饲草藜麦不同采收期饲用价值分析及对肉牛生长性能的影响

本文旨在分析藜麦不同采收期的饲用价值差异及对肉牛生长性能的影响。试验一：选择忻藜5号作为试验藜麦品种，播种后分别采集出苗期、开花期、灌浆期和成熟期的藜麦，测定各阶段和各部位的养分组成。结果：干物质含量随着藜麦生长阶段的变化逐渐升高，CP、EE的含量逐渐降低（P＜0.05），NDF和ADF的含量呈先上升后降低的趋势（P＜0.05），而钙、磷的含量则呈现先降低后上升的趋势（P＜0.05）。藜麦各生长阶段各部位的养分差异较大，在4个生长阶段中，干物质、CP、NDF和ADF在各个部位中的含量差异显著（P＜0.05），EE只在成熟期各部位中含量差异显著（P＜0.05）。藜麦出苗期的相对饲喂价值最高，其次为灌浆期、开花期和成熟期。试验二：选择年龄和体重相近的40头健康西门塔尔杂种肉牛，随机分为4组，试验1、2、3组分别用开花期、灌浆期和成熟期的藜麦替换对照组50%的玉米青贮，为期30?d。结果：试验1、2组的肉牛ADG较对照组分别提高23.8%、29.7%（P＜0.05），且均高于试验3组（P＜0.05），试验2组的肉牛ADMI显著提高7.6%（P＜0.05）。试验1、2、3组肉牛FCR较对照组分别显著降低18.7%、17.0%、7.5%（P＜0.05），其余指标未达显著水平。综上所述，藜麦各生长阶段和各部位中的养分差异较大，部分替代玉米青贮能有效提高肉牛生长性能，饲喂价值灌浆期＞开花期＞成熟期。 [关键词]藜麦|饲用价值|采收期|肉牛|生长性能     

饲草藜麦对肉牛生长性能和营养物质消化率的影响

文章旨在研究育肥肉牛饲粮中添加藜麦茎秆对肉牛生长性能和营养物质消化率的影响。试验选择30头健康的西门塔尔杂种公牛,按照体重进行区组设计,随机分为3组,每组10头牛。对照组肉牛饲喂不含藜麦茎秆的饲粮,试验组Ⅰ肉牛饲喂含15%藜麦茎秆的饲粮,试验组Ⅱ肉牛饲喂含30%藜麦茎秆的饲粮。预试期为2周,正试期为12周。试验期间,每天记录肉牛采食量,分别于试验开始和结束测定肉牛空腹体重。正试期第12周进行消化试验,测定营养物质消化率。试验结果表明,饲草藜麦对育肥肉牛干物质采食量和生长性能的影响与添加量有关。育肥肉牛饲粮中添加15%的藜麦茎秆,对肉牛的干物质采食量和生长性能无显著影响(P0.05),而添加30%的藜麦茎秆显著降低了肉牛干物质采食量和生长性能(P0.05)。饲草藜麦对育肥肉牛日粮营养物质消化率受添加量影响。育肥肉牛饲粮中添加15%的藜麦茎秆不影响肉牛干物质采食量和生长性能(P0.05),添加30%的藜麦茎秆显著降低了有机物和粗蛋白质的消化率(P0.05),对中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维消化率无显著影响(P0.05)。因此,饲草藜麦可作为育肥肉牛的粗饲料来源替代部分全株玉米青贮,本试验中以15%添加量为宜。     

不同种植模式下采收期对藜麦苗菜生物量及营养品质的影响

为明确不同藜麦苗菜的适宜采收期,采用三因素裂区试验设计,主区为大棚种植、大田种植两种模式,副区为忻藜1号、忻藜6号,JLSP三个品系,裂区为22 d、30 d、38 d、46 d四个采收期,比较两种种植模式下不同采收期藜麦苗菜生物量及营养品质,结果显示,随着采收期延迟,藜麦苗菜株高、鲜质量、纤维束含量呈上升趋势,蛋白质含量、脂肪含量呈下降趋势,维生素C含量先升高后降低,可溶性糖含量先降低升高;大棚藜麦苗菜株高、鲜质量、维生素C含量高于大田种植,蛋白质、纤维素、脂肪、可溶性糖含量低于大田种植,忻藜1号营养品质优,忻藜6号鲜质量高,因此,本地区大棚藜麦苗菜采收期为30～38 d,大田藜麦苗菜采收期为30 d。     

种植密度对晋糯20号玉米产量和商品性的影响

为明确不同种植密度对晋糯20号玉米产量和商品性的影响,给该品种的推广提供技术支撑。采用二因素裂区设计,主区为4个密度梯度(4.50 万、5.25 万、 6.00 万、6.75 万株 /hm2),副区为4个行距(40 cm、50 cm、60 cm、40 cm+60 cm),共16个处理进行田间试验。结果表明:密度对晋糯20号鲜穗重、百粒重、穗长、产量影响极显著,行距对鲜穗重、产量影响差异,密度行距互作对产量影响极显著。随种植密度的增加,晋糯20号单株干物质呈下降趋势,鲜穗产量呈先增后降再增的变化趋势;密度为 5.25 万株/hm2 处理下,产量最高,穗长、穗质量和百粒重也表现较好,此密度下配40 cm+60 cm行距,鲜穗产量可达(13 992.90±142.50) kg/hm2,优级穗率最高,为92.5%。此外,密度对优级穗率影响显著,宽窄行可以提高优级穗率。建议在晋糯20号的种植过程中,采用 5.25 万株 /hm2 配40 cm+60 cm行距,可明显提高产量与商品品质。     

乳酸菌制剂对青贮玉米发酵品质和有氧稳定性的影响

本试验研究复合乳酸菌制剂对玉米青贮发酵品质及有氧稳定性的影响,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组分别给玉米青贮接种0、0.01、0.03、0.05 g/kg复合乳酸菌制剂,在45 d和60 d后取样进行检测,并进行有氧稳定性时间的分析,结果表明:与对照组相比,复合乳酸菌制剂可以提高玉米青贮的干物质、粗蛋白质、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、乳酸、乙酸含量,降低可溶性碳水化合物、氨态氮的含量及p H、氨态氮/总氮值,其中性洗涤纤维、可溶性碳水化合物、氨态氮含量及p H、氨态氮/总氮值与对照组相比差异显著(P0.05),其余指标与对照组相比差异不显著(P0.05);在45 d和60 d时,试验组间可溶性碳水化合物随乳酸菌添加量的增加而减小,且试验Ⅲ组和试验Ⅳ组与试验Ⅱ组相比差异显著(P0.05),试验Ⅲ组与试验Ⅳ组相比差异不显著(P0.05);在60 d时,试验Ⅲ组与试验Ⅳ组的乙酸含量显著大于试验Ⅰ组(P0.05),试验Ⅳ组小于试验Ⅲ组,差异不显著(P0.05),试验其余指标各组差异不显著(P0.05);添加乳酸菌制剂可以延长玉米青贮有氧稳定性时间,对照组时间为98 h,试验组依次是146、311、291 h。综上表明,乳酸菌制剂可以提高青贮玉米品质,延长有氧稳定性时间,本试验最佳接种量为0.03 g/kg。     

“增益型、套餐式”农业生产托管下玉米全产业链服务模式在山西的实践与启示

如何解决土地碎片化,农村"谁来种地,怎么种地"。山西农科院玉米研究所提出并推广"增益型、套餐式"农业生产托管下玉米全产业链服务模式。本文通过介绍其具体服务内容、盈利模式及其推广途径,探讨其对山西省农业发展、农村稳定与发展、农民增收的积极意义,并通过分析山西省农业生产托管面临的资金短缺、相关配套设施、风险预防机制不够完善、玉米农业生产托管适宜程度评价体系缺失等问题而提出合理化建议,为山西省玉米产业乃至整个农业提供参考。     

山西省闻喜县冬小麦水肥管理现状分析

为了解近年来山西省冬小麦生产现状,对山西冬小麦水肥管理进行科学指导,2011—2014连续3年在山西小麦种植面积第一大县闻喜县调查冬小麦水肥管理状况。结果表明,闻喜县冬小麦产量随年际间降水量波动变化较大。由施肥情况分析可看出,水地冬小麦农户平均施氮(基肥+追肥)324 kg/hm~2,72%农户氮肥投入很高,平均施磷(基肥+追肥)141 kg/hm~2,18%农户未施磷肥,49%农户施磷很高,最终氮、磷平均偏生产力分别为16.83 kg/kg、49.63 kg/kg。旱地冬小麦农户平均施氮(全部基肥)152 kg/hm~2,59%农户氮肥投入偏低,平均施磷(全部基肥)120 kg/hm~2,54%农户施磷适中,13%农户施磷很高,最终氮、磷平均偏生产力分别为15.71 kg/kg、23.29 kg/kg。由灌水情况分析可看出,平均灌水次数增加,水地冬小麦产量呈增加趋势。由投入产出分析可看出,水地冬小麦施肥、灌水分别占总投入金额比例为:27%、32%,纯收入为:4285元/hm~2;旱地冬小麦施肥占总投入金额比例为:39%,纯收入为:1150元/hm~2。总之,产量和收入主要因年际间降水量差异较大而不稳,磷肥重视程度提高,但氮肥投入不合理,水地过高、旱地过低,制约产量提高;水地冬小麦施肥和灌水投入、旱地冬小麦施肥投入占总投入比例均较高,对农户收入也有较大影响。     

抗病玉米新品种鑫瑞普 999 选育及栽培技术

鑫瑞普 999 是山西农业大学玉米研究所用 XB01 为母本、XA02 为父本杂交选育而成的玉米新品种，该品种叶片半上冲型，适宜种植范围广，幼苗拱土能力较强，因其产量高，耐密植，强抗病性等优势，甚受农民们的青睐。于 2020 年通过山西省农作物品种审定委员会审定，审定编号：晋审玉 20200016。2021 年上市，是目前市场上唯一的五抗品种。