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(接上期)
2.6零售环节在下游各环节中的利润最高从调查的汇总数据来看,各县在零售环节的摊位费和运输费所占的比重和费用差异较大。乡村集镇摊位费低,大城市农贸市场摊位费和超市费用最高;乡镇集市猪肉运输费远低于大城市农贸市场。季节性猪肉需求量的大小,只影响零售数量的多少;零售价随批发价、摊位及运输费和基本利润确定后浮动。零售商销售的方式多样,以白条肉分级销售为主,选择性销售内脏和头脚。为便于计算,按照一头生猪计,零售环节的毛利润分别高于贩运、屠宰、批发环节的3.59倍、8.85倍和1.68倍。 相似文献
2.6零售环节在下游各环节中的利润最高从调查的汇总数据来看,各县在零售环节的摊位费和运输费所占的比重和费用差异较大。乡村集镇摊位费低,大城市农贸市场摊位费和超市费用最高;乡镇集市猪肉运输费远低于大城市农贸市场。季节性猪肉需求量的大小,只影响零售数量的多少;零售价随批发价、摊位及运输费和基本利润确定后浮动。零售商销售的方式多样,以白条肉分级销售为主,选择性销售内脏和头脚。为便于计算,按照一头生猪计,零售环节的毛利润分别高于贩运、屠宰、批发环节的3.59倍、8.85倍和1.68倍。 相似文献
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<正>(接上期)5.1 6年、季度、消费淡旺季生猪存出栏增减月次从表4看出:5.1.1 6年72个月生猪总量及各阶段存(出)栏量环比增加月次均低于下降月次。育肥猪出(存)栏环比增加月次好于总存栏、母猪存栏和仔猪存栏,母猪存栏增加月次最低。5.1.2在1年4季中,生猪存栏总量及各阶段环比增加的月次由多到少依次为:生猪存栏总量——3季度2季度1季度4季度;母猪存栏量——3季度1季度2季度4季度;仔猪存栏量——3季度(1季度)2季度4季度;肥猪存栏量——3季度2季度1季度(4季度);肥猪出栏量——4季度1季度(2季度)3季度。5.1.3消费旺季和消费淡季生猪各阶段存栏量 相似文献
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