青贮葡萄渣水分和尿素适宜添加量的研究

试验以出渣后水分为50%、60%和70%的酿酒葡萄渣为原料,尿素添加量分别为0、0.8%、1.0%、1.2%、1.6%和2.0%,制成青贮,研究调制葡萄渣青贮的适宜水分含量,并筛选出尿素适宜添加量。结果表明:不同水分下青贮葡萄渣,随着尿素添加量升高,pH呈现上升趋势,氨态氮比例升高,粗蛋白含量显著升高(P0.05),中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维下降,脂肪含量没有明显变化趋势。     

益生酵母在滩羊日粮中适宜添加量的研究

在精粗比为3∶7的滩羊日粮中,添加不同剂量的益生酵母(0,0.1%,0.3%,0.5%和0.7%)进行了体外批次培养,并应用单项组合效应值(SFAEI)和多项组合效应指数(MFAEI)对中性洗涤纤维(NDF)含量、氨氮(NH3-N)浓度、菌体蛋白(BCP)浓度、pH、产气量和总挥发性脂肪酸(VFA)浓度进行评定。单项组合效应值评定结果表明:NDF含量以添加量为0.1%组高于其他添加组,NH3-N浓度以0.3%组较高,BCP浓度以0.1%和0.3%组较高,pH以0.3%和0.5%组较高,产气量和总VFA浓度均以0.3%和0.7%组较高。多项指标综合评定结果表明:在精粗比为3∶7的日粮条件下,益生酵母在滩羊日粮中的适宜添加量为0.3%。     

葡萄籽粉替代玉米对成年母羊体重和经济效益的影响

本试验旨在研究日粮中添加不同剂量葡萄籽粉替代玉米对成年母羊体重和经济效益的影响。试验选取年龄相近(15~16月龄)、健康状况良好的成年母羊32只,根据体重相近原则随机分为4组,对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组分别用葡萄籽粉替代基础日粮中7%、14%和21%玉米。结果表明,试验各组间羊增重差异不显著(P＞0.05),但试验Ⅰ组平均日增重比对照组提高了14.50%,且经济效益比对照组平均提高了37.74%。提示,本试验中在基础日粮中使用葡萄籽粉替代7%玉米对成年母羊的增重效果和经济效益最佳。     

羊肉风味植物以及影响羊肉风味的营养因素

文章综述了与羊肉风味有关的风味植物甘草、沙葱、百里香、黄芪、锦鸡儿等,以及影响羊肉风味物质的营养因素,为进一步研究改善羊肉风味提供理论依据和参考资料。     

不同饲料对肉用哺乳犊牛生产性能的影响

为了研究不同饲料对内用哺乳犊牛生产性能的影响,试验选择日龄、体重相近,健康状况良好的秦杂牛18头随机分为3组,试验1,2组牛采用同样的精料配方(均为颗粒料),在试验1组牛日粮中添加赐力健和益康-XP,试验2组不添加,对照组采用该场原饲料.结果表明:试验1组牛的采食量与对照组相比差异显著(P<0.05),与试验2组相比差...     

宁夏地区萨寒杂交后代公羔生长性能测定

<正>宁夏先后引进黑头萨福克羊、杜泊羊、无角陶赛特羊、特克萨尔羊等肉用绵羊。黑头萨福克羊原产于英国,具有性早熟、产肉性能高、生长发育快等特点,但产羔率较低;小尾寒羊是世界著名的肉裘兼用型绵羊品种,具有早熟、多胎、多羔、生长快、体格大、遗传性稳定等特点,但肉用体型欠佳,肉用性能比较差。利用黑头萨福克与小尾寒羊进行杂交,得到的杂种肉羊具有产羔率、产肉率双高的优势。王金文等[1]报道,利用引进国外优秀肉用种羊为父本与小尾寒羊进     

舍饲滩羊产肉力变化规律的研究

为了研究滩羊产肉力及其变化规律,试验选择二毛滩羊、断奶滩羊及9月龄、周岁、成年滩羊公母羊进行了产肉力和屠宰性能的测定。结果表明:随着年龄的增长,滩羊宰前活重、胴体重、净肉重、骨重等几项指标的变化趋势相同,即成年滩羊>周岁滩羊>9月龄滩羊>断奶滩羊>二毛滩羊,年龄因素对舍饲滩羊屠宰率、净肉率、胴体净肉率的影响均差异不显著(P>0.05);净肉率以成年公羊和9月龄母羊较高,且9月龄母羊高于成年公羊;公羊间眼肌面积差异显著(P<0.05)且呈现一定的规律,即9月龄公羊>断奶公羊>二毛公羊>成年公羊>周岁公羊。说明舍饲滩羊在9月龄之前屠宰,既可以提高产肉率,又可以减少胴体脂肪重。     

两肉羊品种羔羊与其杂二代羔羊哺乳期生长速度的研究

对纯种肉用萨福克羊和无角陶赛特羊的羔羊与其杂二代羔羊进行了哺乳期不同阶段生长速度的比较试验.结果表明：在相同的饲养管理条件下,纯种萨福克羔羊平均日增重和体重大于萨寒杂二代羔羊;无角陶赛特羔羊平均日增重和体重大于陶寒杂二代羔羊,差异显著（P＜0.05）,但纯种萨福克羔羊和无角陶赛特羔羊的平均日增重和体重差异不显著（P＞0.05）,萨寒杂二代羔羊和陶寒杂二代羔羊的差异也不显著（P＞0.05）.     

葡萄渣和籽对成年母羊表观消化率的影响

选择出生时间相近且平均体质量差异不显著的21只健康成年母羊,随机分为7组,每组3只羊。在相同舍饲饲养管理条件下进行饲喂和消化试验,探讨日粮中添加不同剂量(8%、16%和24%)的葡萄渣和葡萄籽(8%、16%和24%)对成年小尾寒羊表观消化率的影响。结果表明:试验2组的中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的表观消化率高于其他各组,分别为55.74%和45.07%。