富硒和过瘤胃胆碱新型添加剂对围产期奶牛生产性能及健康状况的影响

本试验旨在研究富硒和过瘤胃胆碱新型添加剂对围产期奶牛生产性能和健康状况的影响。采用完全随机区组设计,依据胎次、体况评分、上一泌乳周期总产奶量和预产期将96头荷斯坦奶牛随机分为4组,分别为对照组、低剂量(LD)组、中剂量(MD)组和高剂量(HD)组,每组24头。4组奶牛基础饲粮中分别添加0、40、80和120 g/(头·d)富硒和过瘤胃胆碱新型添加剂(过瘤胃胆碱含量≥95%,硒含量≥0.2%)。预试期为产前21 d至产前15 d,正试期为产前14 d至产后28 d。测定干物质采食量(DM I),血浆生化指标,肝脏组织中抗氧化指标、关键抗氧化蛋白和脂质转运蛋白的mRNA相对表达量。结果显示:1)各组DMI、体重变化、体况评分变化和产犊系数评分差异均不显著(P0.05)。2)饲粮中添加富硒和过瘤胃胆碱新型添加剂对奶牛泌乳性能影响不显著(P0.05),但MD组和HD组产奶量分别比对照组高1.8和1.6 kg/d。3)在产后,与对照组和LD组相比,M D组和HD组甘油三酯(TG)含量及谷草转氨酶(AST)和谷丙转氨酶(ALT)活性显著降低(P0.05)。4)MD组和HD组奶牛的血浆、肝脏组织和乳中硒含量显著高于对照组(P0.05)。5)与对照组和LD组相比,MD组和HD组肝脏组织中TG含量显著降低(P0.05)。6)MD组和HD组肝脏组织中的总抗氧化能力(T-AOC)及超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性显著高于对照组和LD组(P0.05),而肝脏组织中丙二醛(MDA)和过氧化氢(H_2O_2)含量显著低于对照组和LD组(P0.05)。7)试验组肝脏组织中细胞型谷胱甘肽过氧化物酶(GPx1)、微粒体甘油三酯转运蛋白(MTTP)和载脂蛋白B100(Apo B100)的mRNA相对表达量均显著高于对照组(P0.05),但对肝脏组织中磷脂氢谷胱甘肽过氧化物酶(GPx4)的mRNA相对表达量无显著性影响(P0.05)。结果提示,富硒和过瘤胃胆碱新型添加剂有提高产奶量的趋势,有效维护肝脏功能,最适添加量是80 g/(头·d)。     

新型预混料对奶牛酒精阳性乳防治作用的研究

为了验证针对酒精阳性乳(alcohol positive milk,AMP)发病机理制作的新型预混料对奶牛酒精阳性乳的防治效果,本研究设计了试验1和试验2:在试验1中,根据泌乳天数、酒精阳性乳程度,采用完全随机区组方法将100头荷斯坦泌乳后期牛分为对照组、低剂量(LDG)、中剂量(MDG)和高剂量组(HDG),每组5个重复,每个重复5头牛,各组在日粮中依次添加0、50、100和150g/(头·d)新型预混料,试验期26d,3d为1个采样周期;在试验2中,按照试验1的分组方法,将370头荷斯坦泌乳后期奶牛分为对照组和试验组,每组185头,在日粮中依次添加0和100g/(头·d)新型预混料,试验期35d,每5d为1个采样周期。将奶样与等量的75%中性酒精混合,通过观察奶样状态判断酒精阳性乳发生程度。试验1结果表明,与对照组相比,在日粮中添加50g/(头·d)新型预混料对酒精阳性乳的发生率有一定的影响(P0.05);日粮中添加100和150g/(头·d)新型预混料能显著降低酒精阳性乳发生率(P0.05),尤其对降低强阳性酒精阳性乳发生率效果极显著(P0.01),但两组之间差异不显著(P0.05)。试验2结果表明,到试验结束时,日粮中添加100g/(头·d)新型预混料可使酒精阳性乳总发生率降低75.73%,强阳性酒精阳性乳发生率降低90.82%。以上结果表明,新型预混料能有效防治奶牛酒精阳性乳的发生,且日粮中新型预混料的最佳添加量是100g/(头·d)。     

添加保康生制作玉米青贮饲喂泌乳牛的效果观察

选择年龄、胎次、泌乳天数、产奶量及体况相近的泌乳牛９２头,分成试验组、对照组进行对比试验,观察添加保康生的全株玉米青贮饲喂泌乳牛的效果。试验组牛头日饲喂加酶玉米青贮２０千克,对照组饲喂不加酶青贮料２０千克,饲粮其它组成一致。在近３个月的试验期间,每隔１０～２０天记录奶牛个体奶量,并每月取奶样,测定乳脂率、乳蛋白等成分。玉米青贮每月取样,分析常规成分。除粗纤维外,两组玉米青贮在常规成分上差异不大;粗纤维含量试验组显著低于对照组（Ｐ＜００５）,说明添加的酶制剂起到了分解纤维的作用。试验组牛的头日平均奶产量比对照组高１４千克（＋５％）,两者差异显著（Ｐ＜００５）。乳脂率含量不受酶添加的影响,但不同牛舍间差异显著（Ｐ＜００５）;酶添加和不同牛舍间单独对乳蛋白含量的影响都不显著（Ｐ＞００５）,而两者有交互作用。经济效益分析结果表明,在全株玉米青贮中添加保康生,可为奶牛场产生明显的经济效益,值得普遍推广。     

牛病毒性腹泻病对牧场生产的直接影响

上海2个牧场出现后备牛生长发育迟缓、腹泻、死亡,成母牛流产等现象,在确认牛病毒性腹泻病（BVD）抗体阳性后,对这2个牧场育成牛进行了病毒性腹泻抗原检测,共发现持续感染牛（PI牛）51头,占总测试育成牛的2.53%。在随后的半年里,对持续感染牛进行了隔离、跟踪观察,发现BVD牛给牧场带来的经济损失较大。除了牧场常见的腹泻、流产等现象外,BVD可造成后备牛发育不良。观察结果表明,持续感染牛平均比正常牛轻83.67kg,每月月增重比正常牛少4.9kg;18月龄以上育成牛中,PI牛繁殖率仅为16.7%,而正常牛为83.3%。此外,在PI牛中也出现了7头死亡,1头育成牛因屡配不孕而被淘汰,持续感染牛在观察期间的淘汰率为15.69%。可见,牛病毒性腹泻病给牧场造成极大的经济损失,因此,牧场必须关注此病,尽早进行检测和净化。     

中药防治犊牛腹泻研究进展

腹泻是危害犊牛健康的一种常见疾病,它制约着奶业的可持续发展。针对这种疾病,牧场一般都采用注射抗生素进行治疗,但长久使用抗生素容易产生耐药性和药物残留,并会破坏犊牛肠道菌群平衡。而中药具有不易产生耐药性及药物残留的特点,并且具有调节机体免疫力和抗氧化能力等多种功效,因此在治疗犊牛腹泻方面具有更广阔的应用前景。本文综述了近年来用中药来防治犊牛腹泻的研究进展,旨在为中药治疗犊牛腹泻的应用推广提供理论依据。     

添加保康生之青贮玉米饲喂泌乳牛的效果研究

本研究选择年龄，胎次，泌乳天数，产奶量及体况相近的泌乳牛９２头，等分于牛舍，再分别等分成两组进行对比试验，以测定添加保康生酶制剂的全株青贮饲喂泌乳牛的效果，试验组牛头日饲喂加酶青贮玉米２０ｋｇ，对照组饲喂不加酶青贮玉米料２０ｋｇ，饲粮其它组成一样；测定乳脂率，乳蛋白等成分。青贮玉米每月取样分析；除粗纤维外，两组青贮玉米在常规成分上差异不大；粗纤维含量试验组显著低于对照组。说明添加的酶制剂起到了分解     

新型预混料对奶牛酒精阳性乳防治作用的研究

为了验证针对酒精阳性乳（alcohol positive milk,AMP）发病机理制作的新型预混料对奶牛酒精阳性乳的防治效果,本研究设计了试验1和试验2：在试验1中,根据泌乳天数、酒精阳性乳程度,采用完全随机区组方法将100头荷斯坦泌乳后期牛分为对照组、低剂量（LDG）、中剂量（MDG）和高剂量组（HDG）,每组5个重复,每个重复5头牛,各组在日粮中依次添加0、50、100和150 g/（头·d）新型预混料,试验期26 d,3 d为1个采样周期;在试验2中,按照试验1的分组方法,将370头荷斯坦泌乳后期奶牛分为对照组和试验组,每组185头,在日粮中依次添加0和100 g/（头·d）新型预混料,试验期35 d,每5 d为1个采样周期。将奶样与等量的75%中性酒精混合,通过观察奶样状态判断酒精阳性乳发生程度。试验1结果表明,与对照组相比,在日粮中添加50 g/（头·d）新型预混料对酒精阳性乳的发生率有一定的影响（P>0.05）;日粮中添加100和150 g/（头·d）新型预混料能显著降低酒精阳性乳发生率（P<0.05）,尤其对降低强阳性酒精阳性乳发生率效果极显著（P<0.01）,但两组之间差异不显著（P>0.05）。试验2结果表明,到试验结束时,日粮中添加100 g/（头·d）新型预混料可使酒精阳性乳总发生率降低75.73%,强阳性酒精阳性乳发生率降低90.82%。以上结果表明,新型预混料能有效防治奶牛酒精阳性乳的发生,且日粮中新型预混料的最佳添加量是100 g/（头·d）。     

挤奶设备选择和保养

随着消费者对乳制品质量要求的不断提高,很多奶牛场都准备安装挤奶设备或对已有的挤奶设备进行更新改造。于是乎众多国外挤奶设备供应商纷纷进入中国来分享中国挤奶设备市场。因此各种名词也不断出现如:大容量集乳器,X型牛奶入口集乳器,刺激按摩脉动器,仿生挤奶脉动器,无油真空泵等等,常常导致人们不知所措,难以决策。另外很多牧场虽然安装了     

反刍动物饲用抗生素替代物研究进展

抗生素的违规使用威胁着畜牧业的健康发展,寻找可靠的抗生素替代物以减少抗生素的使用已成为当务之急。作者总结了反刍动物饲料中使用的抗生素种类,综述了益生菌、植物提取物、酶制剂、有机酸、抗菌肽、功能性寡糖等主要的反刍动物饲用抗生素替代物的作用机理,重点阐述了反刍动物饲用抗生素替代物对反刍动物瘤胃发酵、微生物区系、免疫机能及生产性能影响的研究进展,并对反刍动物饲用抗生素替代物在实际生产中的应用进行了展望,以期为后续对反刍动物饲用抗生素替代物的研究和应用提供参考。     

上海地区某泌乳奶牛群疾病流行趋势的调查

产后奶牛不但容易发生以能量负平衡为病理基础的酮病和脂肪肝等代谢性疾病,而且由于这一时期机体特异性和非特异性免疫机能下降,常常诱发乳房炎、子宫内膜炎等细菌性疾病,并导致奶牛繁殖能力下降。与普通奶牛相比,高产奶牛在产后的能量负平衡程度更为严重。近年来,随着牧场管理