江西省鲫鱼造血器官坏死病病毒(CyHV-2)感染流行病学研究

为了解江西省鲫鱼造血器官坏死病的流行状况和特征,2015~2017年,从江西省22个区(县、市)的水产养殖(苗种)场采集80批鲫样品,使用聚合酶链式反应(PCR)和实时荧光定量PCR(qPCR)进行病原鲤疱疹病毒Ⅱ型(cyprinid herpesvirus 2,CyHV-2)的监测,扩增部分基因片段,进行测序和做进化树分析。结果显示,80批鲫样品检出CyHV-2型阳性样本6批,阳性检出率为7.5%,江西省存在CyHV-2散在性分布;系统进化分析显示江西省监测的所有CyHV-2毒株与YC110907、SY-C1、JS2012、H.Fukuda等CyHV-2病毒株属同一分支。鉴于目前江西省CyHV-2尚未成扩散的趋势,需加强苗种引种检疫,筑牢产业生物安全屏障。     

孔雀石绿及其代谢物隐性孔雀石绿在鲫鱼组织中的分布及消除情况研究

以0.5 ppm的孔雀石绿浸泡3天再清水养殖的鲫鱼为研究对象,研究孔雀石绿(MG)及其代谢物隐性孔雀石绿(LMG)在鲫鱼肌肉及各组织中的分布及消除情况.在浸泡结束后的第0、7、14、21天,分别取鲫鱼肌肉、肾脏、肝胰脏、脾脏、血液、性器官,采用高效液相质谱法检测孔雀石绿及隐性孔雀石绿的浓度水平,并分析其在各组织中的分布情况及消除规律.结果表明,在浸泡结束后的第0天,孔雀石绿及隐性孔雀石绿主要蓄积在肌肉和肾脏,其孔雀石绿浓度分别为1043.86μg/kg、1618.05μg/kg;隐性孔雀石绿浓度分别为1650.62μg/kg、1228.32μg/kg.随着清水养殖实验的进行,孔雀石绿及隐性孔雀石绿在鲫鱼各组织中逐渐消除,到21天,肾脏、脾脏、肝胰脏、血液中均没有检测到药物残留,而肌肉和性器官中仍然检测到残留,孔雀石绿浓度分别为6.16μg/kg、3.3μg/kg;隐性孔雀石绿浓度分别为11.13μg/kg、5.49μg/kg.清水养殖21天,孔雀石绿及隐性孔雀石绿在肌肉中的消除率分别是99.4%、99.3%;在性器官中的消除率分别是90.8%、98.7%.     

高效液相色谱法测定鸡肉中的磺胺类药物残留

采用高效液相色谱法分离鸡肉中的磺胺嘧啶(SD)、磺胺二甲嘧啶(SM2)。磺胺甲氧嗪(SMP)、磺胺间甲氧嘧啶(SMM),磺胺甲恶唑(SMZ)、磺胺地索锌(SDM)和磺胺喹恶啉(SQ)等七种磺胺类药物残留。所用分离柱为Kromasil C18、流动相为乙腈和0．017mol／L磷酸溶液。七种磺胺类药物残留在30min内得到有效分离,峰形对称且尖锐。     

水产品中喹诺酮类和孔雀石绿药残快检试剂盒的应用与推广

本文通过利用自行开发的水产品药残快检试剂盒,集中培训操作人员,再以熟练技术员带新人的方式,扩大应用操作人员范围,实现水产品检测的快速有效、大范围推广,解决了基层检测能力上的缺失,为全面精准把握我省水产品质量安全状况提供了技术手段和推广应用模式。     

水产品中4种硝基呋喃类代谢物残留快检方法的研究

研究建立了用四合一免疫胶体金快速检测试剂板同时快速检测水产品中残留的4种硝基呋喃类代谢物残留的方法。结果表明,该方法检测速度快、时间短,准确率高。最低检出限为AOZ 1.0μg/kg、SEM 1.0μg/kg、AMOZ 2.0μg/kg、AHD 2.0μg/kg。假阳性率小于5%;假阴性率为0;对实际样品的检测结果与仪器方法一致。4种硝基呋喃类代谢物的免疫胶体金快速检测试剂板法具有操作简便、快速、直观的特点,可用于对样品进行现场快速筛查。     

渔业水质分析和监测在水产养殖中的作用

通过对渔业水质的pH值、DO、NH3、NO2^-、H2S五项监测指标的分析方法以及与养殖生产的关系的论述，得出渔业水质分析和监测是水产科学养殖、养殖水环境监控的必备手段，是制定科学调节水质的重要依据，是支撑水质调节剂产业发展的主要技术平台，更是保障水产品质量安全的技术手段之一。     

渔药对水产品质量安全影响的评价分析

通过对全省渔药市场、渔药使用的调查，并结合近几年水产品药残抽检情况，经分析研究指出我省渔药的管理、使用与水产品质量安全之间存在的问题，提出了今后应加强管理和科学用药的措施和建议。     

饲料添加剂硫酸锌测定方法的改进

锌是动物体所必需的矿物微量元素，动物缺锌时，表现为食欲减退和生产受阻，皮肤发生不全角化症，少数可出现腹泻。此外，缺锌还可影响繁殖功能。因此，饲料中锌的含量测定十分重要，国家饲料标准（GB8251-87）测定硫酸锌含量的原理是：硫酸锌用乙酸溶解，加适量水，以六次甲基四胺调节溶液的pH至5～6，以二甲酚橙为指示剂，用乙二胺四乙酸二钠标准溶液滴定，终点颜色会由紫红色变为亮黄色。但随着经济的发展，市场逐渐混乱，伪劣品越来越多，国家标准的弊端就显露出来：用六次甲基四胺控制pH值效果欠佳，EDTA具有相当强的配位能力，它…     

涌浪机与叶轮式增氧机在精养池塘使用效果对比试验

通过对分别安装叶轮增氧机和涌浪机池塘的溶氧量、pH值、叶绿素-a监测分析,结果表明,叶轮式增氧机的应急增氧效果优于涌浪机,同功率的涌浪机增氧面积优于叶轮式增氧机;涌浪机安装池塘的水深应大于1.5m,利于发挥其增氧功效.     

预混料中金霉素的微生物学检测方法

前言金霉素作为饲料药物添加剂已普遍使用。《中国兽药典》、《兽药规范》以及《中国农业标准汇编(饲料卷)》均未提供预混料中金霉素含量的检测方法。本文详述了畜禽用预混料中金霉素含量的测定方法,可供饲料厂、预混料厂及检测部门参考、使用。1适用范围本方法用于测定1%添加的预混料中金霉素含量。2原理样品经稀盐酸液提取,提取液过滤后用磷酸盐缓冲液稀释成适当的浓度,与短小芽孢杆菌作用,按抗生素微生物效价测定法用管碟法进行测定,根据抑菌圈的大小用标准品溶液定量。3仪器3.1振荡器3.2隔水式恒温培养箱3.3高压灭菌消毒锅3.4恒温电热水…