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中食 《农产品加工.学刊》2005,(7):26-27
从2005年7月1日起.我国禁止在小麦面粉中使用食品添加剂溴酸钾,因为过量食用这种化合物可能致癌。溴酸钾通常用于面包专用粉.有增白及使面粉蓬松的作用,然而,日常食品——面包里隐藏着这么一个“危害分子”.真是让人吃惊不小。那么,专家是如何解释消费关心的几个问题的呢? 相似文献
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南瓜具有降血糖、降血脂等保健作用。把南瓜加工成南瓜粉后添加到肉馅中,可生产具有南瓜风味的灌肠。一、主要设备绞肉机、手摇式灌肠机、恒温水浴锅、烘干箱、粉碎机、斩拌机等。二、工艺流程原料选择→清洗→去皮、瓤、籽→切片→晒(烘)干→粉碎→南瓜粉。 相似文献
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粤禽皇生态草蛋鸡养殖在太湖边,环境生态自然,以青草、虫子为主食,辅以玉米等原粮为辅料,饲养周期为120~150d.粤禽皇生态草鸡不仅无任何污染,而且还具备了普通鸡无法比拟的优点:肉香而不腻、肉质鲜美、营养价值高、老母鸡虽老肉却细嫩.草鸡蛋更加优质.追溯原因,是因为采用科学合理规范的天然放养的饲养方式和有效的疾病预防措施.笔者将通过本文对粤禽皇生态草蛋鸡的程序化饲养管理、疾病预防等方面做全面介绍,以此带动粤禽皇生态草蛋鸡饲养规模及品牌的进一步提升做参考. 相似文献
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1 发病情况 2008年5月,吴中区某个体养殖户陈某购入200只鹅苗,1~3日龄时未做小鹅瘟疫苗免疫接种,至16日龄时,个别雏鹅开始腹泻,该养殖户用庆大霉素饮水治疗6天,又用环丙沙星饮水治疗6天,均未取得效果,发病率增至70%以上,病死率达24%.遂前来我处就诊. 相似文献
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中食产业集团鲁梅克斯公司云南代表处 《云南农业》2001,(6):35-35
鲁梅克斯K-1杂交酸模(以下简称鲁梅克斯)1995年从国外引进试种,1997年11月通过全国牧草品种审定委员会审定,品种登记第183号.1997年12月国家农业部以农牧草发[1997]124号发文全国推广,1998年在"全国第十一届发明展览会"上荣获"金牌奖"和"优秀新产品金杯"奖.它以多年生,优质高产,营养全面,抗逆性强,适口性好,种植、养殖效益显著而倍受专家、学者及各级领导重视.因此,国家有关部门建议大力推广. 相似文献