日粮蛋白水平对肉用鹧鸪胸肌肉品质的影响

鹧鸪肉厚、骨细、内脏小、脂肪少 ,是一种优质的营养滋补品和野味珍品。特别是近几年来 ,随着人们生活水平的提高 ,鹧鸪作为高档营养保健品已愈来愈受到青睐 ,市场需求也越来越大 ,故饲养规模也越来越大 ,但对肉鸪的一些基础研究工作做得并不多。本研究在饲养试验的基础上做了一些测定工作 ,现把方法与结果等列出如下 ,以供同行参考。1　材料与方法1.1　饲养动物 :选用成新农场的 1日龄肉用鹧鸪 15 0羽 ,逐羽称重后随机分成 3组 ,每组 5 0羽。1.2　试验设计与日粮组成 :饲养分三阶段 ,即 1～ 30日龄为雏鸪阶段 (前期 ) ,31～ 70日龄为中鸪阶…     

浅谈我县动物防疫工作的几点体会

几年来,我县根据《动物防疫法》的有关要求,突出抓了畜禽防疫工作,畜禽防疫面达100%,防疫密度达98%以上.归纳起来,主要是做到了"四到位",即:思想认识到位,宣传发动到位,工作力度到位,领导责任到位.     

乡镇畜牧兽医站要积极应对机构改革

<正> 乡镇畜牧兽医人员是从事动物防疫检疫、推广和普及畜牧兽医科技知识的主力军,为当地畜牧业健康、稳步发展作出了积极的贡献。当前,各地正在广泛深入开展体制和机制创新,乡镇畜牧兽医队伍正在融入机构改革的热潮中。如何以改革为契机,使其建设成机制灵活、群众欢迎、业务精湛、作风优良、富有战斗力的基层畜牧兽医组织,是摆在各级畜牧兽医主管部门面前首要而紧迫的任务。在此,笔者试图根据赣县实际作一些探究。     

适宜山区特点的措施促进了赣县产地检疫

根据本县山区地形的特点,制定适合山区特点的产地检疫措施,促进了产地检疫的全面开展。现介绍如下：１设置产地检疫助检员赣县境内山峦连绵起伏,村落小,居家散,有的村与村户与户之间相距甚远,许多乡村是闻鸡犬声、走了半天见不到人的地方。为了使检疫工作落到实处,赣县政府根据山区面积大、村落分散的特点,决定每行政村设立１名产地检疫助检员。由工作能力强、对本村畜牧业生产情况熟悉、有一定业务知识的村干部兼任。经县畜牧兽医行政部门进行防疫检疫技术和《动物防疫法》等有关法规知识培训,经考试合格后,由乡（镇）政府聘任。…     

日粮粗蛋白水平对肉用鹧鸪增重的影响

肉用鹧鸪分 3阶段饲养 ,每阶段设粗蛋白、维生素二因子各 3个水平进行 3× 3交叉分组试验 ,测定其各阶段的体重。结果表明 ,第 1阶段是中等蛋白水平 (2 3% )的 4 ,5 ,6组比低蛋白水平 (2 0 % )的 7,8,9组和高蛋白水平 (2 6 % )的 1,2 ,3组稍高 ,但各组间差异不显著 ;第 2阶段是高蛋白水平 (2 2 % )的 1,2 ,3组和中等蛋白水平 (19% )的 4 ,5 ,6组的增重显著地好于低蛋白水平 (16 % )的 7,8,9组 ,且 1组和 7组之间、3组 6组和 9组之间差异极显著 ;第 3阶段是低蛋白水平 (16 % )的 7,8,9组的增重好于高蛋白水平 (2 0 % )的 1,2 ,3组和中等蛋白水平 (18% )的 4 ,5 ,6组 ,后期低蛋白水平组出现一定的补偿生长 ,但 90日龄体重各组间差异不显著。