陕西凤翔县土壤养分现状及变化趋势

土壤养分是作物赖以生存及生长发育的主要养分来源,土壤养分状况是评价土壤生产力高低的重要标志之一,是反映土壤肥力的重要因素。了解土壤养分变化动态对我县农业生产有着重要的意义。笔者通过对凤翔县北部旱腰带粮果区、中部川塬粮辣菜区以及南部阶地粮油区土壤养分现状进行调查研究,并重点分析土壤中的有机质、碱解氮、有效磷、速效钾、pH值以及微量元素的变化趋势,为今后科学合理施肥提供实际依据,促进测土配方施肥工作的效率。     

中华绒螯蟹“水瘪子”病超微病理和病理生理研究

采用透射电镜技术和生化分析等方法,对患“水瘪子”病病蟹的超微病理和病理生理进行研究。超微结构观察表明,病蟹肝胰腺、鳃、肌肉等组织细胞发生了不同程度的病变,主要表现为肝细胞变性、坏死,脂滴锐减,微绒毛肿胀、断裂,细胞内线粒体肿胀,内嵴紊乱、减少甚至消失形成空泡,内质网扩张或断裂为片层状结构;鳃上皮细胞角质膜变薄,细胞核异染色质化,角质层面伸出的指状突起破裂消失,上皮细胞顶膜形成的微绒毛杂乱、断裂甚至消失,角质膜下空腔增大,线粒体畸变,数量减少,内嵴减少,形成空泡,溶酶体数量增多,并与空泡和空泡化的线粒体形成自噬体,严重病变的鳃上皮细胞中出现细菌颗粒,未见包涵体等病毒样颗粒;肌肉的病变主要是肌纤维松弛、断裂,肌质网溶解消失或者形成小泡,线粒体数量减少、体积变小,细胞核固缩且边缘化。病理生理分析结果显示,病蟹血淋巴中血糖含量和谷草转氨酶活力显著高于健康蟹,碱性磷酸酶和谷丙转氨酶活力极显著高于健康蟹,甘油三酯的含量极显著低于健康蟹;病蟹肝胰腺中肝糖原含量极显著低于健康蟹,碱性磷酸酶和酸性磷酸酶活力显著低于健康蟹。     

冷冻浓缩技术对赤霞珠葡萄、葡萄汁及葡萄酒品质的影响

影响中国葡萄酒品质的最关键问题之一是酿酒葡萄中的风味物质含量较低,部分地区所酿葡萄酒质量较差。为研究冷冻浓缩技术对赤霞珠葡萄、葡萄汁及葡萄酒的影响,通过对冷冻温度和冷冻时间的控制,提高酿酒葡萄及葡萄酒中的风味物质,并采用主成分分析选取生产优质葡萄酒的适宜条件。结果表明,冷冻浓缩后葡萄的出汁率和葡萄汁及葡萄酒的产品得率有明显的下降,糖、酸、总酚、总黄烷醇、花色苷等重要成分的含量均有明显提高。初始含糖量为180 g/L的葡萄在-10℃冷冻处理12 h后其含糖量达到240 g/L,故该条件下处理的葡萄适宜生产优质干红葡萄酒;葡萄汁在-10℃冷冻处理10～12 h,含糖量达300 g/L以上,可用于生产酒精度较高的类冰葡萄酒;对葡萄酒进行冷冻浓缩后,含糖量、含酸量及酚类物质含量等重要指标均有所提升。本研究结果为类冰酒和优质葡萄酒的生产提供了一定的理论基础。     

鄱阳湖克氏原螯虾繁殖特性的调查研究

本文介绍了江西省鄱阳湖克氏原螯虾在自然条件下成虾的雌雄性比、性腺发育、交配产卵和孵化特性，用数理统计的方法测算出雌性克氏原螯虾全长（cm）、体重（g）与抱卵量之间数学关系式分别是y=0．0079x^4.5958（R^2=0．9658）和y=2．322x^1.4299（R^2=0．9620）。     

牧草细胞壁降解菌的群落结构多样性研究

本试验通过高通量测序法研究了吸附在牧草细胞壁降解菌的群落结构,分别将粉碎后的苜蓿、燕麦草、羊草和稻草茎秆3.0g放入尼龙袋中,降解24h全部取出,洗净后提取总DNA,根据高通量测序要求制样。结果表明:(1)吸附于不同牧草细胞壁中的细菌群落结构丰富度:燕麦草>苜蓿>稻草>羊草;(2)四组牧草样品共鉴定得到16个门,27个纲,37个目,63个科和91个属。门水平上,硬壁菌门、拟杆菌门、螺旋体门、纤维杆菌门和变形菌门为优势菌门。综上,不同牧草吸附的细菌种类和数量存在显著差异。     

浅谈如何有效提高肥料利用率

肥料是可以为农作物茁壮成长提供营养元素的一种外力施加产品，文章就是针对凤翔县肥料利用率 不高进行分析，并对如何提高肥料的利用率进行讨论。     

陕西凤翔县农户施肥情况调查与评价

通过农户调查,了解到广大农民对推广配方施肥技术、促进节本增效的迫切需求,同时明确农民群众施肥习惯的转变还需要有一个漫长的过程,加强对农民的技术培训和指导、推广普及测土配方施肥技术的任务艰巨。     

推广施用有机肥是减轻土壤污染的有效途径——凤翔县有机肥施用调查

随着化肥工业的兴起，在农业种植业领域有机肥施用量呈逐年下降局势。凤翔县土壤养分总量中有机肥施用不足1/4，加之多年来农药、化学除草剂的大量施用，土壤污染日趋严重，直接影响农产品的品质，影响人民的生活和健康。推广施用有机肥已成为当务之急。     

辣椒壮苗培育技术

辣椒壮苗根系发达，营养生长稳健，地上部与地下部生长协调，抵御不良环境能力强，栽植后缓苗轻，挂果早，是辣椒稳产高产的基础。