生态营养饲料的研究概况

1生态营养饲料的概念 随着畜牧业生产规模的不断扩大和集约化程度的不断提高，畜牧生产过程中产生的大量氨气、硫化氢、粪臭素、三甲氨等恶臭气体和粪尿中的氮磷等元素、重金属等，造成了严重的环境污染同时，随着经济的不断发展和人民生活质量的逐步提高，不仅要求食物富含营养、卫生安全，而且也要求整个生产的全过程有良好的环境。因此，降低畜牧业环境污染，治理畜牧业污染成为促进畜牧业可持续发展的一项重要措施。20世纪80年代，在动物营养、生态学、系统科学等学科发展的基础上，兴起一门边缘科学——动物生态营养学，它是研究环境（饲料库）-畜禽（基因库）-畜产品（产品库）3因素间物质和能量的转换和平衡及动态调控模式的应用。     

一、泥蚶的养殖

<正> 泥蚶盛产于山东、浙江、福建、广东等省沿海,是我国四大养殖贝类之一(牡蛎、蛤仔、缢蛏、泥蚶)。因其血液中含有血红素,血液呈红色。泥蚶软体含有大量的蛋白质,并含15种氨基酸和维生素B_(12)、维生素 A、维生素 B_1、B_2、C 等,营养丰富,鲜美可口。现代泥蚶提取物对葡萄球菌、大肠杆菌等起抑制作用,泥蚶壳碾成粉,能治胃及十二指肠     

大沽全海笋生物学习性及人工育苗技术

研究了大沽全海笋的生殖腺发育、繁殖季节、产卵量、胚胎发育、栖息底质及其对水温、盐度的适应性和耐干露能力等生物学习性。在此基础上研究出一套工厂化育菌技术，在12．96m3水体中培育体长2．4～10．2mm的苗种526万粒。     

乳山湾泥蚶繁殖期及蚶苗的生长与分布

本文报道了对山东乳山县乳山湾泥蚶(Tegillarca granosa)的繁殖期、蚶苗的生长和分布等所调查的结果。调查表明，7月初、7月中旬和8月上旬是乳山湾泥蚶的繁殖盛期；蚶苗入冬时的壳长可达5毫米左右，甚至超过8毫米，蚶苗生长的适宜温度是23-28℃，其月增长可达1．3-1．4毫米；蚶苗的分布与潮位呈明显的负相关，蚶苗集中在低潮线至中潮区下部的狭长地带，在这地带潮位越高蚶苗个体越大；蚶苗分布与底质的关系密切，当底质中直径为190微米的颗粒占65-85％时，蚶苗的分布量较大。文中对采苗预报和采苗时间的确定等提出了建议。     

抗生素对栉孔扇贝面盘幼虫半致死浓度的初步试验

<正> 在贝类室内人工育苗中,尤其在水温较高的情况下,由于细菌与原生动物大量繁衍,给面盘幼虫带来极大危害,造成人工育苗失败。因此,国内外很多贝类工作者在育苗中应用抗生素等药物,抑制细菌的繁殖,提高面盘幼虫的成活率和稚贝附着变态率。Walre(1958)在培养牡蛎幼虫时,每毫升海水中加入青霉素钾盐 G50单位和链霉素硫酸盐50毫克,取得了良好的结果。几年来,我们在培养栉孔扇贝面盘幼虫中,加入3～5ppm的青霉素或1～2ppm土霉素后,幼虫成活率和变态率显著提高。但是,据 Davis 和 Chanley     

虾、贝、藻育苗场综合利用技术

<正> 随着我国海水养殖业的发展,沿海建起了很多虾、贝、藻育苗场,仅山东沿海就有200多个,育苗水体10多万立方米,投资数亿元。但是这些育苗场由于苗种生产单一,每年只使用2个月左右,设备利用率不足20％,所以经济效益低下,有的还处于亏本状态。 为此,山东省水产局1990年下达了“育苗场综合利用技术”的课题。该课题实施3年来,综合利用育苗水体10290m~3,生产出各种商品苗种45.68亿粒(尾),总产值达到3127.85万元,总纯益为2108.1万元,经济效益非常显著。     

大连紫海胆规模化育种

一、种胆种胆采自辽宁省长海县塞里岛,胆径8～1厘米,重210～420克。采捕种胆的最适时间8月中旬到9月上旬,水温22～24℃,详见表1。成熟的种胆生殖腺指数达到20%以上,解剖时可见五块桔子瓣状的生殖腺(呈黄色),雌雄难辨。破碎后生殖腺“反浆”,雄性为乳白色,雌性为浅黄色,粒状,如解剖时生殖腺不“反浆”,说明尚未成熟。种胆用泡沫箱运输,底层加冰,上铺海带,放10个种胆;再铺海带,上放10个种胆,每箱2个,封箱后运输。运输时间不超过10小时,如达到12小时以上,种胆会倒棘死亡。运输时不要倒箱避免剧烈碰撞,防止围口膜被棘刺伤而死亡。注:2002年种胆…     

水沽全海笋生物学习性及人工育苗技术

研究了大沽全海笋的生殖腺发育、繁殖季节、产卵量、胚胎发育、栖息底质及其对水温、盐度的适应性和耐干露能力等生物学习性。在此基础上研究出一套工厂化育苗技术，在１２．９６ｍ＾３水体中培育体长２．４－１０．２ｍｍ的苗种５２６万粒。     

文蛤人工育苗技术研究

文蛤亲贝室内人工暂养促熟后，采用自然排放法、阴干升温刺激法和氨海水浸泡法诱导产卵，以等鞭金藻和扁藻为饵料培育幼虫，以细砂和棕帘为附着基立体采苗，采取室内水池流水培育、定期淘砂筛苗法，经１５６天在６ｍ＾２水池中育出壳长３．４￣５．８ｍｍ的文蛤苗种８５．２万粒，单位面积出苗量达到１４．２万粒／ｍ＾２。