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家禽健壮性的遗传选育是家禽行业未来5年的工作重点,同时营养、兽医保健和管理起着支撑作用。经济现状和未来食品农业问题是当今家禽行业从业者需面对或解决的热门课题。为解决这些课题,家禽科学协会日前在圣路易斯主办了一个研讨会,以此探讨家禽行业的未来发展。 相似文献
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日粮蛋白质水平对肉鸪屠宰性能的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
1日龄肉用鹧鸪150羽,分3组分别饲喂粗蛋白含量不同的日粮,90日龄进行屠宰测定。结果显示:日粮蛋白水平对肉鸪的屠宰率、全净膛率、半净膛率、双腿率、翅膀率、胸肌 双腿 翅膀占全净膛的百分率、心重、肝重等指标的影响不大,但对肉鸪的胸肌率、肌胃重、肠道长度等指标的影响较大。同时,我们还可以看出,鹧鸪的屠宰肉用性能非常好,可食用部分的比例较高。 相似文献
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上海市金山区于 1 981年 6月从中国科学院水生生物研究所引进异育银鲫进行养殖 ,迄今已有 2 0年的历史。实践证明 ,异育银鲫是一个优良的淡水养殖品种 ,它具有食性杂、适应性强、生长快、肉味鲜美、养殖成本低和经济价值高等优点[2 ] 。但是 ,每年在进行异育银鲫人工繁殖时 ,都会遇到一个棘手的问题 ,即人工繁殖的早期阶段 ,亲鱼培育池内的雌鱼自然流产 (亲鱼自行排卵或自然产卵 )现象比较普遍 ,这给育苗生产带来了一定的损失。贵州普安鲫 ( A型 )流产后经过 1 5~ 2 0d的精心培育 ,卵巢内又会有部分卵母细胞达到成熟 ,可以进行人工催产 ,… 相似文献
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