当日粮蛋白质水平为15%时,蛋白质的净利用率为56.25%;当日粮蛋白质水平为8%时,蛋白质的净利用率为59.33%。结果表明,当日粮蛋白质水平增高时,蛋白质的净利用率有降低趋势。     

肉用鸡肌肉中肌苷酸含量的比较

动物肌肉中含有肌苷酸,是肌肉具有鲜味的因素之一。目前,世界上已有不少国家以肌苷酸的含量作为肉类新鲜程度的一个标准。对于肉用鸡中肌苷酸含量的研究有以下几个方面:肌肉的肌苷酸含量与仔鸡日龄的关系;不同部位肌肉中肌苷酸含量的比较;以及在冷藏条件下肌肉中肌苷酸含量的变化等。     

莱川杂交肉鹅早期体重发育规律及生长曲线拟合

试验用logistic、Gompertz、Bertalanffy3种非线性动物生长模型拟合了莱川杂交肉鹅1～9周龄的平均体重,进行生长曲线分析。结果表明:3个方程都能很好地拟合莱川杂交肉鹅的生长过程,拟合度均在0.99以上,最佳模型为Gompertz,其生长的拐点时间为5.89周龄,拐点体重为1696.47g,最大周增重为396.26g。