有机食品认证工作全面启动

中国绿色食品发展中心根据农业部农产品质量安全工作的总体要求,组建了有机食品认证机构———中绿华夏有机食品认证中心(以下简称中心),已正式开展工作。该机构将遵循国际惯例,严格按照国家认证认可规定,依据有机食品认证标准和有关法律、法规,利用绿色食品工作体系的优势,相对独立地开展认证工作。中心提出的基本目标是,充分发挥绿色食品工作系统的整体优势,借鉴绿色食品认证和管理工作的经验,依托国际认证合作的基础,将中绿华夏有机食品认证中心逐步发展成为一个在国内外有影响力、有竞争力、有权威性的认证机构,力争在“十五”期末,形成…     

一例山羊传染性胸膜肺炎的诊治报告

以平昌县江口镇凌云村养羊专业户的病羊为例,简要介绍了山羊传染性胸膜肺炎的诊治过程,其中包括发病情况、临床症状、病理剖检结果、实验室检查结果及药敏试验结果,并针对性的提出了防治措施。     

奶牛产后瘫痪综合症的治疗方法

产后瘫痪又称生产瘫痪,是奶牛分娩后突然发生的一种以体温下降、四肢麻痹、卧地不起、知觉丧失并伴有咽、舌及肠道麻痹等为特征症状的代谢疾病。该病广泛存在于世界各地,是奶牛饲养中的一种常见病。主要发生于饲养良好的高产奶牛,     

夏季荷叶巧饮食

夏季的鲜嫩荷叶可以做成许多独具风味的食品。荷叶粥：将鲜嫩碧绿的荷叶．用热水略烫一下,煮粥时盖在粥上,等煮好的粥放凉后再加上糖即可。粥色碧味香,让人胃口大开。它是夏令解署的小食品。     

无公害黄花菜加工方法

一、适时采摘花蕾一般在下午5~7时开放,雨天开放时间稍早。采摘通常在花蕾开放前4~5小时开始,若采收过早,影响产量;若采收过迟,干制后品质差。采收时不得损坏花薹。采回后,如不及时蒸制,应将花蕾摊放在阴凉处,避免日光照射。二、及时蒸制蒸制的作用是利用蒸汽迅速杀死花蕾内部生物酶的活性,防止在加工过程中因氧化褐变引起变色。因此,采回黄花菜的当天下午应及时蒸     

泰国草菇的栽培——泰国农业大学Yaovapa Aramsirirujiwet在第十三届中国蘑菇节上的演讲

概述泰国草菇消费和生产情况,简要介绍泰国草菇的三种主要栽培模式——室外"小料块"栽培,篮式栽培和室内床架立体栽培的特点及技术,指出泰国草菇栽培目前面临的问题。     

探索猪脑膜脑炎中西医结合治疗方法

脑膜脑炎主要是受到传染性或中毒性因素的侵害,首先软脑膜及整个蛛网膜下腔发生炎性变化,继而通过血液和淋巴途径侵害到脑,引起脑实质的炎性反应,或者脑膜与脑实质同时发炎。脑膜脑炎,呈现一般脑症状或灶性症状,是一种伴发严重的脑机能障碍的疾病。临床上以突然发病,口吐白沫,痉挛抽搐,迅速死亡等为主要特征。该病一年四季均可发生,但以春秋两季发较为多发。本病对各个年龄阶段的猪只易感,尤其3个月内的中     

我的无悔人生

改革开放前,散养是我国主要的畜禽养殖方式。在当时情况下,兽医站是最主要的动物疾病预防与诊疗机构,依托兽医站的乡村兽医是为农户提供兽医服务的主体。但是,随着养殖业的兴起,散养动物在当前养殖业中不再占据主要地位,过去的乡镇兽医站也逐步走向没落,这些走乡串户的乡村兽医们也在飞速发展的畜牧行业中慢慢变成了人们的一种记忆。然而,在一些偏远农村散养的现象还普遍存在,对于这种分布在各家各户的动物来说,传统的乡村兽医仍然是保障他们健康的天使。他们仍然奔走在乡间的土路上,忙碌于农户的畜舍间,做防疫、搞检疫,用他们质朴的信念书写着自己的无悔人生。本期＂兽医人物＂我们要认识的就是这样一位在平凡的岗位上描绘出属于自己色彩的乡村兽医——梁食。     

我国进出口农产品转基因成分检测与分析

对进出口农产品的转基因成分进行调查研究,分析转基因农产品的检出情况,探讨转基因农产品检出情况与转基因成分的关系,并总结转基因农产品的风险因素。研究采用荧光PCR法对425份进出口农产品样品进行转基因成分检测。结果表明:所检样品中检出含转基因成分的有36份,阳性率为8%。检出的转基因成分主要为转基因大豆、大米、玉米和油菜籽。研究结论是我国进出口农产品中存在转基因成分。进口农产品方面,大豆、玉米及其制品是含有转基因成分的高风险产品;出口农产品方面,大米及其制品是含有转基因成分的高风险产品。