泥蚶的养殖

泥蚶盛产于山东、浙江、福建、广东等省沿海，是我国四大养殖贝类之一(牡蛎、蛤仔、缢蛏、泥蚶)。因其血液中含有血红素，血液呈红色。泥蚶软体含有大量的蛋白质，并含15种氨基酸和维生素B12、维生素A、维生素B1、B2、C等，营养丰富，鲜美可口。现代泥蚶提取物对葡萄球菌、     

泥蚶苗种生产技术

泥蚶了Tegillarca granosa(Linnaens,1758)属于双壳纲,翼形亚纲,蚶科,泥蚶属。我国沿海均有分布,是我国主要养殖贝类之一。它肉嫩味美,营养丰富,含有多种蛋白质和维生素B12,其血鲜红色,传为滋补佳品,深受南方民众喜爱,需求量相当大。泥蚶的生殖力较强,活动能力较差,不能潜入较深泥里,以刚埋没全身为限。由于堵港,围滩养虾,环境污染,捕捞过度等原因,泥蚶产量逐年下降。从60年代起,浙江、福建、广东沿海泥蚶养殖年年要到北方购苗。     

对虾与泥蚶混养技术

泥蚶(Tegillarca granosa)俗称血蚶、花蚶、蚶子,为我国沿海传统的滩涂养殖贝类之一,是山东、浙江、福建和广东等省的主要养殖种类。泥蚶是一种珍贵的食品,内含蛋白质8．02％,比蛏、蛤、牡蛎等双壳类要高。此外,还含有大量的维生素和铁、钙等。沿海地区居民习惯用来作节日下酒佐饭的高档菜肴及滋补佳品,多食蚶肉还可防止坏血病的发生。蚶壳又是中药材,有消血块、     

泥蚶人工繁育技术

泥蚶隶属瓣鳃纲，翼形亚纲，蚶目，蚶科。泥蚶蚶血鲜红，味道鲜美，营养丰富，蚶肉含有丰富的蛋白质和维生素B12；蚶壳可入药，有“消血块，化痰积”之功效，蚶壳的碳酸钙含量较高，除可烧制石灰外，还是陶瓷工业的上好原料。2006年我们进行了泥蚶室内人工繁育，现将育苗技术要点总结如下：     

泥蚶人工繁育技术

泥蚶[Tegillarca granosa（Linnaeus）]隶属瓣鳃纲，翼形亚纲，蚶目，蚶科。泥蚶蚶血鲜红，味道鲜美，营养丰富，蚶肉含有丰富的蛋白质和维生素B12；蚶壳可入药，有“消血块，化痰积”之功效，蚶壳的碳酸钙含量较高，除可烧制石灰外，还是陶瓷工业的上好原料。2006年进行了泥蚶室内人工繁育，现将育苗技术要点探讨如下。     

北方地区泥蚶综合养殖技术

泥蚶[Tegillarca granosa（Linnaeus）]肉味鲜美、蚶血鲜红，蚶肉含有丰富的蛋白质和维生素B12，蚶壳可入药，有“消血块，化痰积”之功效。泥蚶广泛分布于山东以南沿海，文登市五垒岛湾和埠口湾自古就是其天然的繁衍场地，近年来由于多种原因，资源遭到破坏，产量锐减，为了恢复和发展文登市泥蚶产业，文登市水产技术推广站组织实施了泥蚶综合养殖。现将各个生产环节的技术要点分述如下。     

毛蚶维生素B12的提炼及其吸收光谱的检定

1.本文研究了毛蚶维生素B_(12)的含量及其提炼方法。试验证明:鲜毛蚶肉每百克含B_(12)65～85微克,在加工生产中蒸煮的蚶汤合B_(12)0.20～0.30微克/毫升,蚶肉浸出液含B_(12)0.25～0.40微克/毫升。 2. 从毛蚶中提取的B_(12)为暗红色针状结晶,其三个特征吸收峰分别位于278.3毫微米、361.0毫微米和550.0毫微米,峰值光密度之比为: A361/A278=1.72, A361/A550=3.25 表明毛蚶B_(12)结晶特性符合《中华人民共和国药典》的规定(1963年)。     

泥蚶与凡纳滨对虾混养比例和密度的研究

为优化泥蚶(Tegillarca granosa)与凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)混合养殖体系,利用围隔法研究了泥蚶与凡纳滨对虾的适宜混养比例及泥蚶的适宜养殖密度。比例优化试验中,设置泥蚶密度分别为750、1 150和2 250 kg/hm2,虾苗密度均为1.7×105ind/hm2,泥蚶与对虾的个数比分别为1.84(A组)、2.75(B组)和5.50(C组)。在泥蚶和对虾的优化比例(4:1)下,设计泥蚶密度梯度,分别为50 ind/m2(L组)、75 ind/m2(M组)和100 ind/m2(H组)。结果显示,B组水体氨氮浓度显著低于A组(P0.05),而A组硝酸盐氮浓度显著低于B组(P0.05),其它水化学指标不存在显著差异;B组对虾产量显著高于A组(P0.05),各处理组的收益率均存在显著差异(P0.05),依次为B组A组C组。泥蚶密度试验中,M组泥蚶的规格、存活率和日均生长速率均高于L和H组,水化学指标无显著差异。研究表明,混合收益最佳的条件是:泥蚶和凡纳滨对虾的个数比为4∶1,泥蚶的养殖密度为75 ind/m2。     

鲎血蛋白质的妙用

<正> 科学研究鉴定:鲎血内含有的蛋白质,可用于测定人体中维生素B_(12)的含量,成本低,反应效果明显。身体缺少维生素B_(12)的人易患恶性贫血、胃肠病及精神失常。     

古蚶的生物学特性及人工育苗技术

<正>古蚶(Anadara antiquata),我国台湾省称古毛蚶,属软体动物门、双壳纲、列齿目、蚶科、粗饰蚶属。古蚶是海南常见的经济埋栖型贝类,其血液中含有     

泥蚶动态能量收支模型参数的测定

以泥蚶为试验对象,测定动态能量收支模型的6个关键基本参数。采用贝类壳长与软体组织湿质量回归拟合计算泥蚶形状系数;通过循环水控温法测定10、15、20、25、30、35℃6个温度条件下泥蚶干质量耗氧率,计算阿伦纽斯温度;通过连续测定泥蚶饥饿过程中软体部干质量和耗氧率的变化,计算形成单位体积结构物质所需的能量、单位时间单位体积维持生命所需的能量、单位体积最大储存能量和储备能量。试验结果表明,泥蚶壳长(L)与软体部湿质量(m_W)回归分析呈幂函数关系：m_W=0.0556L^3.1831(r²=0.9256),形状系数δ_m=0.405。泥蚶阿伦纽斯温度为(4830±586) K。泥蚶饥饿试验计算得知：泥蚶单位体积所需能量和单位体积最大储存能分别为5475 J/cm³和2026 J/cm³;泥蚶维持生命所需的能量为32.2 J/(cm³·d);储备能量为23 376 J/g。试验结果可为泥蚶动态能量收支模型的构建提供数据支撑,...     

模拟海区泥蚶育苗及蓄水越冬保苗的研究

<正> 泥蚶〔Jegillarca granosa(Linnaeus)〕是我国贝类养殖的主要种。蚶苗因靠自然落滩孳生,生产能力很低,另因酷采滥捕,资源破坏严重。要发展泥蚶养殖,首先需解决蚶苗生产,关于泥蚶的人工育苗生产,国内外尚未解决。我们在前人实践的基础上,1983年于小观乡水产养殖场进行了模拟海区泥蚶育苗及蓄水越冬保苗试验。即根据泥蚶繁殖期间不同阶段的生态特     

单胞藻在高密度培育泥蚶幼虫期的合理利用

正泥蚶俗称血蚶、粒蚶、花蚶,富含特有的血红蛋白和维生素B12,具有补血、温中、健胃的功效,是我国滩涂养殖的重要经济贝类。日照市海洋与渔业研究所自2000年开始进行泥蚶室内人工育苗生产试验,经过多年的实践,积累了丰富的育苗技术和经验。现将泥蚶室内人工育苗中如何合理利用单胞藻高密度培育泥蚶幼虫,提高幼虫生长速度,缩短变态时间,提高成活率的经验介绍如下。1泥蚶的幼虫期幼虫期是指从孵化后的担轮幼虫开始到稚贝     

鱼类维生素缺乏症的防治

<正> 维生素分水溶性与脂溶性两大类,水溶性维生素有维生素B_1、维生素B_2、维生素B_6、维生素B_(12)、维生素C、维生素Bc、维生素H、泛酸、尼克酸、胆碱、肌醇等,脂溶性维生素有维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等。对于维生素,虽然鱼体需要量不多,     

泥蚶

名称泥蚶[Arca (Anadara) granosa Linnaeus],属软体动物门、瓣鳃纲、列齿目、蚶族、蚶科。俗称血蚶、宁蚶、花蚶等,肉味鲜美,营养价值高,又因其血为红色,传为滋补佳品。是我国滩涂贝类养殖的主要品种之一。形态特征泥蚶贝壳坚厚、卵圆形,两壳相等,相当膨胀。背部两端略呈钝角,腹缘圆。壳顶凸出,尖端向内卷曲,位置偏于前方;壳     

泥蚶的苗种生产

目前,在自然海区已难以形成泥蚶的自然苗种场,而室内全人工育苗技术尚未完善,不可能生产出大批量的泥蚶苗种供增养殖需要。笔者认为,在目前情况下,可采用以下三种方法来进行泥蚶的苗种生产:(1)在自然海区投放泥蚶成体,实行封滩增殖,保护增殖区泥蚶资源来获得该海区     

泥蚶育苗厂工程优化设计

<正> 泥蚶(Tegillarca granosa)工厂化育苗自90年代中期在浙江成功后,沿海各地纷纷新建育苗厂兴起泥蚶育苗的热潮,但由于有些单位匆匆上马,考虑不周,育苗厂总体布局不合理,育苗池与藻类池比例不配套,池的结构不规范等诸多原因,造成泥蚶育苗的失败,在此作者根据自己的经验,以1000m~3水体育苗     

虾塘混养泥蚶新模式

利用虾塘内对虾的排池物、残饵,促使浮游、底栖生物繁殖,为泥蚶提供适口的饵料,使虾塘内泥蚶生长速度快于潮间带,而且泥蚶在塘内滤食、能净化水质、改善生态环境,也有利对虾生长,一举两得,效益显著。基于此,浙江温州目前虾塘混养泥蚶面积达8800余亩,年产量3000余吨。现将有关技术简介如下。 一、环境条件 水为对虾与泥蚶生存的先决条件。其水源利用自然纳潮为主,大小潮进水均匀。虾塘附近切忌污染,海水比重控制在1.010—1.020之间,PH值7.5～8.2,水温一般保持在15～28℃,虾塘面积以30～50亩较理想,便于管理。塘内蓄水深度在1.5～2米,最低不能小于0.8米。此外,虾塘底质一般有15厘米厚的平坦软泥或泥沙质即可,以含泥90％、含沙10％的软泥底质为佳。 二、蚶苗播种 (1)苗种:泥蚶因南、北产区不同,可分南蚶(浙江乐清湾、宁波奉化等地)、北蚶     

泥蚶与对虾混养技术

<正> 泥蚶分布较广,太平洋和印度洋沿岸皆有。我国主要产地是广东、福建、浙江、山东、河北等地。泥蚶喜栖息在内湾、河口或浅海风浪较小、水流畅通的软泥滩涂上,其栖息的泥层较浅,稚贝多生活在表层下1～2mm的泥中,大蚶生活在1～3cm深处。 泥蚶为广盐广温性贝类,成蚶在盐度为10.4～32.5‰的海水中均能生活,最适合生长的盐度为20～26.2‰;在-2.5～40％内均能生存,最适温度为15～28℃。泥蚶对干燥的适应能力很强,适合长途运输。 泥蚶主要滤食底栖硅藻,此外,还摄食部     

闽南沿海泥蚶繁殖习性的初步观察

泥蚶(Arca granosa)在我国从河北至广东海南岛沿海均有分布；为我省海水养殖的“四大贝类”之一。为了解泥蚶的繁殖习性，寻找我省泥蚶人工育苗的新途径，促进泥蚶养殖业的发展，我们于1984-1985年重点对闽南沿海泥蚶的繁殖习性进行了初步观察，现将观察情况报道如下。