磁铁对两种植物水培驯化效果的研究

本试验通过对吊兰和椒草进行不同数目的磁铁处理,研究了磁铁在植物水培驯化中的作用。结果表明:在250mL的清水中放置2块磁铁(直径1.8cm,厚0.2cm的圆形)处理对吊兰的综合作用效果较好,表现在促进其水培根系的伸长增粗,提高根系活力,增加植物体内叶绿素含量,而各处理对椒草的处理效果不明显。     

响应面法优化常温饮用型酸乳配方

采用响应曲面法对常温饮用型酸乳的配方进行优化。用Plackett-Burman设计法研究全脂乳粉与乳清粉的蛋白比例、琼脂、淀粉、果胶、果糖和稀奶油添加量6 个因素对酸乳黏度及持水力的影响,筛选出影响酸乳黏度和持水力的显著因素,用Box-Behnken试验设计优化最佳配方。结果表明：全脂乳粉与乳清粉的蛋白比例、琼脂、淀粉及果胶添加量是影响常温饮用型酸乳黏度和持水力的显著因素（P＜0.05）;经过响应面试验设计建立黏度、持水力和4因素的模型,对此模型进行求解得到最佳配方为全脂乳粉与乳清粉的蛋白比例5∶1、琼脂     

花卉花期控制的几项技术措施

在花卉栽培中人们通过人地改变或创造某些环境条件以及采用一些特殊的栽培管理方法，使花卉按照人们的意愿提前或延期开花，这项工作称为花期控制。花期控制的主要技术措施有：控制光照、改变温度、使用激素、改变播种期、控制水肥等。     

高蛋白饮用型酸乳体系中微粒化乳清蛋白和物理改性淀粉对稳定性的影响

将微粒化乳清蛋白和2 种物理改性淀粉（大麦物理改性淀粉和大米物理改性淀粉）作为酸乳清洁标签的高蛋白饮用型酸乳体系，研究微粒化乳清蛋白（0.5 g/100 mL）和2 种物理改性淀粉（0.5、1.0 g/100 mL）对酸乳体系的影响。结果表明：5 种不同酸乳体系均具有较好的持水性和较高的黏度，其中，大麦物理改性淀粉添加量为1.0 g/100 mL的酸乳体系持水力最高，达70.20%，该体系黏度也最高，为4 422 mPa·s；粒径分布和流变学特性分析结果均显示，大麦物理改性淀粉对酸乳体系的稳定性有较好的维持作用；微粒化乳清蛋白酸乳体系指标值略低于物理改性淀粉体系，但是差异并不明显。     

高压氢化法氢化大豆油的研究

针对大豆油常规低压氢化反应速度慢、反式脂肪酸大量生成的弊端,对大豆油氢化条件进行优化改进。主要考查了反应氢气压力、反应温度、反应时间、搅拌速度对氢化大豆油中碘值、反式脂肪酸含量的影响。通过正交试验,优化得出最佳氢化反应条件为氢气压力2.5 MPa,反应温度110℃,反应时间120 min,搅拌速度300 r/min,催化剂添加量1.5%。在此工艺条件下,氢化产品中反式脂肪酸含量为17.387%,与常规氢化相比,反式脂肪酸含量降低了16%左右。     

丸粒化玉米种子的保水抗旱性能研究

以丹大5号玉米种子为材料,以硅藻土为主要填料,通过粘合剂将保水剂裹附在玉米种子表面,制备出丸粒化的玉米种子。以土壤为培养基质,模拟田间生长环境,考察了丸粒化玉米种子的发芽率和水分蒸发量。结果表明,珠种子∶硅藻土∶保水剂∶粘合剂=100∶12∶4∶12(质量比)时,丸粒化玉米种子表面均匀,保水剂粘合较牢,发芽率为100%,水分蒸发量为47.34 g、明显低于空白对照组(55.83 g),具有保水功能。通过SEM表征,发现丸粒化的玉米种子表面会形成一层多孔膜,当粘合剂用量小于硅藻土时,气孔较多,基本不影响发芽率,但保水剂容易从玉米种子表面脱附;当粘合剂用量大于硅藻土时,气孔较少,降低了玉米种子的发芽率。     

胆固醇改性海藻酸钠衍生物对高效氯氟氰菊酯水乳剂稳定性的影响

采用反相乳化法制备了以烷基糖苷(APG)为乳化剂的高效氯氟氰菊酯水乳剂,并从静置稳定性、离心稳定性、分散稳定性、冻融稳定性、液滴粒径、Zeta电位及黏度等方面,研究了胆固醇接枝改性海藻酸钠衍生物(CSAD)对水乳剂物理化学性质的影响。结果表明:与单独使用烷基糖苷的乳液相比,加入0.2~1.0 g/L的CSAD可使水乳剂的稳定性明显提高,其离心稳定性参数最优可达85.19%,Zeta电位值最高为-41.9 m V;但随着两亲性聚合物CSAD浓度的增大,乳液稳定性逐渐降低,体系下层很快析出透明或半透明的液体。差示扫描量热(DSC)法测定结果显示,加入CSAD后显著提高了水乳剂的冻融稳定性,其乳液结晶温度从-13.25℃下降至-18.06℃。由此推断,适量的CSAD可通过疏水作用与APG形成混合胶束,从而通过改变体系的空间效应而提高乳液的稳定性。     

弱筋小麦扬麦13特征特性与高产栽培技术

优质弱筋小麦扬麦13经试验、示范、推广,在3 500hm2推广实践中,2005年度产量6 810kg/hm2,2006年度产量6 885kg/hm2。详细介绍该品种特征特性及高产栽培技术,主要包括精选种子、药剂包衣、免耕机条播、适期早播、平衡配方施肥、后期根外追肥、综合防治病虫草害等方面的内容。     

鰻鱼池水质与管理的研究

试验测定了温室鳗鱼池水质昼夜平缓变化的特点。测得溶氧量(X,mg/L)与鳗鱼耗氧速率(V,mg/kg·hr)的相互关系及水中氨对耗氧速率的影响。对温室鳗鱼池换水时间也作了探讨,并提出温室鳗鱼池水质的管理意见。     

0.5%阿维菌素颗粒剂防治胡椒根结线虫田间药效试验

根结线虫病是发生在蔬菜等植物上较为严重的病害之一，不仅可造成30%-50%的产量损失，同时根结线虫危害又加重了枯萎病，根腐病等土传性真菌病害和部分细菌病害的发生。我国目前开发的防治植物根结线虫的主要品种有：甲基异柳磷、呋喃丹、丁硫克百威、杀线威、涕灭威、威百亩、溴甲烷及灭线磷、克线丹