绿色教育背景下高职畜牧兽医专业教育创新策略分析

随着高职教育理论的不断发展,绿色教育正在被广大教育工作者与高职学生所接受,结合专业课程设计对应的教学目标,提升学生的服务意识与医疗素质,这是高职教育建设活动中必须解决的重点问题。本文以高职院校畜牧兽医专业的相关教学活动为论点,探讨在绿色教育背景下实现教育创新的具体策略。     

包被γ-氨基丁酸对夏季奶山羊生产性能以及血液生化指标的影响

本文旨在研究饲粮中添加不同水平的包被γ-氨基丁酸(γ-aminobutyric Acid,GABA)对夏季崂山奶山羊采食量、泌乳性能、血液抗氧化能力和相关激素的影响,试验选择40只泌乳期、胎次、体重和产奶量相近的崂山奶山羊,采用单因素试验设计,随机分为4组,每组10只,分别在基础饲粮中添加0、0.03%、0.06%和0.12%剂量的包被GABA。试验结果表明,GABA显著提高奶山羊的干物质采食量和产奶量,其中以0.12%添加组最高,分别比对照组、0.03%添加组和0.06%添加组高28.79%、11.35%、28.79%(P0.05)及12.38%、4.89%、11.85%(P0.05)。各添加组间奶山羊的乳成分无显著差异(P0.05)。GABA显著降低了奶山羊血液丙二醛含量,提高血液谷胱甘肽过氧化物酶活性、超氧化物歧化酶活性和总抗氧化力(P0.05),其中以0.12%添加组最高,0.06%添加组次之。0.03%添加组和对照组间差异不显著(P0.05)。0.12%添加组奶山羊的血液胰岛素、神经肽Y和T3、T4的浓度显著高于其他各组。因此,饲粮中添加包被GABA可以显著提高夏季崂山奶山羊干物质采食量,改善泌乳性能,提高血液抗氧化能力,以0.12%添加剂量效果较好。     

番鸭白细胞介素2基因的克隆及其原核表达

为原核表达番鸭白细胞介素2 (MdIL-2),本研究利用ConA刺激诱导番鸭脾淋巴细胞,采用RT-PCR技术扩增MdIL-2基因的编码序列,并将其克隆至pGEX-6P-1中,构建重组质粒pGEX-MdIL-2,转化E.coli BL21受体菌.测序结果表明,MdIL-2基因ORF全长420 bp,编码140个氨基酸.重组菌经IPTG诱导表达后,SDS-PAGE分析显示,重组蛋白约为40 ku.Western blot分析表明,重组蛋白能够被抗GST单克隆抗体特异性识别.MdIL-2基因的克隆及其原核表达为进一步进行MdIL-2的活性检测以及应用研究奠定了基础.     

纳米银对断奶仔猪生长性能、肠道绒毛形态及微生物菌群的影响

文章旨在研究日粮添加不同水平的纳米银对断奶仔猪生长性能、肠道形态及微生物菌群的影响。本研究共进行3个试验,试验1收集8头断奶后7 d仔猪的回肠内容物,在体外37℃条件下分别添加0、20、40和80μg/kg纳米银,孵育4 h。结果显示,随着纳米银添加水平的升高,回肠内容物大肠杆菌和乳酸杆菌的含量显著线性降低(P<0.05),但对乳酸杆菌比例无显著影响(P>0.05)。试验2分为3个组,每组10头21 d断奶的仔猪,日粮中分别添加0、20和40 mg/kg纳米银,结果发现随着纳米银添加水平的升高,断奶后2周仔猪的日增重表现为显著线性升高(P<0.05),同时回肠大肠杆菌含量有显著线性降低的趋势(P=0.07),显著降低了细菌总量和奇异菌属含量(P<0.05)。20 mg/kg纳米银组产气荚膜杆菌与梭菌比例最低(P<0.05)。试验3分为3组,每组选择10头21 d断奶仔猪,日粮中分别添加0、20和40 mg/kg纳米银,结果发现,日粮纳米银添加水平对仔猪断奶后前两周绒毛形态无显著影响(P>0.05),而隐窝深度有降低趋势(P=0.08)。20 mg/kg纳米银组仔猪在断奶前两周表现为最高(P<0.05),之后随着纳米银添加水平的升高在3~4周显著降低(P<0.05),料比显著升高(P<0.05)。日粮添加低剂量的纳米银可以改善断奶仔猪的采食量和日增重,适宜添加水平为20~40 mg/kg。     

有机酸和益生元对蛋鸡生产性能和蛋壳质量的影响

文章旨在评估不同钙磷水平日粮中添加有机酸和益生元对蛋鸡产蛋量和蛋壳品质的影响。试验选择504只罗曼褐壳蛋鸡,根据产蛋率一致的原则随机分为14个组,每组36只鸡,采用蛋鸡单笼饲养。试验日粮采用2×7因子设计,即两个钙和磷水平(正常组和低水平组)以及不添加、添加0.8%的菊粉和低聚糖、0.5%挥发性脂肪酸中链脂肪酸、0.25%挥发性脂肪酸+0.25%中链脂肪酸、0.4%菊粉+0.25%中链脂肪酸,试验从26w开始到70w结束。试验结果发现,各处理组对产蛋率、采食量、饲料转化率均无显著影响(P>0.05)。低钙磷日粮显著降低了蛋壳百分率、蛋壳厚度、蛋壳密度和蛋壳强度(P<0.05)。日粮添加益生元和有机酸能显著改善46、58和70w蛋壳质量,其中菊粉和中链脂肪酸对蛋壳质量的改善最为显著(P<0.05)。日粮钙、磷水平与益生元和有机酸对各指标的影响无显著交互作用(P>0.05)。结果表明,日粮添加有机酸可以降低饲料pH,同时益生元可以调控肠道功能,从而对高龄高产蛋鸡蛋壳品质有改善作用。     

亚麻籽对肉羊生产性能和脂肪酸含量的影响

本文旨在研究饲粮中添加不同水平的亚麻籽对萨寒杂交一代(萨福克×小尾寒羊)去势断奶公羔羊生长性能、屠宰性能和肌肉脂肪酸含量的影响。试验选择年龄、体重和遗传背景相近的60只健康的萨寒杂交一代去势断奶公羔,采用完全随机试验设计,随机分为4组,每组15只羔羊,各组分别饲喂添加0、4%、8%和12%亚麻籽的饲粮。结果表明,饲粮中添加亚麻籽对羔羊生长性能有显著影响,而且与添加剂量有关。饲粮中添加8%的亚麻籽显著增加羔羊的体重和平均日增重(P0.05),降低料肉比(P0.05),对羔羊的日均干物质采食量无显著影响(P0.05)。饲粮中添加亚麻籽显著提高羔羊的胴体重和屠宰率(P0.05),其中以8%添加组的效果最佳。同时,8%添加组羔羊的肌肉中多不饱和脂肪酸、n-3多不饱和脂肪酸和n-6多不饱和脂肪酸含量最高(P0.05)。因此,羔羊饲粮中添加8%的亚麻籽可显著提高羔羊生长性能和屠宰性能,增加肌肉脂肪酸含量,可以用于生产功能性羔羊肉。     

口服葡萄糖对母兔生长和繁殖性能的影响

文章旨在研究口服不同水平葡萄糖和配种方法对夏季高温新西兰白兔繁殖和仔兔生长性能的影响,将120只母兔和36只公兔平均分为4组,每组3个重复,每个重复13只兔(3只公兔和10只母兔)。对照组不做任何处理,试验组分别在母兔饮水中添加2、4、8 g/L葡萄糖。为研究自然与人工繁殖方法的效果,每组均分为自然交配和人工授精两组,两组公兔数相同。结果显示,自然交配和人工授精或葡萄糖的添加水平对配种次数、妊娠时间、产仔数和出生、21 d和28 d仔兔重量无显著影响(P> 0.05)。从出生到28 d,口服4 g葡萄糖的母兔产仔数显著大于对照组和2 g葡萄糖组(P <0.05)。无论在哪个时间段,补充2、4和8 g/L葡萄糖比对照组均显著提高仔兔体重(P <0.05),从出生到28 d,口服4或8 g葡萄糖所产生的产仔数明显高于给予0和2 g葡萄糖的组(P <0.05)。在所有试验时间间隔内,口服4和8 g葡萄糖的母兔产奶量均显著高于添加对照组和2 g葡萄糖组(P <0.05)。口服4 g葡萄糖的母兔组中观察到的产奶量的显著增加(P <0.05)。口服2和4 g葡萄糖组较8 g葡萄糖组显著降低了饲料7~14 d母兔的采食量(P <0.05)。结论:在夏季高温采食量降低的情况下,在母兔饮水中添加4 g/L葡萄糖可以改善母兔繁殖性能和仔兔生长性能,提高家兔养殖的经济效益。     

湿法玉米粉和黄油对肉牛消化及瘤胃发酵性能的影响

文章旨在研究蒸汽压片玉米日粮中添加湿法玉米粉和黄油对肉牛干物质摄入量、消化及瘤胃发酵特性的影响。试验选择24头平均体重为(435±15)kg的肉牛,随机分为3组,每组4个重复,每个重复2头牛。试验共设计3种日粮,处理1组为蒸汽压片玉米型,处理2组为蒸汽压片型玉米日粮+25%湿法玉米粉,处理3组为蒸汽压片型玉米日粮+25%湿法玉米粉+3%黄油,试验进行21d。结果:处理3组较处理1组和处理2组显著提高了肉牛每千克体重干物质摄入量(P<0.05)。处理3组肉牛每千克体重有机物摄入量最高(P<0.05)。处理3组和处理1组较处理2组显著提高了中性洗涤纤维表观消化率(P<0.05)。与处理1组和处理2组相比,处理3组显著提高了瘤胃液稀释率和颗粒流动率(P<0.05),而周转时间显著低于处理3组(P<0.05)。处理2组较处理1组和处理3组显著提高了瘤胃pH(P<0.05)。处理1组和处理3组较处理2组显著提高了瘤胃总挥发性脂肪酸(VFA)含量以及异丁酸含量(P<0.05)。处理3组瘤胃丙酸含量最高(P<0.05),而乙酸与丁酸的比例最低(P<0.05)。综上所述,日粮添加黄油和湿法玉米粉可以提高肉牛的干物质摄入量,提高瘤胃液和颗粒饲料的流动速率及养分的表观消化率,同时提高瘤胃丙酸含量。     

绿色教育视域下高职畜牧兽医专业教育策略分析

随着绿色教育的普及,高职畜牧兽医专业教育的改革得到广泛关注。基于此,本文简要阐述了目前高职畜牧兽医专业教育存在的问题,并分别从革新教学理念,强化业务学习、营造教学情境,保证教学效果、注重道德培养,提升创新意识以及增强校企合作,提高教学水平等方面,提出绿色教育视域下高职畜牧兽医专业教育策略。     

水解乳清蛋白工艺流程的研究

本文以降低乳清蛋白(WPC80)中的主要过敏原为依据,研究了乳清蛋白的水解工艺流程,并详细陈述了加热、pH值对水解产物过敏原含量的影响,以及沸水浴时间对灭酶活的影响等加工处理方法对牛乳过敏原的影响,对开发无过敏或低过敏的乳制品具有一定指导作用。