菊苣功能及产品开发的研究进展

菊苣是一种抗旱、耐寒、极少感染病虫害的温带菊科多年生草本植物。菊苣最初在民间是作为草药治病和咖啡的替代品,随着现代医学及生物技术的发展,近年来菊苣菊粉及α-香树酯醇等具有药理价值的有效成分得到了极大的开发,目前更被广泛用于治疗各种炎症、黄疸、肝肿大、痛风和风湿病等,它的抗癌、抗过敏等药效也在试验中展示;同时,菊苣还可以作为咖啡替代品及工业香精。菊苣由于富含清肝利胆等药效成分,营养价值高,少受污染,还被用作高档有机蔬菜、饲草和功能性饲料添加剂。文章对菊苣的药用、食用、饲用、观赏等多种功能及其产品的开发与利用现状进行了综述,为深入研究菊苣提供参考。     

粮经饲三元结构是发展营养体农业的突破口

1 粮经饲三元结构是发展营养体农业的突破口 营养体农业是指以生产植物茎、叶、花、果、块根、块茎等植物营养体为主，而不是以生产籽实为主的新型泛农业。在雨量和相对湿度较高，日照较短的西南岩溶地区和海拔过高热量不足的青藏高原地区生产籽实作物灾害频繁、产量低，是我国适宜发展营养体农业的主要地区。四川盆地素有天府之国的美誉，但四川盆地属我国光能低值区，尤其是盆西地区。据四川省农业资源与区划一书中记载我省光能类型划分为以下四种，光能丰富区：川西折多山以西、查针梁子以北海拔3000m以上的高原地区，     

白粉菌胁迫下苦荬菜生理指标和差异表达蛋白分析

研究白粉菌胁迫对苦荬菜叶片生理指标及蛋白组的影响,为揭示苦荬菜响应白粉菌胁迫的分子机制奠定基础。以龙牧苦荬菜(Lactuca indica L. cv. Longmu)为试验材料,测定其接种白粉菌72 h后叶片生理指标的变化,并利用同位素相对和绝对定量标记技术联合液相色谱-串联质谱技术(iTRAQ-LC-MS/MS)结合生物信息学方法分析叶片差异表达蛋白及其富集情况。结果表明,接种白粉菌后过氧化物酶活性较对照极显著增加(P<0.01),丙二醛含量和超氧化物歧化酶活性均显著增加(P<0.05),总叶绿素、叶绿素a和叶绿素b含量均下降。共筛选出200个差异表达蛋白,其中上调表达的蛋白有161个,下调表达的蛋白有39个。经过蛋白注释和富集分析,筛选出含Bet v 1结构域蛋白、含几丁质结合1型结构域蛋白、过氧化物酶、细胞色素P450、4-香豆酸-辅酶A连接酶-7、咖啡酸3-O-甲基转移酶和大根香叶烯A羟化酶7种差异表达蛋白与苦荬菜响应白粉菌胁迫有关。苦荬菜在白粉菌胁迫下,次生代谢和病程相关等蛋白显著上调表达以响应白粉病侵染,推测过氧化物酶可能在机体响应白粉菌胁迫的调控中发挥了重要...     

牧草品种大拿鸭茅的特征特性及栽培要点

大拿鸭茅是四川省省级引进牧草新品种,由四川省畜牧科学研究院与百绿（天津）国际草业有限公司联合申报登记。2017 年通过四川省草品种审定委员会登记,登记号：2017008。大拿鸭茅是极晚熟品系与高抗寒亲本杂交而成的四倍体晚熟品种。该品种具有适口性好、消化率高、抗锈病、分蘖多等特点,再生快,每年可刈割 4~5 次,干草产量为 10318kg/hm2 左右,表现出持久高产,理想条件下可利用 6~9 年。     

混合比例和添加剂对菊苣与青贮玉米混合青贮品质的影响

探讨不同混合比例和添加剂对菊苣和青贮玉米混合青贮饲料品质的影响,为调制高质量的混合青贮饲料提供理论依据。以菊苣和青贮玉米为原料,按质量比0∶1、1∶3、1∶1、3∶1和1∶0 (分别用0C1M、1C3M、1C1M、3C1M、1C0M表示)进行混合青贮,并分别设置3个添加剂处理,即零添加、5 g·t^-1乳酸菌+5 g·t^-1纤维素酶(LX)和10 g·t^-1乳酸菌+5 g·t^-1纤维素酶(2LX),青贮60 d后测定混合青贮饲料的营养成分和发酵品质。结果显示,菊苣与青贮玉米混合比例为0∶1和1∶1时青贮饲料的感官评价优于其余3种混合比例的,而且添加剂处理感官评定优于零添加处理的。菊苣和青贮玉米混合青贮可以形成养分互补,有助于均衡青贮饲料整体营养,在青贮原料中添加添加剂则可以提高青贮饲料发酵品质。混合青贮饲料的营养价值随菊苣比例增加而显著提高,但是发酵品质在菊苣混合青贮比例高于1∶1时显著降低。综合判定菊苣和青贮玉米1∶1混合时其青贮饲料品质最佳,其中又以1C1M/2LX处理最好,纤维组分(NDF和ADF)和氨态氮/总氮含量较低而粗蛋白和乳酸含量较高。     

牧草白粉病的研究进展

白粉病是由白粉菌引起的植物真菌病害,是牧草生产中常见的叶部病害之一,直接影响牧草的产量和品质,进而影响牧草产业乃至畜牧业的发展。文章综述了国内外牧草白粉病的病原菌、发病症状、发病规律、抗病机制、综合防治措施及牧草抗病基因相关研究现状,为我国牧草白粉病抗性机理深入研究、抗病新基因和抗源的发掘以及未来抗性育种工作的开展提供理论参考。     

宝兴鸭茅丰产栽培技术的研究

通过对鸭茅不同播期内出苗率和杂草发生情况的调查,确定了盆周山区海拔1000m以下地区鸭茅草地建植的适宜播种期为10月.不同播量试验证明,在湿润土壤和高降雨量条件下,10月份播种的适宜播量为20～27kg/hm2.建植第一年的鸭茅草地氮肥施用量以80kgN/hm2为宜,鲜草产量为7.07×104kg/hm2,但这一施肥量不足以满足夏季(6月以后)和后期生长的需求,此时应及时补充肥料以保证秋季鸭茅的旺盛生长.     

混合比例和添加剂对象草和全株玉米混合青贮品质的影响

本研究旨在探讨混合比例及添加剂对象草(Pennisetum purpureum)和全株玉米(Zea mays)混合青贮品质的影响,为生产优质的青贮饲料提供理论依据.以象草和全株玉米为原料,二者按质量比10???0、8???2、6???4、4???6、2???8和0???10进行混合青贮,每个混合比例设对照组(无复合微生...     

基于SRAP分子标记构建的菊苣遗传连锁图谱

基于SRAP标记,以遗传关系和表型差异大的菊苣亲本PI 651947和PI 652007杂交获得的84个F₁单株为作图群体,进行连锁图谱的构建。采用Map Manager QTX b20软件进行连锁分析,分别构建了PI 651947和PI 652007的分子连锁框架图,共获得77个SRAP标记,其中父本遗传图谱涉及4个连锁群,包含19个标记,图谱总长为450.9 cM,标记间平均图距为23.7 cM。母本遗传图谱涉及13个连锁群,包含58个标记,图谱总长为1404.8 cM,标记间平均图距为24.2 cM。研究结果可为菊苣重要农艺性状QTL定位奠定基础,为菊苣分子育种研究提供了基础信息。     

鸭茅优异种质材料苗期抗旱性鉴定及综合评价

为掌握南方地区主要栽培的9份鸭茅（Dactylis glomerata）种质材料抗旱性差异,通过干旱胁迫-复水法对其苗期 9个抗旱指标进行测定,综合评价其抗旱性。结果表明：以欧式距离法可将9份种质材料划分为3个抗旱等级,抗旱性相对较强的是宝兴、02-116、斯巴达,中等抗旱性的是金牛、古蔺、川东、德娜塔,对干旱胁迫相对敏感的是波特、01998。