提高饲料产品质量 防止饲料氧化变质

众所周知,饲料产品不注意保护,会产生氧化变质.使用氧化变质的饲料饲喂动物,轻则影响饲料营养成分的利用,降低饲料报酬,重则产生严重的后果,氧化生成的醛、酮、酸会引起畜禽厌食,甚至中毒死亡.因此,防止饲料氧化,保护饲料不变质,是饲料加工业必须引起十分重视的一个问题.     

饲料抗氧化剂的发展动态

随着饲料工业的飞速发展,饲料在工业化生产、运输、储存过程中的氧化愈来愈受到人们的重视,现就饲料抗氧化剂当前的发展动态作一阐述。1 抗氧喹仍是单一品种中首选的抗氧化剂 抗氧喹自50年代美国孟山都公司投入工业化生产以来,已有40余年的工业化生产和使用的历史,由于该品系具有抗氧化效果的喹啉衍生物,故在国内命名为抗氧喹,化学名为6-乙氧基-2,2,4-三甲基-1,2-二氢化喹啉,简称乙氧基喹。我国在1988年颁布了食品添加剂乙氧基喹的国家标准(GB8849-88),80年代中期应用于饲料中作抗氧化剂使用。     

饲料抗氧化剂的安全性评价

对饲料常用抗氧化剂品种作扼要的介绍，对重点品种的安全性作了叙述和说明，为抗氧化剂使用者的品种选择提供参考。     

饲料抗氧化剂的安全性评价

对饲料常用抗氧化剂品种作扼要的介绍,重点品种的安全性作了叙述和说明,为抗氧化 者的品种选择提供参考。     

饲料抗氧化剂的抗氧化活性及产品稳定性

阐述常用饲料抗氧化剂的抗氧性能,提出了抗氧活性和抗氧化剂产品稳定性的观点,对目前市场销售的某些品种进行剖析,提示广大用户对抗氧化产品的深入认识。     

如何防止鱼粉氧化

1　为什么鱼粉比鱼油更易氧化?早在60年代,美国就要求运到美国港口的鱼粉和鱼油都必须添加抗氧化剂。鱼油由于装在容器中,仅鱼油的液面接触空气,虽然鱼油极易氧化,但由于与空气的接触面有限,再加上铁桶加盖密封,相对来说氧化程度缓和。而鱼粉虽然经脱脂后其中的残油仅10%左右,可是鱼粉接触空气的表面积是鱼油的数千倍乃至数万倍,氧化程度明显提高,鱼粉在贮存和运输过程中因氧化而引起的结块、发热甚至燃烧的现象也就不奇怪了。2　为什么长期以来选用乙氧基喹作鱼粉的抗氧化剂?乙氧基喹(Ｅｔｈｏｘｙｑｕｉｎ)化学名全称:6-乙氧基-2,2,4-三甲…     

饲料防霉新产品──增效双乙酸钠（SSDA）

饲料防霉新产品──增效双乙酸钠（ＳＳＤＡ）上海市长征第二化工厂李侯根饲料防霉剂的品种有许多，常用的是有机酸及盐类的混合物，如甲酸、乙酸、丙酸、苯甲酸、山梨酸及其盐类和脱氢醋酸，尼泊金酯类、富马酸二甲酯等等。许多厂商还将上述物质采用特殊的工艺加工配制成...     

复合抗氧化剂与单一抗氧化剂的效果对比

对第一代复合抗氧化剂(申维鲜Ⅰ型)在配方及工艺上进行了改进,解决了生产高含量复合抗氧化剂技术上的困难,开发了第二代复合加强型抗氧化剂(申维鲜Ⅱ型,含量40%),其优势在于效果好、用量低、安全性高、适口性好、对饲料的颜色影响小、价格便宜和便于运输等。为了证实其抗氧化效果,搜集了国内外知名度高的同类产品多次与其进行了抗氧化效果的对比试验。试验测定了添加不同抗氧化剂饲料组丙二醛含量、不同时间的酸价和每天闻饲料的气味,结果表明:申维鲜Ⅱ型的抗氧效果略优于66%乙氧基喹,综合性价比高于66%乙氧基喹。