黄颡鱼集约化养殖高产试验

黄颡鱼以肉质细嫩、无肌间刺、味道鲜美著称，是一种小型的名优淡水经济鱼类，对生态环境的适应能力较强，通过驯化可摄食人工配合饲料。2007年笔者在湖南省永州职业技术学院渔场进行了黄颡鱼集约化养殖高产试验，取得了较好的经济效益，现将试验方法与结果报告如下。     

大蒜素--水产动物饲料的理想添加剂

为了从根本上解决抗生素引起的耐药性和在水产品中的残留问题，近年来国内外学者加大了对绿色饲料添加剂的研究，相继推出有望成为抗生素替代品的绿色饲料添加剂，大蒜素就是其中的一种。大量研究表明：大蒜素的作用广泛，效果显著，无残留、无抗药性，不产生致畸、致癌、致突变性，对提高     

鱼类暴发性疾病与池塘主要水化因子的调查研究

近年来随着养殖技术的提高,我市水产养殖业发展非常迅速,鱼产量由过去的1500～3000kg/hm2提高到现在的15000～22500kg/hm2,养殖品种也由过去的单一草、链、鲤鱼养殖发展为多品种混养,常规鱼类与名特优新品种混养;饲喂方式由打草投喂改为全价配合饲料投喂。然而在夺取养殖高产的同时,2004年却伴随着暴发性出血病的发生,发病鱼类主要是草、链、鲫鱼,其次是黄颡鱼、斑点叉尾鱼回。主要症状为体表、鳃盖、鳍条、内脏充血,其发病率、死亡率在我市冷水滩区城郊附近的一些池塘高达80%,属历史罕见,给养殖户造成了很大损失;在该病流行期间(5～8月),笔…     

精养池塘小体积网箱养殖黄颡鱼试验

通过精养池塘小体积网箱养殖黄颡鱼试验,结果表明,经过几个月的饲养,9口网箱(规格为2m×2m×1.5m)共产黄颡鱼487.8kg,平均规格148.6g/尾,成活率91.2%,按32元/kg的市场价计算,产值为15609.6元,减去鱼种费、饲料费、鱼药费、设备折旧费及劳务费,共获纯利8495.1元,平均利润为12877.5元/hm2。     

不同类型山塘主要水化因子含量及其对鱼体肌肉品质影响的研究

为了探研山区不同水源山塘主要水化因子含量及其对鱼体肌肉品质的影响。 2 0 0 3年进行了三种不同类型池塘的pH值、CoDcr、 P、NH3 -N、NO2 -N、NO3 -N、酚、矿物油和鱼体粗蛋白质、粗脂肪、水分、呈味氨基酸的研究测定。结果表明 :CoDcr含量Ⅰ型塘 >Ⅱ型塘 >Ⅲ型塘 , P、NO2 -N含量Ⅲ型塘 >Ⅰ型塘 >Ⅱ型塘 ,酚、NH3 -N含量Ⅰ型塘 >Ⅲ型塘 >Ⅱ型塘 ,矿物油含量Ⅱ型塘 >Ⅰ型塘 >Ⅲ型塘 ;三类塘草鱼、鲢鱼、鲤鱼肌肉粗蛋白质、粗脂肪含量Ⅰ型塘 >Ⅲ型塘 >Ⅱ型塘 ,且Ⅰ型塘显著高于Ⅲ、Ⅱ型塘 ;水分含量Ⅱ型塘 >Ⅰ型塘 >Ⅲ型塘 ,三种鱼成分含量以草鱼变动最大。三种鱼呈鲜味的谷氨酸和天冬氨酸 ,呈甘味的甘氨酸和丙氨酸Ⅲ型塘 >Ⅱ型塘 >Ⅰ型塘。     

斑鳢与乌鳢血液生理生化指标的比较分析

采用K-4500型血细胞分析仪和OLympus Au400生化分析仪及参照人的血液性状分析法,测得斑鳢的红细胞(3.27±0.54)1012/L比乌鳢(3.71±0.51)1012/L的低,平均红细胞体积(128.5±3.62)fl比乌鳢(124.05±3.06)fl的高。血红蛋白(148.7±9.33)g/L含量比乌鳢(115.0±7.25)g/L高,斑鳢的细胞脆性比乌鳢的小。生化指标中斑鳢除血糖含量比乌鳢大外,血清总蛋白含量(37.30±4.06)g/L、白蛋白含量(21.67±3.39)g/L、血清中甘油三酯的含量(0.53±0.06)mmol/L、胆固醇(4.37±0.68)mmol/L都比乌鳢低。分析表明斑鳢的活动性、抗病力比乌鳢的强。     

不同水源池塘氮磷含量对鱼体主要成分的影响

不同类型池塘，因水源不同，水中无机T—N、T-P含量存在很大差异，草鱼、鲢、鲤肌肉的粗蛋白、粗脂肪也存在差异。3种鱼成分含量以草鱼波动最大。草鱼、鲢、鲤粗蛋白、粗脂肪含量与T-N、T—P含量呈极显著正相关(鲢鱼粗脂肪含量与T-N含量呈显著正相关)，而草鱼、鲤水分含量与T-N呈极显著负相关；鲢、鲤水分含量与T—P含量呈极显著负相关。     

池塘残饵分解对养殖水环境影响的研究

通过室内模拟实验,研究了精养池塘底层残饵腐败分解后对池塘水质的影响、更换池水后池底水质的变化以及清除池底残饵后底层水质的变化。结果表明:由于池底残饵的腐败分解,使鱼池水质变坏,DO下降至0,COD cr上升到78.63 mg/L,pH下降至6.3,不能满足鱼的生理需要。更换池水后,池底水质仍受到一定的影响。清除池底残饵后,由于沉积物的吸附作用,大量硫化物释放出来,仍严重影响鱼池水质。在高产精养池应尽量控制饵料的残留,并坚持每年清理1次池底,保持养殖水环境的清洁。     

应用药物诱导母猪同期分娩的研究

同期分娩在集约化猪场的广泛应用,有效地提高了猪群的整体质量,方便了管理,提高了饲养员的工作效率。本试验采用律胎素诱导母猪分娩,将临产英系大约克母猪80头,随机分为两组,即试验组、对照组各40头,对照组自然分娩。结果试验组在用药后24.12±7.58h开始分娩,白天分娩比例、平均妊娠期、胎衣排出时间间隔、死胎数分别为87.50%、114.275±0.679d、25.69±24.52min、19头,对照组分别为45.00%、114.92±1.447d、44.75±48.32min、37头,差异显著。而在产程、产仔间隔、初生窝重、活仔均重、产仔数、弱仔数、木乃伊数及活仔数等方面,差异不显著。试验结果表明,应用律胎素诱导母猪同期分娩,不仅有效控制了母猪的产仔时间和提高了仔猪的整各度及饲养员的劳动生产率,而且极大地改善了仔猪的健康状况和提高了母猪的配种受胎率,有利于猪瘟“超免”计划的顺利实施,同时对新生仔猪无不良影响。试验结果还表明,应用律胎素后试验组和对照组仔猪断奶重、断奶成活率和母猪断奶后发情间隔时间等方面虽然差异不显著,但每一指标试验组均占优势。进一步比较,应用律胎素后,对防治母猪乳房炎、子宫炎、无乳或少乳的“三联症”现象有极大的好处,从而取得可观的经济效益。     

草鱼池塘健康养殖技术

阐述了健康养殖的概念。从环境要求,养殖布局,放养前池塘处理,鱼种放养,施肥,投饲,水质调控,鱼病防治方面介绍了草鱼池塘健康养殖技术。