双牌水库网箱养殖斑点叉尾鮰试验

斑点叉尾鮰(Ictalurus Punctus Rafinesque)亦称美洲鲶、沟鲶,属于鲶形目(Siluriformes)、鮰科(Ictaluridae),是我国20世纪末从美国引进的鱼类新品种,其营养丰富,肉质细腻、味鲜美,没有肌间小刺,该鱼具有适应性强、食性杂、适温广、抗病力强、生长快、产量高、易饲养、易捕捞等特点,深受广大群众喜爱.     

双牌水库网箱养殖斑点叉尾触试验

斑点叉尾鲴（Ictalurus Punctus Rafinesque）亦称美洲鲶、沟鲶，属于鲶形目（Siluriformes）、鲴科（Ictaluridae），是我国20世纪末从美国引进的鱼类新品种，其营养丰富，肉质细腻、味鲜美，没有肌间小刺，该鱼具有适应性强、食性杂、适温广、抗病力强、生长快、产量高、易饲养、易捕捞等特点，深受广大群众喜爱。为调整本地区养殖品种，优化养殖结构，提高养殖效益，我们于2007年在双牌水库进行网箱养殖试验，试验结果报告如下。     

斑鳢与乌鳢血液生理生化指标的比较分析

采用K-4500型血细胞分析仪和OLympus Au400生化分析仪及参照人的血液性状分析法,测得斑鳢的红细胞(3.27±0.54)1012/L比乌鳢(3.71±0.51)1012/L的低,平均红细胞体积(128.5±3.62)fl比乌鳢(124.05±3.06)fl的高。血红蛋白(148.7±9.33)g/L含量比乌鳢(115.0±7.25)g/L高,斑鳢的细胞脆性比乌鳢的小。生化指标中斑鳢除血糖含量比乌鳢大外,血清总蛋白含量(37.30±4.06)g/L、白蛋白含量(21.67±3.39)g/L、血清中甘油三酯的含量(0.53±0.06)mmol/L、胆固醇(4.37±0.68)mmol/L都比乌鳢低。分析表明斑鳢的活动性、抗病力比乌鳢的强。     

不同水源池塘氮磷含量对鱼体主要成分的影响

不同类型池塘，因水源不同，水中无机T—N、T-P含量存在很大差异，草鱼、鲢、鲤肌肉的粗蛋白、粗脂肪也存在差异。3种鱼成分含量以草鱼波动最大。草鱼、鲢、鲤粗蛋白、粗脂肪含量与T-N、T—P含量呈极显著正相关(鲢鱼粗脂肪含量与T-N含量呈显著正相关)，而草鱼、鲤水分含量与T-N呈极显著负相关；鲢、鲤水分含量与T—P含量呈极显著负相关。     

鲴鱼的生物学特性及养殖技术

鲴鱼是鲴亚科鱼类的总称。我国鲴鱼有4个属10余种。目前作为池塘、水库、湖泊养殖的鲴鱼主要有银鲴(Xenocypris argentea Gunther)、细鳞斜颌鲴(Plagiogathops micrloepis Bleeker)、黄尾鲴(Xencoypris davidi Bleeker)和圆吻鲴(Distoeohodon tumirstris Peters)4种。它们的共同特点是能充分利用水域中的有机碎屑和附生藻类。     

水产养殖中安全用药常识

近年来，随着水产养殖的迅速发展，各养殖户为了追求高效益。在生产过程中大量频繁的使用各种药物，而在用药时据了解很多养殖户缺乏用药知识、盲目用药，最后反而使产量低、质量差，降低了经济效益。科学安全的用药，促进水产业健康发展。现对水产养殖生产中安全用药常识作一分析总结。     

池塘残饵分解对养殖水环境影响的研究

通过室内模拟实验,研究了精养池塘底层残饵腐败分解后对池塘水质的影响、更换池水后池底水质的变化以及清除池底残饵后底层水质的变化。结果表明:由于池底残饵的腐败分解,使鱼池水质变坏,DO下降至0,COD cr上升到78.63 mg/L,pH下降至6.3,不能满足鱼的生理需要。更换池水后,池底水质仍受到一定的影响。清除池底残饵后,由于沉积物的吸附作用,大量硫化物释放出来,仍严重影响鱼池水质。在高产精养池应尽量控制饵料的残留,并坚持每年清理1次池底,保持养殖水环境的清洁。     

城郊池塘养殖高产的“六防”措施

城郊池塘电力、交通方便，随着配合饲料的推广和增氧设施的配套，现成为水产养殖的主要部分。但城郊池塘受地理限制生产潜力未充分发挥，养殖效益未获最佳。本文根据实践经验总结提出“六防”措施．以为城郊养殖增产增收提供借鉴。     

斑鳢含肉率及肌肉营养成分的测定

对斑鳢的含肉率和肌肉营养成分进行了测定,试验结果表明,斑鳢含肉率平均为(58.40±3.21)%,粗水分75.39%、粗蛋白25.75%、粗脂肪4.70%、粗灰分1.08%、磷0.55%、钙 0.78%.肌肉蛋白中含有18种氨基酸,总量为79.64%(干样),其中人体必需氨基酸总量是 30.23%,占氨基酸总量的37.94%;鲜味氨基酸含量为30.79%,较月鳢、青鱼、草鱼、鲢、鳙的高.斑鳢是一种蛋白质高,味道鲜美,易于人体消化吸收的优良淡水鱼品种.     

铜鱼的生物学特性及养殖前景分析

对铜鱼的形态与习性、食性与生长、繁殖和养殖前景进行了综述，以期为铜鱼种质资源的深入研究和开发利用奠定基础。