基于兴趣引导视角下《家禽生产学》教学方法改革探讨

《家禽生产学》是动物科学类专业本科生必修的专业主干课程,在教与学矛盾凸显的情况下,基于学校和学院层面在动物科学类专业兴趣培养等方面的举措基础上,以兴趣引导视角来探讨《家禽生产学》课程教学路径改革,通过引入案例式、文献式、思维导图式、启发式、互动式和参与式教学方法等教学法,激活学生专业兴趣,增强大学生学习专业课程的动力,改善和提升教学成效。     

不同阶梯笼层山麻鸭生产性能和蛋品质比较分析

为探讨笼养模式下不同阶梯笼层对山麻鸭生产性能和蛋品质的影响。试验选取符合品种标准、健康的14周龄母山麻鸭4 248只,随机分为3组并饲养于三层阶梯式蛋鸭笼中,试验期间记录、测定各个阶梯笼层山麻鸭的生产性能和蛋品质。结果表明:各笼层间在开产日龄、达90%产蛋日龄、体增重、破蛋率、前期产蛋增长速率等性能方面均存在显著差异(P0.05);不同笼层间饲料利用率无显著差异(P0.05),但底下笼层的料蛋比表现最优;不同笼层在各项蛋品质指标上未见显著差异(P0.05),但相比而言上笼层在更多指标上占优。研究结果提示,在实际生产中需通过调整光照方式、合理通风,加强管理等措施保持各个笼层饲养环境的相对一致性,从而使得各阶梯笼层均达到较理想的生产性能和蛋品质。     

修水黄羽乌鸡生长发育规律及生长曲线拟合研究

对修水黄羽乌鸡这一新兴的地方特禽资源平毛、翻毛系生长发育规律加以探讨。运用Logistic、Von Berta-lanffy、Gompertz 3种非线性动物生长模型对0～22周龄修水黄羽乌鸡进行生长发育曲线拟合分析,并通过拟合度（ R2）和残差平方和（ E）进行效果比较。结果显示3种模型模拟效果均较好,但Von Bertalanffy方程拟合效果最佳,平、翻毛两系母鸡拟合度分别为0．990、0．991,平毛系拐点时间为11．02周略早于翻毛系的11．08周,平毛系拐点体质量（503．21 g）也比翻毛系（474．02 g）大。运用3种模型对修水黄羽乌鸡进行生长曲线拟合分析是可行的,为及时了解修水黄羽乌鸡生长发育及改善饲养管理提供参考。     

鱼肝油对山麻鸭公鸭繁殖性能的影响

【目的】试验旨在研究日粮中添加不同剂量的鱼肝油对山麻鸭公鸭繁殖性能的影响。【方法】选用64周龄山麻鸭种公鸭24只随机分成4组,每组6只。对照组喂基础日粮,试验Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组分别在基础日粮中添加7.2 mL/kg、10.8 mL/kg和14.4 mL/kg鱼肝油。试验期间共进行6次精液品质检测和4次人工输精,收集种蛋进行孵化,计算受精率,并记录各组公鸭采食量和试验前后体质量变化。【结果】与对照组相比,Ⅱ组和Ⅲ组山麻鸭公鸭的精液量和精子活力均得到显著提升,但精子密度却显著降低(P0.05)。试验组精子畸形率、有效精子数、精清量评分等精液品质指标与公鸭采精反应强度评分、种蛋受精率、公鸭耗料量、公鸭试验前后体质量变化等指标在各组之间均无显著差异(P0.05)。【结论】日粮中鱼肝油添加量为10.8 mL/kg以上时,种公鸭的精液量和精子活力可以得到明显提升,但是精子密度有所降低,对受精率无显著影响。     

探究MC1R基因在江西地方鸡中的变异、单倍型及其对羽色的影响

[目的]羽色不仅是家鸡的重要外观特征,因其影响优质活禽上市时消费者的选择,进而还具有重要的经济意义.本研究旨在探究黑素皮质激素受体1(MC1R)基因在江西地方鸡种中的变异及其对羽色的影响.[方法]采用PCR产物直接测序法,对MC1R基因在333个源自东乡绿壳蛋鸡、余干乌骨鸡、南城黑鸡、安义瓦灰鸡、白耳黄鸡、宁都黄鸡、康乐黄鸡、丝羽乌骨鸡、崇仁麻鸡和修水黄羽乌鸡的个体的变异位点进行鉴别,随后利用PHASE软件构建上述变异位点在各鸡群体中的单倍型并分析其与羽色的关系.[结果]共检测到MC1R基因变异位点15个,包括10个错义突变位点、4个同义突变位点和1个缺失突变位点,其中c.366C>G(p.122Ile>Met)和c.547_549delAAC(p.183delAsn)为新发现的变异位点;共检测到31种单倍型(H0-H30),其中6种为新单倍型(H11、H14、H15、H16、H17和H27)并只出现于黄羽和白羽个体中.黑羽个体(东乡绿壳蛋鸡、余干乌骨鸡和南城黑鸡)均含有单倍型H4或H2,二者共同含有c.212T>C(p.71Met>Thr)和c.274G>A(p.92Glu>Lys)位点,其中东乡绿壳蛋鸡仅具有H4一种单倍型.灰羽个体(安义瓦灰鸡)均携带H4或H5单倍型且H5比前者多含有c.636G>A和c.637T>C(p.213Cys>Arg)2个变异位点.此外,单倍型H7比H4多含有c.644A>C(p.215His>Pro)位点,其中黑羽个体中未发现有CC突变型.黄羽群体(白耳黄鸡、宁都黄鸡、康乐黄鸡和修水黄羽乌鸡)的优势单倍型主要为H24和H25.白羽群体(丝羽乌骨鸡)的优势单倍型为H7和H15.[结论]MC1R基因在江西地方鸡种中变异丰富,c.212T>C(p.71Met>Thr)、c.274G>A(p.92Glu>Lys)和c.644A>C(p.215His>Pro)位点与江西地方鸡黑羽形成相关,可将其作为中国地方鸡黑羽性状选育的特异性分子标记;H5单倍型的c.637T>C(p.213Cys>Arg)位点可能与安义瓦灰鸡"灰羽"的形成有关.     

采用全基因组扫描法定位影响猪后腿质量QTL

为研究影响猪后腿质量的QTL,采用分布于猪全基因组19对染色体上的183个微卫星标记,对白色杜洛克(♂)×二花脸(♀)资源家系群体1 028头F2代个体及其亲本进行基因型检测,利用最小二乘线性回归分析,通过置换试验确定显著性域值,对影响猪后腿质量的数量性状位点(QTL)进行了定位分析.共检测到10个QTL位点,其中在猪2、4、7、8、18号染色体上检测到5个1%基因组显著水平的QTLs,在5和7号染色体上检测到2个5%基因组显著水平QTLs.影响效应最大的QTL位于7号染色体58 cM处,置信区间仅为5 cM,这些结果为下一步的精细定位和位置候选基因的分离奠定了基础.